Морепродукти
Заздрість - або, безсумнівно, сусідська трава завжди зеленіша?

Інгредієнти на людину:

  • Половина ложки оливкової олії
  • 5 дкг червоної або червоної цибулі, подрібненої
  • 10 dkg грибів, нарізаних на статті
  • 15 дкг тофу, вичавленого та нарізаного кубиками
  • Сіль за смаком, мелений кмин
  • 8 дкг дитяча ручка
  • 10 дкг помідорів чері, навпіл або в четвертинах
  • Базилік сушений

Підготовка:

  1. Розігрійте на сковороді оливкову олію. Киньте подрібнену цибулю та нарізані або нарізані грибами. Смажте інгредієнти кілька хвилин, стежачи, щоб цибуля не підгорів.
  2. Ми також починаємо підсмажувати на сковороді ретельно віджатий, нарізаний кубиками і зціджений тофу. Тим часом солимо і посипаємо меленим кмином.
  3. Як тільки тофу набуде трохи кольору, додайте промитий шпинат та помідори. Посипте базиліком і варіть, помішуючи, поки шпинат злегка не розкришиться. Подавайте негайно.

Час приготування менше 15 хвилин.

овочами

Порада Томана: Їжу можна їсти з етапу 2. А на пізніх стадіях ми можемо збагатити його невеликою кількістю кускусу, коричневого рису або лободи. Якщо у вас є настрій для приготування тофу, перегляньте також цей рецепт: Паштет з тофу з овочами, приготованими на грилі

Калорійність, макроелементи та клітковина:

Калорії: 329 ккал
Білок: 29,4 г.
Жир: 17,9 г.
Вуглеводи: 11 г.
Харчові волокна: 6,3 г.