Пара-горіх - бразильський горіх - це південноамериканське дерево, а також назва комерційно зібраного їстівного насіння. Пара-горіх - це дерево, що досягає у висоту до 50 м і зі стовбуром від 1 до 2 м у діаметрі, що є одним з найбільших дерев у тропічних лісах Амазонки. Він може прожити 500 років і більше, і, на думку деяких авторитетів, часто досягає віку 1000 років. Походить з Гвіани, Венесуели, Бразилії, східної Колумбії, східної Перу та східної Болівії. Горіхи ростуть у круглої кокосовій шкаралупі, яка при розбитті виявляє близько 12-20 горіхів.
Пара-горіхи мають таку ж користь для здоров'я, як і інші види горіхів. Однак в одному вони виняткові. Рекомендована добова доза селену в ста грамах бразильських горіхів становить 3485 відсотків! Селен виконує важливі антиоксидантні функції, запобігає затвердінню артерій, цирозу печінки, раку легенів, молочної залози та печінки. Однак слід бути обережними при передозуванні.
Вміст вітамінів та мінералів у бразильських горіхах
Парові горіхи в 100 г містять 655 калорій, 66 г жиру, 12 г вуглеводів (з них 2,3 г цукру), 8 г клітковини і 14 г білка, кількість амінокислот. Вони також є чудовим джерелом мінералів - у 100 г вони містять 106% ODD магнію, 104% ODD фосфору, 57% ODD марганцю, 43% ODD цинку та 3485% ODD селену. Вони також містять вітамін А, В, С і Е, залізо, кальцій, калій, натрій, бета-ситостерин, омега 3 та омега 6 жирні кислоти. Пара-горіхи підтримують здоровий стан щитовидної залози, впливають на настрій та психічне здоров’я, підвищують рівень тестостерону, підтримують здоров’я шкіри, допомагають лікувати вугрі, підтримують здоров’я серця, покращують травлення, сприяють зміцненню м’язів, підтримці здоров’я нервової системи.
Пара-горіхи підтримують здоровий стан щитовидної залози
Щитовидна залоза - це місце, звідки в організмі виробляються, розподіляються та регулюються певні необхідні гормони. Горіхи на пару містять багато селену - мікроелемента, який відіграє важливу роль у правильному функціонуванні щитовидної залози.
Пара-горіхи підтримують серце здоровим
Пара-горіхи мають напрочуд високий вміст корисних ненасичених жирів, широко відомих як омега-3 жирні кислоти. До них належать олеїнова кислота та пальмітолеїнова кислота. Отже, ці різновиди ненасичених жирів, вміст магнію, вітаміну Е та селену в бразильських горіхах пов’язані із збалансуванням рівня холестерину в організмі та покращенням здоров’я серця.
Пара-горіхи впливають на настрій та психічне здоров’я
Низький рівень селену пов’язаний з розладами настрою, включаючи тривогу, депресію та втому. Вживання горіхів збільшує метаболізм серотоніну, хімічної речовини для самопочуття, яка регулює настрій, апетит і сон.
Готова на пару горіх підвищує рівень тестостерону
Пара-горіхи з високим вмістом селену часто називають тестостероновими суперпродуктами. Селен сприяє поліпшенню якості, рухливості та об’єму сперми. Це, в свою чергу, пов’язано з рівнем тестостерону у чоловіків, чим вищий рівень тестостерону, тим вища кількість сперми. L-аргінін у горіхах також є ефективним засобом лікування еректильної дисфункції.
Замовляйте у нас - натисніть на картинку.
Пара-горіхи підтримують здорову шкіру
Складний профіль вітамінів та поживних речовин у бразильських горіхах робить його особливо придатним для поліпшення здоров'я шкіри. Селен, омега-3 жирні кислоти та вітаміни С і Е в горіхах надають шкірі здоровий блиск і покращують еластичність шкіри, зменшуючи тим самим ознаки старіння. Селен стимулює активність глутатіону, потужного антиоксидантного з'єднання, яке виводить вільні радикали з клітин шкіри, що викликають зморшки. Олія бразильського горіха також є чудовим пом’якшувальним засобом, який допомагає запобігти сухості шкіри, екземі та псоріазу.
Готові на пару горіхи покращують травлення
Запарені горіхи містять клітковину, яка полегшує перистальтичний рух у шлунково-кишковому тракті, рухається по травній системі та отримує якомога більше поживних речовин. Це також допомагає запобігти виразці шлунка, запорам, здуття живота і спазмам.
Пара-горіхи допомагають зміцнити м’язи
Пара-горіхи є основним джерелом повноцінних білків з усіма необхідними амінокислотами, які допомагають поліпшити та зміцнити м’язи. Вони також містять магній, який допомагає накопичувати в м’язах молочну кислоту, таким чином запобігаючи біль.
Пара-горіхи підтримують здорову нервову систему
Пара-горіхи багаті тіаміном (вітамін В1), який допомагає зберегти нервову систему здоровою та міцною. Вони також сприяють нормальній роботі психіки, допомагаючи зняти стресові розлади.
.
Замовляйте у нас - клацніть на обкладинці обраної книги.
Пара-горіхи підтримують здорове волосся
L-аргінін, амінокислота в горіхах, часто використовується для лікування алопеції або облисіння чоловічої статі, оскільки сприяє зростанню блискучих, грубих волосся. Пара-горіхи також багаті на кислоти омега-3, вітамін Е та селен, які допомагають зробити волосся блискучим, здоровим і менш схильним до розщеплення.
Як робити покупки горіхів |?
У магазинах ви знайдете пара-горіхи з шкаралупою, очищені від лушпиння, смажені та солені. З точки зору здоров’я, зосередьтеся на очищених, необсмажених та несолених. Вони повинні бути твердими, не зморщуватися та не пошкоджуватися іншим чином.
Як зберігати парові горіхи?
Запарені горіхи залишатимуться свіжими протягом 2-4 тижнів, якщо зберігати їх в герметичній тарі в прохолодному сухому місці подалі від вологи та комах. Ви також можете зберігати їх у холодильнику, так вони прослужать вам до 9 місяців, а в морозильній камері навіть до 1 року. Готові на пару горіхи з шкаралупою прослужать вам кілька місяців у сухому і прохолодному місці.
Є певні ризики?
Експерти, зокрема, зазначають, що не слід перебільшувати зі споживанням пара-горіхів. Ідеально, якщо ви будете споживати жменьку різних горіхів на день, де буде кілька пара-горіхів. Зокрема, селен може зазнати ризику. У короткостроковій перспективі рекомендовану дозу (65 мкг) можна збільшити, але вище 900 мкг вона стає токсичною. У великих дозах це спричиняє проблеми з травленням, поломку нігтів, випадання волосся, нервозність або депресію.