Свійська птиця є одним із найважливіших факторів у світовому виробництві продуктів харчування, оскільки пропорційно ми виробляємо найбільше кормів з усіх видів тварин.

паразити

Динамічне зростання галузі птахівництва зумовлене високим ступенем вертикальної інтеграції, більш високою ефективністю виробництва, наприклад Домашня птиця, що утримується в інтенсивних виробничих системах, особливо сприйнятлива до авітамінозу Scott et al.

Причини сприйнятливості такі: 1 домашня птиця мало або не отримує ніякої користі від мікробного синтезу вітамінів у шлунково-кишковому тракті, 2 домашні птиці мають високі потреби у вітамінах, а 3 збільшені щільності поголів'я сучасних технологій підвищують чутливість птахів до стресу, що може додатково збільшити потребу у вітамінах. Корм для бройлерів, індички та батьків, як правило, містить усі вітаміни, крім відділення вітаміну С, тоді як у деяких курей-несучок у відділенні біотину може не бути паразитів тіаміну, піридоксину, форієвої кислоти агрісепту л. Останнім часом більше уваги приділяється випадкам, коли ці вітаміни потрібні.

Вітаміни D і B12 майже повністю відсутні в їжі на основі кукурудзи та сої. Добавки вітаміну К є поширеними у кормах для птиці, краще, ніж у будь-яких інших видах.

У птахів відбувається менше синтезу вітамінів через коротший кишковий тракт і швидше травлення. Птах, що перебуває у клітці, має важчий доступ до калу для копрофагії, їм потрібно більше вітамінних добавок.