лососевих

Червень Дедалі більше експертів ставлять під сумнів стан здоров’я суші Паразити в сирій рибі можуть бути небезпечними для людського організму, і збереження за допомогою окису вуглецю теж не дуже здорове. У все більшій кількості західних країн люди задають собі це питання після того, як експерти попереджають про небезпеку паразитів та бактерій у сирій рибі, а рожевий лососевий хробак навіть не вважає спосіб збереження риби надто здоровим.

В Австралії мільйони сирої риби, що споживається населенням щороку, користуються особливою популярністю. Однак нещодавно австралійський рибалка щойно задокументував із зображеннями, що в одній з гігантських риб, виловлених у морі, яка є основою закусок із суші, він знайшов вісім різних живих черв'яків.

Іншим джерелом небезпеки є те, що риба зберігається з окисом вуглецю, який є особливо шкідливою кількістю червоного лососевого хробака для людського організму.

Цьому газу вдається довше зберігати рожевий колір лосося, інакше м’ясо набуде коричневого кольору.

З огляду на все це, варто розглянути, але хоча б зменшити споживання суші.