Конфіденційність та файли cookie
Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Отримати більше інформації; наприклад, про те, як керувати файлами cookie.
Інгредієнти для 4 осіб):
600 г курячої грудки, 250 г грибів Портобелло, 1 цибуля-порей, 1 цибулина, 3 зубчики часнику, 1/2 чайної ложки грибного порошку, 2 столові ложки оливкової олії та сіль.
Розробка:
Часник, цибуля і цибуля-порей дрібно рубаються і обсмажуються, додаючи трохи солі. Коли вони добре пашот, додайте курятину, нарізану кубиками 1,5 см, посоліть і дайте підрум’янитися. Потім додаються гриби, нарізані невеликими кубиками (0,5 - 1 см з кожного боку). За бажанням ви можете додати за смаком сплеск білого вина, коньяку або будь-якої іншої наливки.
Ця страва дуже багата на калій, вона багата клітковиною, фосфором, кальцієм, вітаміном С, фолієвою кислотою, каротинами, якісними білками тваринного походження та з низьким вмістом вуглеводів та жирів, особливо насичених. Він має низький ГІ. Містить вітаміни (А, групи В, К та Е та інші мінерали (магній, натрій, залізо, цинк, йод та селен).
Коментарі для спортсменів: Це легке і низькокалорійне блюдо. Завдяки високому вмісту якісних тваринних білків, низькому ГІ, дефіцитним насиченим жирам, багатим мінералами, особливо калієм і багатим вітамінами та антиоксидантами, це дуже підходяще блюдо, яке є частиною базової дієти спортсмена, а також тренування та/або змагання, особливо у тих спортсменів, які тренуються в силі та після тренувань та/або змагань.
Калорійність: Повний рецепт містить 1030 ккалорій, від 257 до 343 ккал на порцію, залежно від розміру.
- Рецепт курки, обсмажений із зеленим перцем та кінзою Cocina y Vino
- Куряче рагу з грибами та картоплею рецепт - Бруно Отейза
- Курячий тажин з медом, морквою і кабачками легко, просто і просто
- Куряче-грибний суп з низьким вмістом вуглеводів; Легкий і здоровий рецепт!
- Куряче смажене курча теріякі - кето-палео з низьким вмістом вуглеводів; Легкий і здоровий рецепт!