Є про Паштет з курячої печінки, захоплення, яке допоможе нам детальніше розказати стартери, закуски або навіть скласти чергову серію рецептів.
Тож якщо вам нудно, у вас є час і ви хочете добре провести час на кухні, візьміть фартух і приступайте до роботи!
Вам потрібно
- 2 ложки масла
- 450 гр. чиста куряча печінка
- 1 цибулина
- 200 гр. подрібнених грибів
- 3 шматки бекону, подрібнені
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ чайна ложка сушеного чебрецю
- 1 великий лавровий лист
- ½ чайна ложка сушеного розмарину
- 2 жовтки
- 3 столові ложки молока
- 2 столові ложки вершків для збивання
- 2 столові ложки вина Херес
- 2 столові ложки борошна
- Сіль
- Перець
Фартух, капелюх та ...
Навряд чи знадобиться: 90 хвилин
Час приготування: 60 хвилин
Рецепт для: 4
Складність: 4 з 5
Цей запис був опублікований у четвер, 29 грудня 2011 року, о 16:43 вечора Матіасом, і подається у розділі «Закусочні», «Більше 1 години», запечена курка, рецепти курки, рецепти на чотири, час приготування Ви можете слідкувати за будь-якими коментарями щодо цього входу через стрічку RSS 2.0. Ви можете залишити коментар або зробити трекбек із власного блогу.
4 коментарі
[…] Фермерський будинок пофарбував 4 скибочки бекону 30 зубчиків часнику 3 лимони 5 цл банюлів 20 цл відвару 1 столова ложка оливкової олії 1 […]