+1 - це тісто, а соус складається з 5 інгредієнтів, і кожен починається з p італійською мовою, звідси і назва. Це дуже смачне, вершкове, ароматне, швидке та просте блюдо з макаронних виробів, особливо популярне у північній частині Італії та італійськомовних кантонах Швейцарії. Загляньте геть, бо це дуже смачно!

Pasta alle cinque pi, тобто макарони 5 пс, - це блискавичний улов, який ви отримуєте за 15-20 хвилин з підготовкою, все завжди вдома, в помірно обладнаному домоволодінні, вегетаріанському, зігріваючому та поживному, але, звичайно, його можна додатково збагатити з іншими інгредієнтами, звичайно, тоді вже не 5 р, а 6, 7, 8.

Що таке 5 p, тобто cinque pi?

  • каструля (крем)
  • ссать (зелений горошок)
  • презентація (петрушка)
  • парміджано (пармезан)
  • пепе (бори)

Ми спробували даму неаполітанського походження у вищезазначеній комбінації, але, звичайно, це пробуджує креативність людини, якщо це може бути різноманітним, але з обмеженнями, ось зараз, зокрема, з інгредієнтами букви р, тому є ті, хто ініціює якийсь інгредієнт і замість цього

  • прошутто (шинка)
  • песто
  • пепероні
  • Помодоро (помідор)

використовуються. Це працює з усіма ними і смачно!

макаронна

Дуже добродушний і креативний, ви можете змінюватись на свій смак, не давайте в нього Париж чи червоний перець.:)

Інгредієнти:

  • Локшина 40 дкг
  • 3 дл вершків
  • 25 dkg зеленого горошку (також можна заморозити)
  • 1 пучок петрушки
  • жменя тертого пармезану
  • перець

Підготовка: Підігріти воду з великою щіпкою солі, при закипанні додати локшину до макаронів та замороженого горошку, приблизно Варити майже 8 хвилин, а потім процідити, відклавши трохи варильної води.

Вилийте вершки на сковороду, розігрійте, додайте прибл. 1 дл кулінарного соку і свіжомеленого перцю, якщо він закипить, влийте відфільтроване тісто і горох, тертий пармезан, варіть 2-3 хвилини, потім зніміть з вогню, додайте подрібнену петрушку, збийте і відразу подавайте до столу. Посипте зайвим пармезаном або петрушкою, можливо іншою буквою с.:)