Короткий опис

1 Деякі переживання медичної освіти в Естремадурі JUNTA DE EXTREMADURA Міністерство охорони здоров’я.

деякі

Опис

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

РАДА ЕКСТРЕМАДУРИ Міністерство охорони здоров'я та залежності

Деякі переживання медичної освіти в Естремадурі Меріда, жовтень 2010 р. Автор та координатор: доктор Еулаліо Руїс Муньос. Керівник секції медичної освіти. Магістр громадського здоров'я. Магістр суспільства інформації та знань. D. Загальні питання охорони здоров’я. Служба охорони здоров’я в Естремадурі. Меріда.

Інші автори та співавтори проекту: Усі люди, які з’являються в різних розділах. Під редакцією: JUNTA DE EXTREMADURA Міністерство охорони здоров’я та залежності Extremadura Health Service Avda. De las Américas, 2 06800 Mérida ISBN: 978-84-96958-75-3 Юридичний депозит: CC-00146-2011 Друк: Gráficas Romero. Хараїс де ла Вера

Примітки: • Думки авторів не повинні збігатися зі стратегічними напрямками видавництва. • Для повної поваги текстів, внесених різними авторами, презентація та зміст цих текстів максимально збережені, і вони відтворені, як тільки вони були надіслані цьому видавцю.

Дієтичне консультування та освіта з питань харчування у початковій медичній допомозі

Автори та центри, що належать Луїза Марія Муньос Сальвадор. Дієтолог. Резиденція для людей похилого віку Ель-Енсінар-де-лас-Крусес. Avenida Vegas Altas s/n. Район Ла-Лагунілья. 06400 Дон Беніто. Бадахос Хесус Антоніо Феррера Пікадо. Технічний професор кафедри охорони здоров'я та добробуту. IES Sáenz de Buruaga. Проспект Америки с/п. 06800 Мерида - місця для відпочинку у Вільянуева-де-ла-Серена (Бадахос)

Дієтичне консультування та харчова освіта у початковій медичній допомозі Дата початку та закінчення досвіду Дата початку: 13.03.2006 Дата закінчення: 15.05.2006

Кількість учасників 54. Оздоровчо-освітня зона

Організації, що беруть участь у Центрі здоров’я Вільянуева-де-ла-Серена та Департаменті охорони здоров’я ІЕС Хосе Манзано. Дон Беніто.

Тема - дієтичне консультування та продовольча освіта в первинній медичній допомозі як ефективний засіб профілактики та лікування множинних патологій, пов’язаних з неправильним харчуванням.

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

Обґрунтування Епідеміологічні дослідження показали тісний і послідовний зв'язок між різними дуже поширеними патологіями та харчуванням та харчуванням людей. Серед них слід виділити серцево-судинні захворювання та фактори ризику, що впливають на його появу (артеріальна гіпертензія, цукровий діабет, дисліпідемія, ожиріння), різні типи раку, жовчнокам’яна хвороба, карієс зубів, захворювання органів травлення, остеопороз. Що стосується ССЗ, харчове харчування впливає як на генезис, так і на контроль факторів ризику. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), ожиріння та надмірна вага досягли епідемічних характеристик у всьому світі. Більше тисячі

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

Загальні цілі: Зменшення захворюваності та смертності, пов'язаних з неадекватним харчуванням та малорухливим способом життя. Конкретне: • Сприяти змінам поведінки в напрямку повноцінного харчування. • Що здоровий пацієнт здатний виявити ті фактори ризику, які пов’язані з неправильними харчовими звичками.

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

• Щоб здоровий пацієнт знав, як запобігти ризику харчування. • Виявити в первинних медичних закладах людей із надмірною вагою або ожирінням, малорухливими та/або факторами ризику хронічних незаразних захворювань, пов’язаних з дієтою. • Повідомте про ризики для здоров’я, пов’язані з малорухливим способом життя та надмірною масою тіла (надмірна вага та ожиріння). • Навчання звичкам здорового способу життя: збалансоване харчування та фізична активність та пропонування навчальних ресурсів. • Моніторинг людей, включених до Ради. • Підсилити досягнуті зміни.

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

питань, які можуть нам сказати, чи може існувати якийсь харчовий дисбаланс. Для ефективного виконання дієтичних рекомендацій були враховані наступні аспекти: • Створіть освітній союз з пацієнтом. • Консультувати всіх пацієнтів. • Дослідити нездорові звички пацієнтів. • Виберіть поведінку здоров’я, яку слід змінити. • Розробити навчальний план, орієнтований на те, що повинні робити пацієнти, а не лише на те, що вони повинні знати. • Виконуйте навчальний план, беручи до уваги наступні моменти: - Інформативні та спонукальні повідомлення. - Мова, адаптована до віку, статі та рівня освіти пацієнтів. - Повідомлення часто повторюється. - Поєднання усного та письмового спілкування. - Модифікація факторів навколишнього середовища, що протистоять зміні поведінки. • Зафіксуйте прогрес пацієнта.

Матеріали - Вимірювач жиру в організмі зі шкалою - Ручний монітор жиру в організмі - Стрічки для вимірювання периметра та контуру - Портативний стадіометр - Ліпокалібр - Програмне забезпечення для приготування дієт - Каталоги, брошури, брошури та книги з рецептами

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

Проведені заходи Збір даних: інформація про дієту, сім’ю, звички, психологічні аспекти, опитування діяльності, анкети щодо частоти споживання, цілодобові нагадування тощо. Оцінка біохімічних та антропометричних показників. Підготовка персоналізованої дієти з урахуванням: Патології Харчові вимоги Пропорція між різними безпосередніми принципами Вподобання та відхилення Харчова освіта: Інформація про калорійність продуктів, порцій та частоту споживання шляхом призначення одного із кольорів світлофора: "Зелений "продукти можна їсти вільно," жовті "продукти їдять лише те, що зазначено в раціоні, а" червоні "- дуже рідко. Письмові дієтичні рекомендації для: здорової дорослої людини, дорослого ожиріння, ожиріння у дітей, цукрового діабету, ССЗ, ХТ, гіперурикемії, остеопорозу, вагітності та лактації. План подальшого спостереження: Щотижневі огляди для оцінки отриманих результатів та посилення мотивації пацієнта. Бесіди: «Здорове харчування під час вагітності та лактації». "Збалансоване харчування та середземноморська дієта". "Традиційні страви Естремадури".

Результати З 54 пацієнтів (14 чоловіків, 5 дітей та 35 жінок) 8 отримали лише дієтичні поради відповідно до їх патології, а 46 рекомендовано персоналізовану гіпокалорійну дієту. З дітей двоє отримали дієтичні поради, а іншим трьом було рекомендовано дещо гіпокалорійну персоналізовану дієту та інструкції щодо збільшення фізичних вправ. З дорослих - 7

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

вони відмовились від дієти (5 жінок та 2 чоловіки), 4 не схудли (вони часто демонстрували порушення правил харчування та відсутність фізичної активності) і 35 втратили вагу (1 - 1,5 кг на тиждень), поєднуючи гіпокалорійну дієту та помірний фізичний стан вправа. В порівнянні з пацієнтами, які раніше дотримувались дієти з високим вмістом білка, спостерігалася більша втрата ваги. Усі сказали, що вони, як правило, краще і дуже задоволені дієтичними порадами. Учасники

Загальна вибірка: 54 людини

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі

Деякий досвід медичної освіти в Естремадурі