Короткий опис
1 PN, CCNE: Дієта та жіноче здоров’я Як чудово почуватися після пологів Горіх, орієнтований на клієнта.
Опис
PN-000-10, CCNE: Дієта та жіноче здоров’я - як почуватися чудово після пологів
Клієнт-орієнтована освіта з питань харчування використовує такі методи, як групові дискусії та практичні заходи, щоб залучити учасників до навчання. Цей план починається зі знімка сесії, а потім включає дві частини: Частина 1: Планування сесії з питань харчування - перший розділ спонукає викладача з питань харчування подумати про цілі навчання, матеріали та підготовку, необхідні для проведення сеансу. Частина 2: Конспект сесії - Другий розділ викладає ключові частини сесії. Педагог з питань харчування використовує цей план для ведення сесії.
Знімок групового засідання: CCNE Назва уроку: CCNE: Дієта та здоров'я жінок - Як почуватись прекрасно після пологів Розроблено: Державне агентство Дата розробки: 11/2011 Затверджено: Державний штат WIC NE Код NE: PN-000 -10 Клас Опис: Цей урок зосереджений на виборі здорової дієти, як стратегія зниження ваги та підтримання ваги у післяпологовий період та в подальшому. Він включає дискусійну діяльність, оцінювальну діяльність, яку називають «Вибір Анни», та роздатковий матеріал із швидкими, здоровими ідеями їжі. Цільова аудиторія: матері, які годують груддю або після пологів; матері з дітьми будь-якого віку. Тип навчальної діяльності: Дискусія, групова діяльність Сторінка | 1
Частина 1: Планування навчальної сесії з питань харчування Урок: PN-000-10, CCNE: Дієта та жіноче здоров’я - Як почуватися чудово після пологів
Примітки щодо планування сесії
Завдання (і) навчання - Що виграють клієнти від занять?
До кінця сесії учасники:
Ключові пункти змісту - Яку ключову інформацію повинні знати учні, щоб досягти навчальних цілей? Прагніть на три основні моменти.
Матеріали - Перелічіть, що вам потрібно для сеансу (тобто наочні посібники, роздатковий матеріал, матеріали). Додайте додаткові матеріали.
Вони висловлять філософію того, що довготривалі рішення щодо здорового харчування - це ключова стратегія для схуднення та підтримки здорової ваги на будь-якому етапі життя. Вони запропонують 2 здорові альтернативи для 2 нездорових дієтичних рішень. Напишіть ідею здорової їжі, яку можна швидко приготувати.
1. У будь-який час життя жінки, але особливо протягом перших 6 тижнів після пологів, мамам потрібні здорові продукти харчування та велика кількість рідини, щоб допомогти їм підтримувати здорову вагу. Екстремальні дієти - це не найкращий спосіб схуднути в будь-який момент життя жінки. 2. Щоденне прийняття рішень щодо здорового харчування є частиною довгострокової стратегії управління вагою. Маючи під рукою кілька ідей швидкого харчування, можна полегшити управління вагою для всієї родини. 3. Після пологів більшість жінок хочуть повернути свою вагу до вагітності. Кількість ваги, яку втрачає кожна жінка, різниться, і метою повинно бути схуднення поступово (від 1 до 2 фунтів на тиждень). Харчуючись здоровою їжею та будучи фізично активним, більша частина ваги, набраної під час вагітності, природним чином зникне протягом першого року після пологів. Маркери Фліпчарт або магнітна дошка Конверти Ножиці 3 "х 5" Нотатки "Post-it" Ручки або олівці для всіх Сторінка | два
Роздатковий матеріал: Продукти для розминки та їжі (Заняття №1, додається) Роздатковий матеріал: «Рішення Ани» (Заняття №2, додається) Див. «Підготовка» нижче. Ресурси - Перегляньте поточні ресурси WIC або інші надійні ресурси, такі як WIC Works.
Потік класу та налаштування - розгляньте процес налаштування сеансу та кімнати. Зверніть увагу на будь-яку додаткову підготовку, яка може знадобитися.
Дієтичні рекомендації для американців, 2010, www.dietaryguidelines.gov Інформацію про важливість інтеграції фізичної активності зі здоровим харчуванням для підтримки здорової ваги див. У уроці CCNE, PN-000-08, CCNE: Get Your Groove on, Mama!
Цей урок слід проводити в класі разом із учасниками, які сидять у колі чи напівколі, щоб вони могли обговорити. Для практичної діяльності переконайтеся, що учасники можуть легко потрапити в групи. Не забудьте звільнити місце для колясок або дитячих автокрісел. Підготовка до діяльності №2 1. Зробіть копії доданого аркуша «Рішення Ани». 2. Виріжте фрази на аркуші смужками (використовуйте пунктирні лінії як напрямні). Складіть кожну фразову смужку так, щоб вона виглядала як фортуна в печиві фортуни. 3. Покладіть чотири здорові та чотири нездорові варіанти у конверт. 4. Кожна група (з 2-3 учасників) отримає один конверт, що містить 8 смужок. Примітка. Якщо у вас великий клас, ви можете використовувати однакові фрази з кількома групами. Ключ до рішення Ани надається працівникам WIC.
Частина 2: Конспект уроку Урок: PN-000-10, CCNE: Жіночий раціон та здоров'я - Як почувати себе прекрасно після пологів Вступ До пункту: Створіть шанобливе та прийнятне навчальне середовище, вітаючи учасників, представляючи себе, переглядаючи порядок денний, вивчаючи основні правила, оголошення оголошень тощо. Криголам: Прикріпіть тему до життя учасників. Використовуйте запитання чи діяльність, які можуть дати позитивні, але короткі коментарі; Можна зробити групою або партнерами.
Примітки до проведення сесії Представтесь і запропонуйте учасникам представити себе (та свою сім’ю) після того, як вони розслабиться. Скажіть щось на кшталт: «Сьогодні ми поговоримо про те, як схуднути та контролювати вагу за допомогою здорового харчування. Чи є тут сьогодні хтось, хто замислювався про схуднення останнім часом? "
Скажіть щось на кшталт: "Нова" диво-дієта "з'являється щороку в новинах або журналах - можливо, ви вже читали якусь дієту, якою користувалася відома актриса. Яка була найдивніша дієта, яку ви читали або знали про схуднення? Вага? " Серед можливих відповідей: - відсутність вуглеводної дієти - виноградна дієта - морквяна дієта
Діяльність: Для кожної навчальної діяльності перелічіть інструкції та включіть три-п’ять відкритих дискусійних питань. Майте на увазі, що діяльність повинна дати змогу учасникам досягти цілей навчання.
Завдання №1: Обговорення Скажіть щось на кшталт: «Якщо ви коли-небудь намагалися схуднути на одній з цих дієт, ви знаєте, що« чудодійні »дієти в довгостроковій перспективі не працюють. Сьогодні ми поговоримо про деякі здорові способи харчування, які ви можете зробити, щоб допомогти вам схуднути легко і здорово, а потім контролювати свою вагу. Не забувайте, що фізична активність теж дуже важлива. Допомагає вам та вашим сім'ям залишатися здоровими [згадайте Get Your Groove On, DVD Mama, якщо ви вважаєте це доречним]. Але сьогодні ми зосередимося на змінах, які ви можете внести у свій раціон. Підтримувати здорову довгострокову вагу означає починати з малого, втрачати від 1 до 2 фунтів на тиждень, а також робити невеликі зміни та робити здоровий вибір щодня. І брати участь може вся сім’я, а не тільки мами! " Сторінка | 4
Примітки щодо проведення заняття №2: вибір Анни 1. Розділіть клас на невеликі групи з двох або трьох клієнтів. Невеликий клас може мати лише одну групу. 2. Роздайте по одному підготовленому конверту кожній групі. Скажіть щось на зразок: «Кожна група збирається допомогти своїй подрузі Ана, яка щойно народила дитину і хоче повернутися до здорової ваги. Вона виконує кожну з речей, що знаходяться в конверті. Читаючи кожне рішення Ани, вирішуйте, чи робить вона щось здорове. Якщо так, подумайте, як її привітати. Якщо ні, запропонуйте їй кілька здорових альтернатив. "Запропоновані питання для обговорення: Розділіть фліп-чарт або магнітну дошку на дві колонки. Помістіть нездоровий вибір у першу колонку, а здорову альтернативу перелічіть у другій колонці. Пропозиції кожної групи будуть частиною оцінки класу 1. Які рішення про дієту прийняла Ана, а група не вважала їх здоровими? 2. Розкажіть нам про деякі здорові варіанти, які ви запропонували для Ани 3. Перегляд списку варіантів здорового харчування, який вам здається найважчим ? Що б ви зробили, щоб полегшити вам і вашій родині?
Огляд та оцінки: Запросіть учасників узагальнити ключові моменти та поділитися тим, як вони будуть використовувати те, що вони дізнались у майбутньому. Перелічіть запитання/діяльність, щоб підказати це. Перелічіть будь-які спільноти або інші ресурси для клієнтів.
Після закінчення груп дайте усім дві великі жовті поштові записки та ручку. Скажіть щось на кшталт: «Тепер я хочу, щоб кожен із вас записав 2 варіанти здорового харчування, про які ми сьогодні говорили, і про те, що ви плануєте спробувати наступного тижня. Ви можете переглянути ідеї у стовпці "Здорові дієти" або в інформаційному бюлетені "Їжа та їжа". " Після того, як ви закінчите їх писати, візьміть той, який ви знаєте, що можете зробити сьогодні вдень чи завтра, а потім принесіть інший додому і поставте його там, де ви його часто будете бачити, як холодильник або дзеркало у ванній кімнаті ".
Примітки щодо проведення опитувань оцінки клієнтів сесії: •
Збирайте опитування лише протягом періоду оцінки.
Період оцінювання для цього уроку: [лютий 2012 р.] - [квітень 2012 р.]
Протягом періоду оцінювання, будь ласка, зіберіть щонайменше 30 нових оцінок уроків від клієнтів. Особистий огляд сесії (після): Виділіть кілька хвилин, щоб оцінити клас. Що ти зміниш?
Що пройшло добре? Що не пішло так само добре? Що ви будете робити так само наступного разу, коли будете читати цей клас? Виклавши цей урок кілька разів, будь ласка, заповніть Інтернет-опитування оцінки уроків за адресою http://www.surveymonkey.com/s/CSBZ28K. Опитування персоналу для цього уроку буде доступним протягом 6 місяців після випуску уроку.
Додаткова інформація - Опишіть будь-які додатки та будь-яку іншу необхідну інформацію.
Рішення Анни Ана завжди їсть чіпси, коли дивиться телевізор.
Сім'я Ани вечеряє, дивлячись телевізор вночі.
Сім'я Ана щонеділі відвідує фуршет.
Ана випиває 3 склянки несолодкого чаю щодня.
Ана їсть булочки з білим соусом на сніданок майже щодня.
На обід Ана зазвичай має гамбургер, картоплю фрі та газовану воду.
Ана використовує трохи менше заправки у своїх салатах.
По виході зі школи Ана щодня їсть з дітьми солодке печиво.
Ана приносить яблука та нежирний сир, коли їде з сім'єю в парк. Ана йде зі своїми друзями на торговий центр, щоб придбати піцу, безалкогольні напої та морозиво. Ана приносить шматочки моркви для роботи як бутерброд. Ана знає, що зіпсувала їжу, з’ївши трохи картоплі фрі, тому їсть 2 пампушки. Ана пропускає сніданок, щоб заощадити калорії. Ана не встигає приготувати їжу, тому купує на вечерю смажені креветки в ресторані швидкого харчування. Ана ходить по магазинах, коли зголодніла.
Рішення Анни Ана просить родину допомагати їй частіше готувати їжу.
Ана їсть смажену курку, булочки та капустяний салат двічі на тиждень.
Як зменшити жир, Ана дізналася у своєму рецепті енчілади. Ана їсть торт на день народження сина, але вона знає, що робить це не кожен день. Ана готує бутерброди з майонезом.
Ана смажить майже все м’ясо, яке вона готує.
Ана готує сало.
Ана використовує сальсу як заправку для запеченої картоплі.
Ана купує незбиране молоко в магазині.
Під час годування дитини у Ана є здорові закуски.
Рішення Анни - Керівництво персоналу (іспанська)
Ана завжди їсть чіпси, коли дивиться телевізор.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Сім'я Ани вечеряє, дивлячись телевізор вночі.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Сім'я Ана щонеділі відвідує фуршет.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана випиває 3 склянки несолодкого чаю щодня.
Це здорове рішення.
Ана снідає булочками з білим соусом майже щодня.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
На обід Ана зазвичай має гамбургер, картоплю фрі та газовану воду.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана використовує менше салатів у своїх салатах.
Це здорове рішення.
По виході зі школи Ана щодня їсть з дітьми солодке печиво.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана приносить яблука та нежирний сир, коли їде з сім'єю в парк.
Це здорове рішення.
Ана йде зі своїми друзями на площу торгового центру, щоб купити піцу, безалкогольні напої та морозиво.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана приносить шматочки моркви для роботи в якості сендвіча.
Це здорове рішення.
Ана знає, що зіпсувала їжу, з’ївши картоплю фрі, тому їсть 2 пампушки.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана пропускає сніданок, щоб заощадити калорії.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана не встигає приготувати їжу, тому купує на вечерю смажені креветки в ресторані швидкого харчування.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
CCNE: Дієта та жіноче здоров’я - як почуватися чудово після пологів
Рішення Анни - Керівництво персоналу (іспанська)
Ана ходить по магазинах, коли зголодніла.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана просить родину допомагати їй частіше готувати їжу.
Це здорове рішення.
Ана їсть смажену курку, булочки та салат з капусти салат два рази на тиждень.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана навчилася зменшувати жир у своєму рецепті енчілади.
Це здорове рішення.
Ана їсть торт на день народження сина, але знає, що робить це не кожен день.
Це здорове рішення.
Ана готує бутерброди з майонезом.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана смажить майже все м’ясо, яке вона готує.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана використовує для приготування свинячий жир.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Ана використовує сальсу як заправку для запеченої картоплі.
Це здорове рішення.
Ана купує незбиране молоко в магазині.
Допоможіть Ані вибрати інший варіант.
Під час годування дитини у Ана є здорові закуски.
Це здорове рішення.
CCNE: Дієта та жіноче здоров’я - як почуватися чудово після пологів
Їжа для розминки та їжі Ось 6 швидких способів приготування здорової їжі. Вони чудово підсилюють енергію зайнятих мам! Кесадилі Помістіть скибочки сиру в середину цільної пшеничної або кукурудзяної коржики. Додайте соус поверх сиру або тонкі скибочки сирого часнику. Щоб отримати більше білка, додайте залишки курячих шматочків. Після заповнення складіть коржик навпіл, щоб покрити сир. Нагрівайте в мікрохвильовці або духовці, поки сир не розплавиться. Кесаділла добре поєднується зі склянкою соку.
Гарячий бутербродний бутерброд Змішайте невелику (6 унцій) банку з тунцем, запакованим водою, з 1-2 столовими ложками майонезу. Покладіть половину бублика на тарілку. Помістіть тунцеву суміш на бублик. Накрити тонким скибочкою сиру. Нагрівайте під решіткою або в мікрохвильовці, поки сир не розплавиться. Збережіть залишки тунця на наступний день. Для повноцінного обіду розігрійте заморожені овочі та випийте склянку нежирного молока з вашим гарячим бутербродом з бубликами.
Яєчня та інше Збийте 1-2 яйця в мисці з 1 столовою ложкою води. Нагрійте в сотейнику 1 чайну ложку олії. Приготуйте яєчню на сковороді. Часто помішуйте. Коли вони застигнуть, додайте 1/4 склянки залишків зелені або свіжої подрібненої зелені. Спробуйте додати 1/4 склянки залишків рису або скибочку сиру для додаткового смаку. Перемішайте до готовності. Зверху додайте соус, якщо хочете, щоб вони були гострими. Їжте яйця зі склянкою нежирного молока.
CCNE: Дієта та жіноче здоров’я - як почуватися чудово після пологів
Обгортання з чилі, сиру та квасолі Злийте банку з квасолі на 15,5 унції. Покладіть їх у каструлю. Додайте банку помідорів 14,5 унції з перцем чилі та банку зеленого чилі 7 унцій. Перемішайте їх. Зверху викладіть нежирний сир, натертий на тертці або нарізаний тонкими скибочками. Нагрівайте в мікрохвильовці або духовці, поки сир не розплавиться. Покладіть зверху кукурудзяні або цільнозернові коржі. Згорнути їх і з’їсти. Їжте тако з фруктами та склянкою нежирного молока.
Швидко запечений картопля Використовуйте мікрохвильову піч для приготування картоплі. Спочатку помийте картоплю. Потім варити до готовності, коли його проткнуть виделкою. Необхідний час варіюється в залежності від розміру картоплі. Розрізати приготовлену картоплю вздовж і відкрити. Зверху залийте залишки овочів, таких як брокколі або морква. Покладіть 2 скибочки нежирного сиру поверх овочів і розігрійте в мікрохвильовці, поки сир не розплавиться. Їжте його так, або додайте зверху соус. Супроводжуйте картоплю склянкою соку. Шкірка картоплі є хорошим джерелом заліза. Соки з вітаміном С допомагають засвоювати залізо.
Швидкий суп з сендвічем Помістіть у горщик банку з помідорами з італійським ароматом і унцію з цілою кукурудзою на 15 унцій. Нагрівати на середньому вогні. Зробіть бутерброд з нарізаним скибочками сиру та двома шматками хліба. Нагрівайте в мікрохвильовці або духовці, поки сир не розплавиться. З’їжте миску з кукурудзою та помідорами з сендвічем. Додайте склянку соку WIC для більшого смаку.
CCNE: Дієта та жіноче здоров’я - як почуватися чудово після пологів
- PN, CCNE Дієта та жіноче здоров’я Як почуватися чудово після пологів - PDF Безкоштовно
- Дієта з палео Дізнайтеся, як схуднути, досягти оптимального самопочуття назавжди PDF
- MARIE KONDO навчить вас у 4 кроки, як організувати своє харчування Здоров’я Дієта Спосіб життя Замовити спосіб життя
- Діти та підлітки-вегетаріанці, як досягти здорового харчування Жінка і МАМА сьогодні
- Навіщо включати моркву у свій раціон - Краще зі здоров’ям