У деяких сім’ях передріздвяна випічка вже розпочалася. Він перекладається, ритуалізується, передається з покоління в покоління.

різдво

Я б сказав, що слава Богу, що це так, і випічка - це частина підготовки до Різдва. Це не повинно сприйматися як питання продуктивності, не потрібно випікати 20 видів печива. Але погладжування під час подорожі, час, витрачений на вирізання чи формування подорожі, зазвичай є часом гарного настрою, розмов, спогадів.

Насолоджуйтесь цим разом. І якщо у вас досі немає «чітко встановленого» часу, який колись доречно було б кинути на тарілки, щоб він не розм’якшився, не застиг, не полег, підключив смаки до Різдва. ми пропонуємо вам трохи натхнення.

Різдвяна випічка - коли починати

Нам потрібні різні способи отримання різдвяної випічки, тому їх приготування потрібно спланувати. Як підготовка самого тіста, так і подальше випікання коржів. Зазвичай тісто після замісу потрібно відпочити на морозі, тоді воно працює краще.

Є сім’ї, де змішування та випікання починається в кінці листопада. Ну, я почуваюся більшістю домогосподарок починається на початку грудня. Дехто каже, що найпізніше до Миколи.

Список покупок, ймовірно, буде на першому місці, який ви складете відповідно до того, що ви збираєтеся спекти. Скільки потрібно борошна, цукру, масла, какао, скільки і яких спецій, ванілі, горіхів. Здається, це не так, але це фунт, тому лайно - витягайте рецепти і рахуйте.

Починається випікання перших коржів близько 3 тижнів (іноді 4 тижні) перед Різдвом.

Різдвяна випічка - з чого почати?

Спочатку випікаються коржі, яким потрібно «постояти», щоб розм’якшити, пом’якшити. Це зазвичай опеньки, імбир, можливо таблиці. А в Словаччині також традиційні вафлі.

Інші приїжджають ведмежі лапи, торти з горіхами, печиво, або ванільні рулети.

Його випікають приблизно за 2 тижні до Різдва Льняна випічка. Хтось не клеїть його відразу, заповнення та склеювання з лікарем залишиться до останніх днів перед Різдвом.

Тиждень на Різдво - це випічка з білкове тісто, хрустке тісто та непечені коржі (кокосові кульки, гриль). Є також начинки і начинки для прикраси випічки.

Зрештою, це залишиться Різдво, ялинка та кислий мак і фундук.

Як зберігати різдвяне печиво?

У деяких сім'ях це найбільша проблема. Ми повинні зберігати випічку на холоді, ідеально підійде холодна комора або балкон.

Багато господинь віддають перевагу жерстяним коробкам або паперовим коробкам перед пластиковими ємностями. Іноді підходить для великих "курячих коробок".

Бажано вистелити ємності фольгою і викласти на неї окремі види тортів. В ідеалі кожен вид в окремій коробці. Однак якщо у вас не так багато місця, розділіть окремі шари фольгою або папером для випічки.

Якщо ви розміщуєте контейнери на відкритому балконі, тоді захистіть їх від дощу або снігу. Щоб ваш вміст не погіршувався.