Улюбленець зими: мак
Що приносить рік Свині? - поради щодо харчування на 2019 рік

Нещодавно я працював у Lurdy House і сів обідати в місці, яке називається нещодавно відкритою Здоровою кухнею також доступна дивовижна кількість гарячих предметів, які відповідають критеріям 5 пунктів. Я, наприклад, уже їв солодку картоплю, запечену там у духовці, наповненій смачним шпинатом, але зараз у мене був настрій на якийсь хитрий делікатес. Страви з воку перераховані під здоровою назвою колективна чаша - я також пробігся по меню і Я був радий, що є такі, що не містять імбиру чи часнику, оскільки вони занадто теплі для мого тіла..

чилі

Безсумнівно, я замовив куряче-грибну суміш, в якій приправою були сушені помідори. Я був розчарований, коли почав їсти інакше смачну їжу: кожен укус був чорним з великою кількістю свіжомеленого чорного перцю ...

На жаль, це не унікальний випадок подібного, я регулярно буваю в гостях у сім'ї та відвідую ресторани багато угорців ставляться до перцю як до солі - це розглядається як природна частина їжі, часто настільки, що чорний осад залишається на дні тарілки.

Відповідно до енергійного підходу кухні з 5 елементів перець дуже потужний, особливо гострі та зігріваючі трави, які доцільно вживати у разі сильного внутрішнього застуди. Звідси випливає, що оскільки їх вплив настільки сильний, протипоказання також пов’язані їм.

У кого хороший перець?

Для тих, хто страждає від сильного внутрішнього застуди. Холод завжди уповільнює потік кісток і крові, викликаючи застій, який супроводжується колючими болями (наприклад, хворобливі менструації). Ознаками внутрішнього застуди можуть бути озноб (головним чином від талії вниз), схильність до діареї, особливо якщо діарея виникає вранці, після пробудження та набряки. У цих випадках одноразовий прийом їжі з перцевого воку можна вважати лікуванням.

Кому протипоказаний перець?

Однак існують умови, коли різкість і зігріваючий ефект перцю - це лише олія на вогні ... Сюди входять сухість шлунку, печія, виразка шлунка, часті тяжіння вовка.

Перець також слід уникати в усіх інших умовах, що стосуються внутрішнього тепла, такі як біль у горлі, запалення очей, внутрішня неспокій, припливи, порушення сну. Це не ідеально для вагітних жінок або маленьких дітей завдяки своєму сильному ефекту.

Хто б міг подумати, що така звичайна сировина може вимагати такої обережності? І те саме можна сказати про інші потужні зігріваючі інгредієнти, такі як часник, свіжий імбир або перець чилі.
Я хочу, щоб ви звернули увагу на вплив їжі та фізичні ознаки, що з’являються після їжі.

Якщо після часникової страви ви це помічаєте серце б’ється швидше або болить голова, це вказує на це Нагрівальний ефект часнику для вас занадто сильний. Якщо після страви з перцю біль у животі ви отримуєте, ви це знаєте пора виїжджати такі зігріваючі спеції. Слухайте себе, навчіться спілкуватися зі своїм внутрішнім світом, адже це ключ до вашої гармонії.