чилі

Опис

Чилі Анчо - це м’яко перець чилі, який часто плутають з пасілло чилі. Це відрізняється фруктовий, солодкий смак з відтінками слив та родзинок. Ви також можете знайти смак, що нагадує помідори або тютюн. Вони дуже чудово, але він може здивувати приємна спека. Вони від темного шоколаду до чорного.

Перець чилі (лат. Capsicum annuum) перед сушінням відомий як перець Poblano. Він виростає в довжину до 15 см, ширина перцю не перевищує 7 см. Походить з міста Пуебла, Мексика. Незрілі плоди мають темно-зелений, іноді фіолетовий колір, коли дозрівають, колір змінюється на чорний.

Перець чилі допомагає підтримувати його в нормі здоров'я шлунка, підтримує ріст волосся і діє як антиоксидант. Це впливає жировий і вуглеводний обмін, зменшення споживання калорій доцільно, коли контроль ваги. Підтримує термогенез - збільшення виробництва тепла.

використання:
Особливо підходить для соусів - холодних і гарячих, це частина соусів чилі найвищої якості. Більшість насіння зазвичай видаляють перед використанням. Подрібнений, анчо-чилі виділяє витончену пікантність.

Гарячість: 2500 SHU

Увага

Зберігати в безпечному місці, недоступному для дітей.
Зберігати в темному та сухому місці.

Наша порада

У пропозиції ви також знайдете:

Chilli Aji Mono дивує димчастим смаком (гарячість: 30000 SHU)
Чилі Арбол - це середній гострий перець із землистим, димчастим смаком (гострота: 20 000 SHU)
Chilli Birds Eye має виразний, різко пряний смак із чистою пекучістю (гарячість: 225 000 SHU)
Чилі Кароліна Жнець характеризується зростаючим припливом палаючого вогню (гарячість: 2 200 000 SHU)
Каскавель чилі класифікується як помірно гарячий чилі (гарячість: 7500 SHU)
Перець чилі Habanero дуже гострий, але все ще їстівний (печіння: 350 000 SHU)
Мелений кайенський перець є одним із помірно гарячих чилі (гострота: 45000 SHU)
Чилі Пасільо - один з найдавніших сортів перцю чилі (горіння: 2000 SHU)
Перець чилі характеризується швидким настанням пекучості (гарячість: 60 000 SHU)
Чилі Тринідад Моруга Скорпіон, який з часом жаркість збільшується і збільшується і перетворюється у вогонь (горіння: 2 009 000 SHU)