Дієтичне лікування є дуже важливим доповненням до медикаментозної терапії, оскільки без належного поповнення поживних речовин організм не в змозі регенерувати, а його захисні процеси не задовільні. Харчовий статус пацієнта слід оцінити перед початком перорального або іншого годування, оскільки тривалість загоєння рани та частота післяопераційних ускладнень значною мірою залежать.
Лікування передопераційного недоїдання
Клінічні формули в доопераційній дієті
Зразок дієти протягом трьох днів
Одного дня
Сніданок: молоко (3 дл), пиріг (150 г), маргарин (20 г).
Десята година: яйця всмятку (2 шт.), Імператорська булочка (1 шт.), Яблуко (100 г або коробка Nutridrink).
Обід: суп з фрикадельками, фарширована курка, брокколі, обсмажена в трубці, фруктовий рис.
Перекус: персиковий коктейль (та/або коробка Nutridrink).
Вечеря: свиняча відбивна з грибами, картопляне пюре (три-п’ять ложок Protifar 90), салат з огірків, чай.
2 дні
Сніданок: какао (2 дл), булочки (1,5 шт.), Маргарин (20 г), машинна шинка (8 дкг).
Десята година: компот з яблук (та/або коробка Nutridrink).
Обід: печінковий суп, курка на грилі, картопля з петрушкою, ванільний крем (з трьома-шістьма ложками порошку Нутрізон).
Перекус: фруктовий йогурт (або коробка Nutridrink + фрукти).
Вечеря: холодна свинина зі свинини, суп із зеленої квасолі, смачний бісквіт (фарширований енергією Nutrison plus та холодним змішуваним порошком заварного крему).
3 дні
Сніданок: варені сосиски, булочки (1,5 шт.), Латте (з ванільним нутрідріном).
Десята година: вершковий крем, круасани (2 шт.), Терті яблука (або коробка Nutridrink).
Обід: курячий суп, свиняча відбивна з сиром, вершковий гарбузовий суп (з трьома-шістьма ложками порошку Нутрісон).
Перекус: фруктовий бісквіт (або коробка Nutridrink).
Вечеря: скибочки фаршу, смажене картопляне пюре, терта морква, салат.