Під назвою "Зелена дієта" втручання значно зменшує рівень пестицидів у сечі у дітей та дорослих США, дослідження було опубліковане у квітні в науковому журналі "Екологічні дослідження". Це вказує на те, що перехід на органічну дієту значно знизив рівень синтетичних пестицидів, виявлених у всіх учасників, у середньому на 60%. Деякі з цих пестицидів пов'язані з підвищеним ризиком аутизму, раку, аутоімунних розладів, безпліддя, гормональних порушень та хвороб Альцгеймера та Паркінсона. Найбільш значне зниження спостерігалося в органофосфатах, класі нейротоксичних пестицидів, пов’язаних з пошкодженням головного мозку у дітей: зниження рівня малатіону на 95% та зменшення хлорпірифосу майже на дві третини.
Для дослідників, які належать до різних установ - серед них, Центру екологічних досліджень та охорони здоров'я дітей (CERCH) Каліфорнійського університету в Берклі та Лабораторії клінічної токсикології та біологічного моніторингу навколишнього середовища Каліфорнійського університету в Сан-Франциско, ця теза демонструє, наскільки швидко "ми можемо позбутися токсичних пестицидів, вибравши органічні продукти". Крім того, вони виступають за те, щоб фермери та сільські громади, в яких вони проживають, мали право не зазнавати дії хімічних речовин, пов’язаних з раком, аутизмом та безпліддям; і те, що спосіб вирощування їжі "захищає, не завдає шкоди навколишньому середовищу".
- REFURBISHHOUSE Рулетка для тіла для вимірювання талії Дієта Керівництво Втрата ваги
- Солхюн з АОА розповідає про свій раціон харчування та про те, як мати ідеальне тіло
- Ознаки того, що ваше тіло вимагає від вас дієти
- Що саме відбувається з вашим організмом при введенні кетозу і як цього досягти за допомогою кето-дієти
- Якщо ви чекаєте дитину, покращуйте свій раціон і зменшуйте стрес