все, що є вегетаріанським
- Домашня сторінка форуму‹Спосіб життя‹Дієта, дієти, схуднення
- Змініть розмір шрифту
- Версія для друку
- Версія для друку
- F.A.Q
- Реєстрація
- Вхід
Блог Фаллахарі
Блог Фаллахарі
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 0:59
Блог Fallahari - День 1
Це сталося 19 вересня 1988 р., Більше 22 років з моменту, коли я став вегетаріанцем. З ово-лакто-вегетаріанця я став лакто-вегетаріанцем приблизно за півтора року.
Чудові 22 роки. Якщо я замислююся над цим, то за цей час я зміг зробити так багато для добробуту світу, що приблизно Моїх 400 братів-тварин не потрібно було вбивати за ясна моїх ясен. Багато чи кілька сотень тварин? Думаю, багато ... Вони мій зоопарк ...
Але з роками я зріс мимоволі, мимоволі. Не тільки мудрістю, але і вагою. Все частіше. Тож 19 вересня 2010 року, через 22 роки, коли я вирішив не їсти м’яса, я вийшов на ваги і того похмурого ранку показав терези вагою 110 кг.
Гаразд, це буде відправною точкою! Але мені доводиться худнути! Я пройшов довгий шлях від початкового злітного овочевого рагу до сучасного лакто-вегетаріанського способу життя. Не до речі тоді, я міг мати 15 або 65 кг. Тепер ти…
Але метод був у моїх руках. Він повинен бути настінним. Що таке Фалахарі? Ну, про це пізніше. Моя дружина була в ентузіазмі. Я замурую це стіну! Можливо, він не буде сердитися, якщо б поклався об заклад, що у нього був пік 75 кг. Зараз 54 кг, тонкий і як завжди красивий ...
Донька була з мамою цієї неділі, їй довелося готувати лише ввечері.
Тож неділя була сповна жалю до мене (о, о, я не можу їсти молочні продукти, лише до 1-2 дл кефіру або йогурту). Розпакувавши холодильник, я встиг зробити салат. Який був! Буряк, масляна редька, капуста, помідори, обдурені невеликою кількістю кавказького кефіру та підсмаженого насіння кунжуту.
Опівдні біля магазину ми купили на ринку велику головку винограду. Сподіваюся, це угорська. Зараз сезон винограду. Правда, в магазинах повно італійського винограду, але два тижні тому я десь навіть бачив чилійський та індійський виноград. Хороший великий ляпас для сталого розвитку!
Увечері я готувала сабджі. Овочеве рагу. Сім'я також отримала трохи рису з сиром. З сиром.
Я почав худнути ... У цьому суть!
Блог Фаллахарі - День 2 - виноград
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 0:59
Був ранок понеділка, тож я встав рано, прямую до центру йоги. Цієї осені я провів два ранкові заняття йогою. Перший розпочався о 8 ранку, а другий о 10 ранку. Поки я не закінчив клас, я не міг думати про їжу.
І за замовчуванням я зазвичай впадаю в паніку, о боже, я не можу їсти чотири-п’ять годин ... о, а що зі мною ... І таке. Звичайно, інструктор йоги не їсть (і, звичайно, студент не їсть.) ...
Я робив покупки на ринку після йоги. Я купив три головки винограду. Великоокий. Я люблю виноград, давно, коли я жив на фермі, у нас теж був виноград. Великим оком був «дзьоб козла», виноград із ізюму, сайда ... але моїм справді улюбленим був отелло. Я його не чіпав, але це повинен бути винний виноград. Я не люблю вино, навіть не п'ю, але дуже люблю виноград отелло. Правда, з тих пір, як я залишив присадибні ділянки, я багато не їв ...
Ринок - це великий ринок на Марсовій площі. Багато продавців, смачні овочі та фрукти. Цього року було багато дощів, які не сприяли винограду. Таким чином, ринок непомітно вказав, звідки береться виноград. Моя дружина каже, що ці виноградники з Італії. Я сподіваюся, угорський ... Хоча угорський виноград може бути упакований у коробки з італійськими етикетками?
Звичайно, з італійцями немає нічого поганого. Просто не має сенсу привозити виноград так далеко. Угорці їдять виноград, коли він росте, а не коли він продається в гіпермаркеті. До того ж, часто це не спеціальна пропозиція ... Ось чому я не розумію, чому ми купуємо отруйний іноземний виноград у лютому. Божевілля!
Але виноград (звідки б він не з’явився) був смачним. Я зробив котлети для сім’ї з рису, що залишився, зробленого вчора (важко приготувати невелику порцію). Я трохи перетерла картопляне пюре, встановила спеції, олію, вимісила і поставила в духовку. Дружина сказала, що я передозував масло. Я запакував його для своєї дочки наступного ранку. Недобре викидати їжу ...
Коли я забрав дівчинку зі школи, рівень цукру в крові впав. (Я думаю, що так кажуть ...) Я зайшов до магазину ізюму (легальний у Фаллахарі) - це було паличкою-виручалочкою!
Увечері я приготувала крем-суп. З усіх видів овочів. Я з’їв трохи сливового варення. Сливове варення готувала моя дружина, готувалось без цукру. Декілька людей говорили, що один завжди голодний протягом перших кількох тижнів. Законно ...
Re: Блог Фаллахарі
Автор: Щастя »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:02
Re: Блог Фаллахарі
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:02
Блог Фаллахарі - День 3 - День миру
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:03
У вівторок вранці, коли я прокинувся, моєю першою думкою було те, що цей фалахарі рухався, адже залишилось лише 87 днів! Заздалегідь домовлена дата - три місяці ...
21 вересня для мене знаменний день. У 1989 році я в цей день почав займатися йогою. Система йоги у повсякденному житті ... http://www.jogaszeged.hu Звичайно, у нас на той час не було асоціації та центру йоги. Я вперше пішов до Культурного центру Бартока, який відтоді вже не існує, на заняття йогою ...
Чи є випадковість? Рік тому я був вегетаріанцем, коли побачив, що в Бартоку буде лекція про вегетаріанський спосіб життя. Кімната була повною. Адвентисти сьомого дня організували програму, тоді ж вони також презентували книгу Каталін Бокор, відомого натуропата. Це були «героїчні часи», коли маси відвідували духовні вистави, програми здорового способу життя. Неважливо, хто його проводив чи організовував. Звичайно, адвентисти також нервували, коли хтось запитував їх про йогу ...
Ну, а як лекція закінчилася, я побачив плакат у фойє Будинку культури, там буде заняття йогою. Ось як адвентисти допомогли мені почати займатися йогою ...
Цього вівторка я встав на світанку, коли прийшов на роботу о шостій ранку. Я наступив на ваги перед тим, як прийняти душ! 109 кг! Вау! Ну, правильно! І тому подібне ... 109 вже не 110. Я тричі наступав на ваги. 109! Звичайно, я знаю, що втратити ще 23 кг буде нелегко! Моя фантазія затряслася. Якщо ви втратите 1 кг за три дні, то через 90 днів 30?
З напередодні залишилось трохи винограду, я поклав його і зробив салат. У неділю ми купили в магазині салат зі знижкою. Я сподівався, що це не пішло не так. Звичайно, найкраще свіже, але не завжди є можливість придбати свіже v. Я покращив його перцем капі та редисом, кавказьким кефіром та насінням соняшнику. Я точно не голодуватиму до ночі ...
Я не мертвий. На обід я з’їв свій салат, зроблений на світанку.
Мені багато разів траплялося, особливо в денну зміну, що я з’їв би щось після обіду. Саме тоді я піднімаюся до буфету і вирізаю галетне печиво «Добрий ранок». Гірше, шоколад. Якщо "це був дуже гірший випадок", також були помічені дві шоколадки. Моїм улюбленим є Скибочка Баунті ... (був) Це ...
Я пішов у кіно після роботи. Дружина працювала, дочка в школі, а потім народні танці, тож відпустили. Саме тоді я, як правило, дивлюся фільми, які їх не цікавлять.
До кінофільму я навіть встиг придбати смерть його коня (який хворобливий термін). У кінотеатрі я випив дві ріки томатного соку, купленого в магазині (легально біля стіни), і невеличку пачку солоних, смажених соняшників. Щодо томатного соку, я переконався, що це угорський продукт і що він не містить жодних добавок, крім солі та спецій, а особливо цукру. Великий вбивця прихованого цукру ...
До речі, Майстер-Учень. Я дивився американський фільм. На основі презентації я очікував більшого. Я люблю такі швидкі, яскраві, спонукальні до роздумів містичні фільми, крім того, я великий шанувальник Гаррі Поттера. Ну, Учень Чарівника - це не Гаррі Поттер. У ньому є розвиток характеру, злий, званий Горват (?). Ніколас Кейдж приніс форму героя у відставці (думаю, синхронного генія), Альфреду Моліні він набагато більше сподобався в шоколаді (ні, знову їжа), ніж Максиму Горвату (?) У ролі злого чарівника. Моніка Белуччі виглядає просто красиво ...
21 вересня - Міжнародний день миру. З нашого Міжнародного центру йоги, http://www.yogaindailylife.org, зателефонували, в якому місті ми за останні роки посадили дерево миру, щоб провести сатсанг. Після фільму вони таким чином перетворились на Сад трав, де росте дерево миру нашої асоціації…. День миру сатсанг, де ми отримали прасад (жменьку родзинок), а потім увечері я повертаюся додому.
Я знав, що в мене не буде сил готувати вранці, тому я зробив овочі з половини гарбуза. Як сказала б моя мама, гусячий суп. Це смачно. Але, мабуть, я не мав би з’їсти дві його тарілки. А потім дві маленькі коробки з паштетом.
Позитив зі мною трапився і на роботі. У мене є структура, яка називається найчарівнішою, я проскочив на ній 108 разів ... Я сильний і хоробрий ...
Re: Блог Фаллахарі
Автор: гіяндева »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:04
Навіше, ви їсте багато жиру без жодної балаканини, навіть не помічаєте, але вкладаєте калорії в себе. Дієта Фаллахарі тут чи там, ви чуєте, це не дієта!
Я кажу вам, що людям не потрібні дієти, але тривала зміна способу життя. Я думаю, вам слід подумати і про це.
Навіть якщо ти не стаєш сирою людиною, Іван пише багато хороших речей. Сира їжа, в тому числі зелень, є ключовою для детоксикації організму та вироблення низькокалорійної дієти.
Re: Блог Фаллахарі
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:04
Блог Fallahari - День 4 - Овочевий гусак ...
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:05
Це було 22 вересня. Четвертий день моєї дієти фалахарі. Я прокинувся на світанку. Я вийшов на ваги з певною провиною за вівсяну вечірку попередньої ночі, але вона все одно показала 109 кг.
Я пішов на роботу. Я запакував трохи вчорашнього гарбузового супу та два помідори. Зайшов у магазин, купив два 100% соки та яблука. Це такий справжній сік, а не щось розбавлене ...
Ми не часто робимо гарбузовий суп вдома. Це не спрацьовувало роками ... Ми складали відмову до відмови ... Потім я зрозумів, що не варити, а готувати на пару, вичавлювати багато спецій і врешті-решт трохи лимона, я не люблю оцет. Останній етап змішування з невеликою кількістю сметани ...
Моя мама готувала його з оцтом. Багато оцту ...
Будучи студентом, якщо я хотів щось випити, я вибирав 12% яблучний сік. На смак це було жахливо. Повний цукру та консерванту. Але це було дешево ... Коли ми з дружиною ладнали, ми повільно переходили на соки. Ми почали пити 25% соків. Консервовані безалкогольні напої. Потрібно визнати, це було навіть у той час, коли вони не могли вирішити питання переробки коробок з тетрапаками. Вони дізнаються сьогодні ... Отже, якщо ми кидаємо це вибірково, ми можемо пити ці зябра з меншою провиною ... Але 25% гармат також повно цукру.
У ході нашого харчового розвитку ми згодом перейшли на 50% соку, але це також стосується цукрової бомби. Тож врешті-решт ми вирішили придбати лише 100% сік. Але прийшло гірке розчарування, коли виявилось, що їх також розбавляють. Він може не містити цукру (!), Але за ціну золота ми купуємо багато води і трохи концентрату соку. З точки зору упаковки та транспортування було б набагато краще, якби продавали лише концентрат.
Негативний пік на робочому місці - це відфільтрований (!) Яблучний сік з 1% (!) Фруктів. Що?
На обід я їв гарбузовий суп на роботі (моя дружина дзвонила, хоча помилковим рішенням було зварити і гарбузове насіння. Хоча я його змішав, тверді шматочки шкаралупи все ще залишились).
Після роботи я пішов до школи до своєї дочки, і ми разом поїхали до Морахалома до моєї матері. Коли ми вийшли з автобуса, дівчина отримала вегетаріанський гамбургер на вокзалі. Без грибів, тільки з кетчупом. Я думаю, що це найкрутіше (ви маєте на увазі, найдешевше, переважно вода, оцет та цукор). 450 форинтів, але це був непоганий великий шматок, і дівчина, можливо, зголодніла, бо витерла все це.
Автовокзал був побудований пару років тому. Сучасний унітаз зі змивом (чистою) та невеликий фуршет. Донька щойно сказала, що в Морахаломі буде місцевий автобусний транспорт… Морахалом і так запаморочується. Сонний центр Алсотані став динамічним містечком з індустріальним парком та спа-центром.
Я з’їв яблуко з матір’ю, а потім після візиту ми поїхали за покупками. Саме тоді я випив кавказький кефір. З мого досвіду, вони намагаються продати багато речей, які називаються кавказьким кефіром. Іноді ви навіть можете вибрати хрусткий продукт. Як і зараз ...
Коли ми нарешті повернулись додому, я зварила овочевий гуляш з тофу. Він навіть зайшов за нашою донькою.
Моя дружина поїхала представляти сім'ю на "Критичній месі" в Сегеді - велопараді, який проводився з нагоди дня без автомобілів. Я залишився вдома з дочкою. Сотні байкерів у темряві, небезпечні для дев'ятирічного віку, хоча я згоден з парадом.
Я все ще був голодний, тому з’їв трохи сливового варення. Це варення від Szabolcs годує себе ....
Блог Фаллахарі - День 5
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:05
Ми писали 23 вересня. Для мене це вже неймовірно, але я вже п'ятий день можу це робити без круп, сирів та молока. Ну, що я можу їсти, якщо я вже обрав настінний харарі?
Дієта Фалахарі - це давньоіндійська форма дієтичного харчування. Він заснований на вегетаріанській дієті, включаючи лакто-вегетаріанський спосіб життя. Майже веганський спосіб життя, хоча фалахарі допускає йогурт (який я вільно перетворюю на кефір або сметану)
Що може їсти людина біля стіни?
Овочі, фрукти в будь-якій кількості. Мало жирного насіння, трохи тофу, трохи йогурту. Уникайте картоплі та кукурудзи (чи можна їх відгодовувати?) Та бобових. Слід уникати зернових культур.
Звичайно, слід уникати м’яса, риби, яєць та більшості молочних продуктів.
У мене немає проблем зі своїм вегетаріанським способом життя, оскільки я не їв м’яса вже 22 роки. У мене вже є проблема з молочним продуктом, тому що я дуже люблю молоко, кружечки, сир. Ні крупи. Наразі ми їли досить різноманітно: макарони - без яєць, звичайно - гречка, булгур, пшоно, рис ... Ну, тепер я можу це на деякий час забути ...
Сьогодні вранці, прокинувшись, я сонно наткнувся на коридор. Скажімо, фанфари, ваги показали 108 кг! Ура, ура. 5 днів тому я мав 110 кг…
Залишилося б ще 85 днів від моєї програми Фалахарі, і якщо я рухатимусь із таким темпом, чи можу я втратити 36 кг замість 24 кг? (Зауважу, це було інакше до кінця грудня.)
До обіду я навіть нічого не їв. Однак уже другий день поспіль я ставлю себе на магію ніг на робочому місці. 108 рухів стопи ... Зміцнює стегно і дуже модне ...
На обід я з’їв овочевий гуляш, зроблений напередодні ввечері. Це смачно навіть на морозі. Зазвичай я ношу їжу в металевій бочці з нержавіючої сталі, яку не можна класти в мікрохвильовку. Але я б не хотів. Мікрохвильова піч - чудовий винахід (у військовому експерименті майже випадково виявили принцип), але це шкідливо для здоров’я. Звичайно, мікровиробники, безумовно, мають іншу думку. Екстрім XX. Ідея століття: нагрівати їжу радіацією ... До того ж мікрохвильова піч споживає багато електроенергії ...
Мені довелося залишатися на роботі до шостої вечора. Тож вдень він помітив ще один ізюм. Після роботи ми з дружиною пішли в AGNI. http://www.agnietterem.hu Він попросив довгої кави з великою кількістю молока, без цукру, збитих вершків, вершків та вишневого печива. Я приготував суп з махараджі (гострий томатний суп) та салат з тофу.
З точки зору Махараджі, я потягнувся до неї, бо вона була подрібнена з якимось борошном (навіть непросіяним) ...
Я жила настільки добре, що навіть не їла вдома вже. Я просто подрімав під час шоу Фабрі ...
Блог Фаллахарі - День 6 - 107?
Автор: навєш »Лютий 2011 7-го, понеділок 1:05
24 вересня… Я знову прокинувся на світанку. Даремно, якщо доводиться ходити пішки на роботу.
Я був один. Моя дружина та дочка спали з мамою. На обід я поклав порцію соєвого рагу. Сьогодні я вживаю сою рідше. Коли я стала вегетаріанкою, моя тітка навчилася готувати соєве рагу, і я отримувала його від неї щонеділі. Або запіканка фрі. Але ви не можете з'їсти жодного з них біля стіни ах
Як зробити соєве рагу?
Мало олії, цибуля, спеції, така смажена основа. Коли цибуля починає червоніти, я висипаю кубики сої, змочені у вегетативно-соленій воді принаймні годину до цього. Оскільки вода солона, смажену основу окремо не солю. Для мене це зазвичай готується за 15-20 хвилин. Ви можете додати трохи кукурудзи або гороху ...
Моя дорога тітка не зробила так, але готувала півдня ...
Звичайно, я розпочав сьогодні вранці з того, що потрапив на ваги. Я не хотів вірити своїм очам: 107 кг! Чи я позбувся ще одного кг за один день? Звичайно, це грубо. У середньому за шість днів я навіть міг би бути задоволений втратою 3 кг, але за ніч 1 кг все ще досить неймовірно.
Зараз, безсумнівно, багато людей вважають, що баланс поганий. Зовсім непогано. 107 кг! Отже, я рада. Але я також був би радий, якби в неділю залишили 107 чи 108. Просто досить повільно ...
Звичайно, за останні роки я кілька разів намагався схуднути. Перший тривожний дзвінок пролунав, коли моя вага постійно перевищила 100 кг. Завдяки передвиборчій дієті я домігся того, що стабілізувався на рівні 103 кг ... Я гойдався тут роками: 102-104 ... Потім інша дієта, і я піднявся до 108 . Потім цього року я кілька разів перевищив 110 кг ... Цікаво, де Я б зупинився?
Однак у зв’язку з дієтою я також мав езотеричні запитання: куди пішли ці три кг? І все-таки лише три тисячі грамів ... десь у космічному просторі?
На обід я їв соєве рагу на роботі, з подрібненими овочами та кавказьким кефіром. Велика порція соєвого рагу чилі. Я люблю сильних ...
Що було добре, зауважив мій колега, він вважає, що я закінчив це через шість днів. Я також так думаю! Потрібна така ласка душі у зв’язку з дієтою.
Так, так, соя szó
На жаль, сою в багатьох районах Європи вирощують або імпортують з-за кордону, що може бути генно-інженерною соєю. Наші румунські друзі по сусідству також виробляють сою цим способом.
Коли я став вегетаріанцем, я їв досить багато сої, тепер менше, більше просто тофу. Так, багато тропічних лісів вирубується через виробництво сої. Це стосується насамперед не годування вегетаріанських мас, а годування тварин, яких утримують для м’яса.
Після роботи я пішов за донькою, ми пішли до бібліотеки. Вийшовши, він взяв добріше яйце. Шок! Я навіть шоколаду не хочу. Хоча я дотепер не був шанувальником кіндер-яєць ... Правда, я вже цього весни, під час Великого посту, сорок днів пройшов тест на мужність.
Увечері вона їла сливове варення, а я зробив сливове варення készített
Так, я хочу тісто, але я міцний ... Я думаю ...
Навеш