Незамінна харчова добавка.
2. Якщо ми хочемо використовувати сіль для приготування їжі, солимо їжу за 10 хвилин до готовності.
3. Овочі відварити в холодній, несолоній воді, щоб бульйон став кращим.
4. Не солимо сіллю, а пальцями. Важко оцінити щіпку солі з сіллю.
5. Додайте до сольової солі кілька зерен рису або сухого горошку, щоб сіль не змокла.
6. Молоду картоплю легше чистити, коли перед замовленням ми її замочуємо в солоній воді.
7. Щоб картопля не закипав у шкірці, додайте у воду трохи солі.
8. Коли ми на час зануримо нарізані фрукти в злегка підсолену воду, вони не стануть коричневими.
9. Хоча смак солоної їжі можна врятувати відповідними хитрощами, сіль залишиться в їжі.
10. У разі блювоти або діареї, коли організм втрачає більше води та мінеральних речовин, обставини вимагають більшого споживання рідини
і сіль. У разі запаморочення, спричиненого низьким тиском, також бажано з’їсти щось солоне.