• Наша продукція
  • Алергія
  • Діабет
  • Дієта
  • Реформа продуктів харчування
  • Готуйте розумно, добре! - Дрібна кухонна техніка

. тому що ти є тим, що ти їси!

продуктів

Тепло для тіла та душі!

Худнути швидко, легко, звичайно!

  • Увійти
  • Магазин здоров’я Terra Herba
  • Наша продукція
  • F.A.Q
  • Інформація про покупку
  • Торговельні посередники
  • Ідеї ​​подарунків на Різдво
    • Ідеї ​​подарунків для чоловіків
    • Ідеї ​​подарунків для дітей
    • Ідеї ​​подарунків для жінок
  • Готуйте розумно, добре! - Дрібна кухонна техніка
  • НАШІ ПРОДУКТИ
  • Що ми рекомендуємо?
    • Зміцнення очей, поліпшення зору
    • Лікування дефіциту заліза, лікування анемії
    • Бактерицидні та фунгіцидні засоби
    • Проти шкірних захворювань
    • Лікування кандиди
    • Лікування укусів та ран
    • Препарати для зміцнення кісток
    • Лікування депресії, звичайно
    • Препарати проти проблем з травленням
    • Лікування головного болю звичайно
    • Звичайно, проти чоловічих проблем
    • Догляд за зубами та порожниною рота
    • Лікування болю у вухах, поліпшення слуху
    • Препарати шлункової сили
    • Догляд за волоссям, шкірою, нігтями
    • Препарати для підвищення імунітету
    • М’язова лихоманка, проти м’язових болів природним шляхом
    • Проти спільних скарг
    • Полегшення респіраторних скарг
    • Захист печінки та жовчі
    • Детоксикація, лужність
    • Проти целюліту, звичайно, проти варикозу
    • Препарати від застуди
    • Звичайно, проти скарг жінок
    • Нервова система, заспокійливі засоби
    • Лікування алергії на пилок звичайно
    • Зволоження шкіри
    • Проти серцево-судинних проблем
    • Молочні виділення
    • Лікування проблем артеріального тиску
    • Протектори для нирок
    • Варикозна вена
  • Літні вироби
  • Підсилювачі природного потягу
  • Лікування алергії
  • Лікування діабету
    • Солодкі та солоні ласощі для діабетиків
    • Підсолоджувачі
    • Чаї для діабетиків
    • Препарати для зниження рівня глюкози в крові
    • Прилади для вимірювання глюкози в крові
  • Дієтичні продукти
    • Креми для схуднення, пластирі для схуднення, засоби для схуднення
    • Дієтична реформа продуктів
    • Дієтичні добавки
    • Дієтичні напої
    • Дієтичні чаї
  • Косметичні засоби
    • Засоби для зміцнення шкіри, волосся та нігтів
    • Догляд за зубами та порожниною рота
    • Лікувальні олії, креми та бальзами
    • Масажні олії та креми
    • Натуральна косметика
    • Саунні та ефірні олії
  • Продукти охорони здоров'я
    • Харчові добавки
    • Трав'яні чаї та чаї для задоволення
    • Зменшення запалення, звичайно
    • Препарати для підвищення імунітету
    • Заспокійливі вироби
    • Квіткові есенції
    • Вітаміни, вітаміновмісні препарати
  • Реформа продуктів харчування
    • Сухофрукти, сухофрукти
    • Насіння для пророщування
    • Продукти без цукру
    • Підсолоджувачі, заміна цукру
    • Солодощі
    • Борошно
    • Спеції, оцет
    • Безглютенові продукти
    • Напої, сиропи
    • Кава, какао
    • Продукти без лактози
    • Варення, мед
    • Насіння, пластівці
    • Масла, жири
    • Макарони
  • Медичні вироби
  • Лікувальні води
    • Інші лікувальні води
    • Лужні води

Рекомендація щодо продукту

Alpro кокосовий мигдальний напій 1000мл

Смачна та креативна кокосово-мигдальна напій

Рисовий напій Alpro dolce 1000мл

Рисовий напій із солодким ароматизатором

Рисовий напій з кокосовим горіхом без глютену.

Тропічний рисовий напій зі смаком кокоса (без глютену)

Органічний пухкий рис з сіллю 100 г.

Делікатес дієти для схуднення. Зроблений із цільного рису.

Біорганік Чіа насіння чорне 100 г.

Це природне джерело омега-3.

Вермішель не містить глютену.

Вермішель без глютену з кукурудзяною крупою.

Насіння чіа Eden premium 200 г.

Це природне джерело омега-3.

Оригінальний нектар алое вера з чорницею.

Безглютеновий фосфорний бісенглют для немовлят.

Печиво без глютену та яєць з 4 місяців.

Миттєві пшоняні пластівці Natura Hustopece.

Для приготування солодких та пікантних каш, також для немовлят.

Кукурудза швидкого приготування на качані Provega Trend 200.

Смачна кукурудза на качані за лічені хвилини.

Рисові пластівці швидкого приготування Provega Trend 300 г.

Смачний, натуральний інгредієнт рису.

Кокосове борошно Природа 500 г.

Для послідовників дієти з низьким вмістом вуглеводів.

Кіноа біо Біорганік 500г

Нова, особлива альтернатива рису, прямо з Південної Америки

Кіноа органічна надута Біорганік 100г

Нова альтернатива роздутому рису: надута лобода

Оскільки кількість людей, що чутливі до глютену в Угорщині, зростає, ми не можемо нехтувати цим - розподіл продуктів, що не містять глютену, також стало важливим. Чи можете ви з’ясувати, що таке клейковина? Вони можуть ознайомитись із симптомами чутливості до глютену.
Ми також згадуємо, коли давати глютен дітям?

Що таке глютен? Чого не містить глютеновий продукт?

Клейковина - це білковий комплекс, а не окремий білок. Він складається з білків типу глютеніну та проламіну, останні є видоспецифічними та викликають у деяких людей алергію. Клейковина міститься в насінні злаків, що належать до групи Triticeae: також у пшениці, спелі, житі, ячмені та вівсі. Пусковим механізмом чутливості до глютену є в основному гліадин у пшениці, але подібні білки жита (секалін), ячменю (гордеїн) та вівса (авенін) також посилюють запалення у тих, хто чутливий до нього. Вівсяний авенін викликає симптоми лише у кількох пацієнтів, і зазвичай його отримують із їжі, забрудненої глютеном з інших зерен.

Що таке чутливість до глютену? Поява попиту на продукти без глютену

Чутливість до глютену, непереносимість глютену, чутливість до глютену, целіакія - це однакові поняття, що означає одне і те ж захворювання. Чутливість до глютену належить до групи аутоімунних захворювань. Одна зі складових частин глютену в раціоні сприймається організмом як чужорідний білок, тому імунна система атакує його. В основному хвороба вражає тонку кишку, де викликає місцеві запальні реакції.

Симптоми чутливості до глютену - якщо ви відчуваєте їх, пора перейти на продукти без глютену!

Найпоширенішими симптомами є стійке здуття живота, діарея або запор, іноді нудота, блювота та біль у животі. Якщо ви помітили щось із цього, ви можете скористатися спеціальним тестом або аналізом крові, щоб перевірити, чи справді ваш випадок чутливий до глютену. Якщо це так, повністю усунувши глютен, симптоми можна усунути. Страви без глютену вже зовсім не складні, адже замість зернового борошна ви можете придбати безліч смачних і універсальних борошнів.

Тенденція до чутливості до глютену успадковується, але вплив на навколишнє середовище та проблеми з імунною системою також відіграють певну роль у її розвитку. Дорослі, чутливі до глютену люди, як правило, походять від людей із зайвою вагою, тоді як у дітей, навпаки, навіть аномальна худорлявість може свідчити про наявність захворювання, частково через неадекватне засвоєння поживних речовин. Важливо знати, що у деяких людей чутливість до глютену присутня як безсимптомне захворювання!

Згадані вище симптоми можуть свідчити про інші захворювання, немає необхідності негайно підозрювати чутливість до глютену. Крім того, вони можуть супроводжуватися сильними сверблячими висипаннями, а тривала чутливість до глютену може призвести до анемії через неадекватне всмоктування заліза в кишечнику або недостатнє кровотворення за відсутності фолієвої кислоти та вітаміну В12. У жінок чутливість до глютену може бути причиною безпліддя або порушення менструального циклу.

Клейковина в дитинстві - продукти без глютену корисні і для немовлят!

Важливо зазначити, що глютен, введений занадто рано (у віці 4 місяців), також може зіграти певну роль у розвитку чутливості до глютену. Дивіться шведський приклад, де кількість пацієнтів з чутливістю до глютену у дітей за два роки (1985-87) в чотири рази зросла після введення глютену якомога швидше, щоб отримати рекомендації щодо охорони здоров’я. Після відкликання цієї рекомендації кількість вперше діагностованих пацієнтів зменшилась.

Тут ми хотіли б звернути увагу на важливість грудного вигодовування, оскільки, як показує приклад вище, дослідники виявили взаємозв'язок між початком грудного вигодовування та чутливістю до глютену. Якщо паралельно з грудним вигодовуванням до раціону дитини додавати продукти, що містять глютен, ризик розвитку алергії знижується. Ми рекомендуємо годувати грудьми до 6-місячного віку і вводити глютен якомога пізніше, бажано лише приблизно у віці 8 місяців. Увага! Не слід довіряти сліпо рекомендаціям щодо пляшок для дитячого харчування (від 4 місяців до 6 місяців). Давайте детальніше розглянемо, що містить склянка, оскільки її часто дають набагато раніше, ніж це роблять угорські рекомендації.

Діагностуйте чутливість до глютену - з’ясуйте, чи варто переходити на продукти без глютену!

Лабораторні дослідження дозволяють виявити специфічні для захворювання аутоантитіла. Тонку кишку також досліджують за допомогою ендоскопа, і гістологічні дослідження можуть доповнити діагноз. Може свідчити про низький рівень гемоглобіну, заліза, кальцію, загального білка, альбуміну, холестерину та цукру в крові під час загального лабораторного дослідження.

Хороша новина для тих, хто страждає цією хворобою, полягає в тому, що тривають дослідження щодо зменшення симптомів чутливості до глютену. Експерименти на тваринах закінчилися з хорошими результатами, і експерименти на людях ось-ось почнуться. Правда, це не усуває хворобу, але іноді також дозволяє вживати їжу, що містить глютен.

Замість круп - безглютенові продукти

Лікування чутливості до глютену можна досягти повноцінною дієтою без глютену. Якщо це дотримати повністю, тоді симптоми пацієнта зникнуть, а аномалії тканин усунуться.

Коли дотримуватися безглютенової дієти?

Не рекомендується для моди, через втрату ваги! Оскільки безглютенова дієта не обов’язково краща, вона здоровіша. Оскільки багато разів він може містити більше цукру, жиру та добавок для досягнення подібного смакового досвіду, ніж їх зернові аналоги. Тому ми рекомендуємо його лише в тому випадку, якщо у вас насправді діагностовано чутливість до глютену або якщо ви дійсно можете їсти свідомо і піклуєтесь про баланс споживання вуглеводів-білків та жирів. Найкраще уникати штучних ароматизаторів, консервів, оброблених продуктів. Завжди обробляйте на власній кухні зі свіжих домашніх інгредієнтів. Якщо ви купуєте органічні інгредієнти на ринках виробників, ви набагато рідше розвиваєте різні харчові алергії у своєму організмі. Крім того, завжди вибирайте з харчових добавок, які містять мало доданих інгредієнтів. Проводити очищення та зміцнення імунітету двічі на рік, якщо це можливо, використовуючи трав’яні чаї, овочеві та фруктові соки.

Дієта без глютену (і без цукру) рекомендується людям із кишковими захворюваннями, хворим на рак, пацієнтам, що одужують із ослабленим тілом, дітям (до 6 місяців).

Їжа та напої, заборонені для людей, які чутливі до глютену:

пшениця, спельта, тверда пшениця, жито, ячмінь, овес та зернові продукти, виготовлені з них (борошно, пластівці, листкові злаки, висівки, мюслі, крупа), солод, пиво (безглютеновий варіант), віскі, горілка, джин (деякі короткі напої, деякі за словами дослідника), соєвий соус.

Може містити сліди клейковини - продуктів, що не містять глютену:

стабілізатори, карамель, лимонна кислота, декстрин, мальтодекстрин (виготовлений із пшениці, але витягнутий з клейковини), мальтоза, рослинний загусник, рисове молоко, соєвий напій, сир рокфор, розпушувач, какао і кава швидкого приготування, порошок супу, порошок соусу, гірчиця, кетчуп, неаполітанський, неаполітанський, порошки для схуднення.

Продукти без глютену:

картопля, рис, кукурудза, амарант, сорго, тефф, квіона, насіння чіа, просо, гречка, соя, боби, горох, сочевиця, фрукти, овочі, олійні насіння, риба, м’ясо, молочні продукти. Серед фабричних продуктів можна вживати продукти без глютену.

Тут ми зауважимо, що пшоно - найкраща підщелачуюча їжа, гречка - це їжа, багата на флавоноїди (рутина). Їжте цілий коричневий рис з рису, без ГМО кукурудзи та сої.

З обережністю поводитися з молочними продуктами, оскільки чутливість до глютену часто пов’язана з непереносимістю лактози. Це показує, що слизова оболонка кишечника вже пошкоджена у великому відсотку.

Хоча дотримуватися дієти непросто, повністю пропуск глютену призводить до повного одужання, тому дотримуватися цього, безумовно, варто. А щоб трохи вам допомогти, ось простий у виготовленні делікатес без глютену.

Вишневий ванільний чізкейк - виготовлений з продуктів, що не містять глютену

Інгредієнти: 50 дкг нежирного сиру, 7 ст. еритритол, 60 г ванільного білка (або натурального сироваткового білка і зішкребте всередині 2 палички ванілі), 7 ст. кокосового борошна, 5 ст. 12% сметани, 1 ст. кокосового жиру, 1 місяць. аромат ванілі, 6 яєць, 25 дкг вишень (але смачно з будь-якими фруктами)

Сир, ваніль, еритритол, сметана, білок, борошно, жир і жовток ретельно з’єднуються, потім додаються фрукти і, нарешті, збитий яєчний білок. Її тонко випікають з кокосовим жиром у 25-сантиметровій формі для торта при 180 градусах протягом 45 хвилин. Через 25 хвилин, можливо, ви захочете накрити його алюмінієвою фольгою, якщо верх дуже розмитий, але все ще тече всередину.