МОЛОЧНІ ТИЛИ

У другому та останньому розділі цієї статті будуть розглянуті аспекти зростання, харчові потреби та типи харчування та проживання, а також виробничі витрати телиць.

молочних

Андрес Доблас Агілар та Хосе Луїс Руїс Кастілло
Професори з питань харчування тварин Ветеринарний факультет Університету імені Альфонсо X Ель Сабіо Зображення Albéitar

Правильне планування виробництва молочної худоби вимагає особливої ​​уваги до вирощування в цілому. Повинні бути встановлені чіткі цілі для віку спочатку отелення, а отже, планування годівлі та росту телиць, що базується на належних умовах, що забезпечують легке поводження та комфорт для тварин.

Зростання телиць

Існує багато посилань на ріст телиць голштинського типу (Федна, Університет Пенсільванії, NRC та ін.), І існує значна подібність у всіх них в основній меті контролю за зростанням та диференціації його від росту відгодованих тварин.

Вирощування телиць є фундаментальною частиною стратегії виробництва молока та становить майбутнє ферми, тому його слід розглядати як середньострокову інвестицію, а не лише як вартість.

Альтернативою вазі телиць є вимірювання периметра грудного відділу, як саме по собі як показник ступеня зростання, як це показано в таблиці 1, так і як спосіб оцінки живої ваги телиці (Університет Пенсільванії, 1995), згідно з такою формулою:

PV (кг) =
116,2 + 0,02721 x PT2 - 3,07 x PT

PT = окружність грудної клітки (см)

Найважливішими фазами та аспектами росту телиць є:

1 Народження/відлучення (2-3 місяці): на цьому етапі вирощування їжа базується на натуральному молоці або молочному заміннику та в добовій кількості 5-7 л. Існує тенденція до відлучення у пізньому віці (три місяці) завдяки ідеї, що це покращує ріст та тривалість життя телиць. Подальші дослідження не підтримують цю ідею. Якість телиць залежить не тільки від кількості молока, яке вони вжили.

2 Від відлучення до 6-7 місяців: у цей період вони повинні досягти ваги, еквівалентної 30% ваги дорослої людини (близько 200 кг). Зростання дуже високий (0,9-1,1 кг/добу) і близький до того, який отримують у вирощуваних тварин. На практиці ви можете піти на постачання тих самих раціонів молочних корів, які містять багато поживних речовин (енергії та білків), або на постачання зростаючих кормів ad libitum разом із соломою чи травою сіна.

3 Від 7 місяців до року: це сам період вирощування, коли ріст сповільнюється (750 г/день), щоб уникнути відгодівлі вимені. Використання високих рівнів корму в раціоні для підвищення травної та всмоктуючої здатності.

4 Від 12 місяців до штучного запліднення (13-15 місяців): відновлюється більш високий енергетичний рівень і стимулюється 1-й вихід у спеку (статеве дозрівання) і підтримується високий рівень корму в раціоні. Якщо телиця досягає 55-60% дорослого НВ і більше 125 см в холці, його можна запліднювати, наприклад, телиця з 419 кг = 419/0,6 = 698 кг дорослого ЛВ.

5 Від штучного запліднення до пологів: стадія продовження до попередньої.

6 Передпологовий період: хоча телиці не мають такого високого ризику страждати гіпокальціємією, як корови (особливо з 3-ї породіллі), важливо контролювати стан свого тіла та готувати їх до дієти та середовища, яке вони матимуть після пологів. Вага при першому отеленні буде становити 80% від ваги дорослих корів. Теличка вагою 600 кг при отеленні = доросла корова = 600/0,8 = 750 кг т. Д.

Харчові потреби та типи дієт

Однією з найважливіших цілей годування телиць є збільшення їх споживної здатності, забезпечуючи велику кількість корму, але без недоїдання, оскільки в іншому випадку вони не досягнуть референтних темпів приросту породи (таблиця 1). Отже, важливо встановити мінімальні межі корму/концентрату та NDF. Голодування - це не найкраща стратегія. Потрібно уникати годівлі телиць рештками інших пайок з ферми, оскільки це не найкращий спосіб заощадити. Телиці - це майбутні молочні корови.

У таблиці 2 наведено харчові рекомендації Університету Пенсільванії, Федна та INRA щодо поглинання сухих речовин, енергії (що метаболізується та не містить НТЛ), а також загального споживання білка та концентрації цього в раціоні та, зрештою, концентрація в ньому ФНД.

Зазвичай енергія (ЕМ або НТЛ) - це поживна речовина, яка обмежує ріст телиць, оскільки вона надходить недостатньо для задоволення потреб у підтримці та зростанні різних тканин у кожній фазі.

Білок (CP), його відсоток у сухій речовині раціонів, а також його адекватна якість є важливим для забезпечення збалансованого росту телиць і особливо у висоту. Низька його кількість, а також дієти з дуже низьким енергоспоживанням, як правило, занадто поширені у багатьох фермах великої рогатої худоби, з якими отримують малих і поганих форм телиць при отеленні та у віці старше 25 місяців.