переваги

Ви коли-небудь чули про ананас та його взаємозв’язок із втратою ваги?

У багатьох дієтах єдиним «дозволеним» фруктом є ананас. Чому? Чи має ця віра наукову підтримку? Ми вирішуємо сумніви.

Користь ананаса загалом

Безумовно ананас дуже корисний: це чудове джерело вітамінів, мінеральних солей, антиоксидантів, води, клітковини та деяких активних ферментів. Останні є причиною репутації ананаса як природного спалювача жиру. Ананас, як ківі та папайя, містить протеолітичні ферменти, які допомагають розщеплювати (перетравлювати) білки до найдрібніших молекул - амінокислот. Бромелайн - оскільки саме так називається протеолітичний фермент, присутній в ананасі - це активна речовина, дуже добре досліджена вченими. Чому? Лише за його властивості, не тільки протеолітичні, а й протизапальні, імуномодулюючі та антитромботичні, серед інших.

Але ... чи справді ананас допомагає нам схуднути?

Це більш сумнівно. В даний час не існує жодної науково доведеної їжі, яка б могла спалювати жир, якщо це не сукупність харчових звичок та здоровий та збалансований режим харчування в цілому.

Якщо говорити про дієту ... є відома ¨ананасова дієта¨ який полягає у вживанні лише ананасів протягом декількох днів, щоб, як схвалюють творці дієти, ¨ спалювати жир, детоксикувати організм і скидати кілограми¨. Звичайно Нам слід утікати від цього типу дієти, оскільки вони не мають ані наукових підстав, ані ефективні, збалансовані та поживні. Крім того, вони не допомагають нам формувати хороші звички, на яких насправді базується тривала втрата ваги. Крім того, такі суворі дієти лише викликають у нас стрес і голод і змушують переїдати після закінчення дієтичного періоду.

Потім Яка роль ананаса в здоровому харчуванні?

Ананас, оскільки він містить багато води та клітковини, є досить сечогінним фруктом, також ситним і низькокалорійним одночасно. Він також може мати злегка послаблюючий ефект. Як ми вже згадували, він забезпечує нас мінеральними солями, вітамінами, антиоксидантами та кількома активними ферментами. Ці властивості дуже корисні. Але характеристики не властиві лише ананасу. Кожен натуральний плід приносить нам користь. Вода, антиоксиданти, клітковина, активні ферменти, вітаміни та мінеральні солі - основні сполуки, які ми можемо знайти в будь-якому овочі. Будуть фрукти більш-менш енергійні, з більшою чи меншою кількістю клітковини, з більшою чи меншою кількістю антиоксидантів, але всі рекомендуються і мають своє місце в збалансованому харчуванні.

Чи є якийсь мінус?

Люди з непереносимістю фруктози, резистентністю до інсуліну або діабетом повинні стежити за споживанням фруктів і ананас - не виняток.

Без сумніву, ананас - чудовий фрукт. Як і інші. Це може допомогти нам засвоїти білки та полегшити дискомфорт після їжі, але ... ми не можемо очікувати чудес від цього фрукта, якщо не дбати про своє харчування загалом.