Соєвий лецитин отримують з олії, видобутої з сої, і містить фосфоліпіди, вітаміни групи В, вітамін Е, фосфор і холін. Фосфоліпіди - це жири, корисні для здоров’я, які є частиною багатьох структур в організмі, таких як мозок, нервова система або клітинні мембрани.
Лецитин як дієтична добавка корисний для здоров’я серцево-судинної, травної та нервової системи.
Переваги соєвого лецитину
- Знижує рівень тригліцеридів і регулює рівень холестерину, збільшуючи хороший рівень холестерину ЛПВЩ і знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ.
- Це емульгатор жирів, що сприяє їх виведенню з організму та запобігає їх накопиченню в артеріях та органах.
- Запобігає розвитку жирової печінки, допомагаючи жирам не відкладатися в печінці.
- Покращує концентрацію та пам’ять завдяки внеску фосфору та холіну.
- Це антиоксидант, містить вітамін Е, який захищає клітини організму.
Рекомендована добова доза: 1 столова ложка один або два рази на день, змішана з йогуртом або соком.
Соєвий лецитин сприяє зниженню рівня тригліцеридів та холестерину.