Пивні дріжджі - чудовий продукт, оскільки вони дають багато переваг. Ми маємо багато споживачів з різних причин. Але між реальним та передбачуваним ефектами, як розв’язати реальне з хибним?
Ми запитали у Стефана Тетарта, професійного натуропата, чи справді пивні дріжджі дивом виростять ваше волосся чи зміцнять нігті? Або якщо це може зробити вас товстішим або стрункішим? Ми вам все розповідаємо!
Ваш браузер не може відобразити це відео
- Пивні дріжджі: дієтична добавка вважається "суперпродуктом"
- Як ви приймаєте пивні дріжджі?
- Які переваги пивних дріжджів?
- 50 продуктів з клітковиною слід їсти регулярно
- Пивні дріжджі Будь-які протипоказання та побічні ефекти?
- Чудо-рішення ?
- 5 упереджень щодо цієї дієтичної добавки
- Станьте природним! 30 суперпродуктів для здорового життя
Пивні дріжджі: дієтична добавка вважається "суперпродуктом"
Пивні дріжджі - це залишки дріжджів, необхідні для бродіння в пивоварінні. Помиті, а потім висушені, вони дадуть активні пивні дріжджі (живі або відроджувані дріжджі) або неактивні, про які ми всі знаємо, оскільки саме їх ми знаходимо в магазинах.
Капсули, таблетки, пластівці або порошок, які ви можете споживати, - це пивні дріжджі неактивний. Це означає, що він помер. Тож ми говоримо про пребіотики (які готують роботу), а не пробіотики (які виконують роботу).
Для Stéphane Tetart пивні дріжджі є «суперпродуктом», не вважаючи їх дієтичною добавкою. Насправді він радить вживати його щодня як їжу: у салаті, у соусах та супах, у смажених овочах тощо. Це чудово !
Як ви приймаєте пивні дріжджі?
Пивні дріжджі не приймають виключно у формі капсул або таблеток. Ви можете знайти його в пластівцях, щоб приправити свої страви. Властивості залишаються незмінними, незалежно від того, як ви їх вживаєте.
Рекомендована доза становить 3 - 5 грам на день. Це відповідає 2 столові ложки якщо його приймають у вигляді пластівців, або приблизно 6 таблеток на день, щоб їх вживати з великою склянкою води. Ця кількість забезпечує вам 100% щоденного споживання вітаміну B9 та 71% вітаміну B1.
Краще купувати його в органічному магазині. Пивні дріжджі, що продаються там, зазвичай кращої якості. Подивіться на харчові етикетки та виберіть ту, яка містить найбільше вітамінів В1 та В9 (на 100 г). Їх також можна знайти в Інтернеті, наприклад на Amazon. Деякі товари мають високу оцінку, довіряють думці споживачів. Ціна сильно варіюється в залежності від марки, за 200 капсул потрібно розраховувати від 10 до 20 євро. Але, очевидно, найкраще отримати думку професіонала перед початком роботи. Можна рекомендувати найкращі продукти.
Які переваги пивних дріжджів?
Пивні дріжджі широко використовуються в фітотерапії завдяки своїм численним перевагам. Головна властивість пивних дріжджів полягає в тому, що вони дуже багатий вітамінами групи В, особливо B1. Він також багатий білком, але, враховуючи кількість пивних дріжджів, які поглинаються щодня, це не цікаве джерело білка. Він також містить мінерали та мікроелементи (кальцій, фосфор, калій, магній, залізо, йод, мідь, цинк, марганець, хром, селен).
Вітаміни групи В важливо вживати, оскільки їх нам часто не вистачає. Вони надають переваги для боротьби з втомою та для мозку. Вони також корисні для морального духу та пам’яті.
Перший ефект, який вимірюють при прийомі пивних дріжджів, на стан мозку. У нас складається враження, що ми трохи стійкіші до стресів, ми більш грайливі, мозок більш рівномірний.
Другий помітний ефект стосується енергії. Якщо ви страждаєте хронічною втомою, це дуже ефективно підвищує життєвий тонус. Пивні дріжджі також покращують ріст м’язів, оскільки сімейство вітамінів групи В (особливо В9) сприяє виробленню клітин. З тих же причин рекомендується, якщо у вас є проект для вагітних. Також слід зазначити, що пивні дріжджі не протипоказані вагітним або жінкам, що годують груддю. На відміну! Під час вагітності це допомагає боротися з болем, таким як нудота або блювота (якщо ваша травна система це терпить). Після пологів він сприятиме виділенню молока, оскільки пивні дріжджі є галактогенними !
50 продуктів з клітковиною слід їсти регулярно
Пивні дріжджі Будь-які протипоказання та побічні ефекти?
Реальних протипоказань щодо споживання пивних дріжджів немає. Однак він підходить не всім. Основні нездужання будуть відчуватися на рівні травної системи. Тож стежте за своїм травленням, як тільки ви починаєте його вживати. Незабаром ви дізнаєтесь, чи можете ви терпіти пивні дріжджі. Якщо ви помітили якісь проблеми, краще зупинитись. Звідки ці розлади? Задіяні два основні фактори: ви флора кишкової та/або а непереносимість їжа.
Серед харчових непереносимостей пивні дріжджі є одними з 5 найпоширеніших. Зокрема, живіт набрякає, у вас проблеми з травленням. Однак ця непереносимість значно відстає від глютену, молочних продуктів та пшениці.
Що стосується кишкової флори. Пивні дріжджі зазвичай допомагають травленню, але у деяких людей може спостерігатися зворотний ефект. Чому? Пивні дріжджі дадуть вам усі поживні речовини, необхідні для збалансування флори кишечника. Але якщо у вас занадто незбалансована флора, саме незбалансована флора отримає більше користі від того, що ви вносите у свій організм, ніж здорова флора. Отже, якщо ви вже страждаєте від проблем з травленням, не вживаючи пивних дріжджів, нічого не приймайте! Це лише погіршить ситуацію.
Не їжте пивних дріжджів, якщо у вас алергія на клейковину, оскільки вона містить сліди клейковини. Якщо вам не вистачає вітамінів групи В, замість цього зверніться до спіруліни. Ефекти менші, ніж у пивних дріжджів, але клейковина не буде ризикувати.
Чудо-рішення ?
Ефективність пивних дріжджів не можна заперечувати, але слід зазначити, що їх вплив вимірюється.
Якщо ви харчуєтесь дуже здорово, добре засвоюєте їжу і не відчуваєте нестачі вітамінів групи В, споживання пивних дріжджів на вас не вплине. Пивні дріжджі не принесуть вам жодної користі, якщо ви вже вживаєте достатню кількість вітамінів групи B. Ваше тіло вже має все необхідне, ви не зможете робити мед !
З іншого боку, якщо ви перебуваєте в стресі, не завжди їжте добре, словом, якщо у вас є дефіцит, тоді прийом пивних дріжджів допоможе вашому організму краще функціонувати завдяки надходженню вітаміну В. Ви також можете пройти курс лікування, протягом 2 або 3 місяців, щоб допомогти вам пережити складний період і відновити трохи енергії.
На закінчення варто порадити інтегрувати пивні дріжджі у свої харчові звички, оскільки це основний засіб для зміцнення вашої імунної системи, але реальну користь ви побачите просто від нестачі вітамінів групи В. У будь-якому випадку переважно перед початком роботи проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом.
5 упереджень щодо цієї дієтичної добавки
Чи роблять пивні дріжджі майгрір ?
Ні. Пивні дріжджі можуть дати вам більше енергії і, отже, допомогти вам схуднути. Але дріжджі самі по собі не роблять схуднення. Не є продуктом для схуднення.
Робить пивні дріжджі гросир ?
Тільки якщо у вас є бензин. У такому випадку зупиніться. Пивні дріжджі не дають вам жиру, в сенсі "накопичення" жиру. Це може просто здути живіт і дати вам газ. Але це не означає, що це завжди так. Якщо живіт набрякає, пивні дріжджі приносять користь вашій поганій флорі кишечника. Це порівняно часто, але не домінуюче.
Чи здригаються пивні дріжджі, чи може пронос ?
Якщо ви виявите щось із цього, то пивні дріжджі вам не підходять. Як правило, це сприяє нормальному ритму кишечника. Якщо у вас діарея або запор, ви годуєте погану кишкову флору більше, ніж хорошу. Якщо це так, зверніться до алое віра, яке може допомогти вам у разі важкого травлення.
Чи містять пивні дріжджі глютен ?
Так, як видно вище, він містить сліди клейковини. Якщо у вас немає надзвичайної непереносимості або навіть алергія на нього, споживання його рідко стає проблемою. Однак будьте уважні до реакції травлення. Здебільшого люди з непереносимістю глютену, які приймають глютен, не помічають жодного ефекту, оскільки він не є одним з домінуючих білків. В іншому випадку просто зверніться до спіруліни. Будьте обережні, хворий на целіакію не може його прийняти.
Чи росте на пивних дріжджах волосся, і чи росте воно на волосся ?
Ні N! Це поширена помилкова думка. Принаймні ніщо не робить його похвальним! Пивні дріжджі - це коктейль з вітамінів групи В, однак, він не містить вітаміну В8 або біотину, справжньої зброї краси. Вітаміни групи В використовуються для створення клітин (нових зв’язків між нашими нейронами), тому ефекти можна спостерігати на шкірі, волоссі та нігтях. Якщо у вас нормальне волосся, з трохи тьмяним волоссям, ви просто матимете гарне волосся, споживаючи пивні дріжджі. З іншого боку, якщо ви вагітні або щойно народили, годуєте груддю, стикаєтеся з випаданням волосся або є неміцними, це сприятиме зростанню волосся, або в будь-якому випадку, оновленню волосся. У вас не буде нового волосся, але воно швидше оновлюється, і у вас буде густіше волосся. Вітаміни, що містяться в цій харчовій добавці, допоможуть вашому тілу створити клітини, але не допоможуть зрости нігтям і волоссю.
Для Стефана Тетарта пивні дріжджі не є панацеєю. Це не вилікує всіх ваших бід. Вживання його є частиною не однієї звички життя. Сьогодні ми легко сприйнятливі до нестачі вітамінів групи В. Тож, якщо ми звикмо додавати туди-сюди чайну ложку дріжджів, ми додаємо в свій щоденний раціон хорошу, багату вітамінами добавку. Це «супер їжа», яка забезпечує багато корисних поживних речовин, але не до того, щоб бути ліками. Якщо ви дуже втомилися, краще вдатися до полівітамінного лікування, багатого вітамінами групи В.