Переваги прийому вітаміну С.
Вітамін С - необов’язковий вітамін, який наш організм не може виробляти самостійно, тому його необхідно доповнювати їжею або харчовими добавками. Прийом вітаміну С приносить кілька переваг, які підтримують наше здоров’я. У цій статті ми познайомимо вас з деякими з них.
-
Антиоксидант, що підтримує захисні сили організму
Вітамін С - потужний антиоксидант, який захищає клітини організму від вільних радикалів. Якщо накопичуються радикали, може виникнути окислювальний стрес, що призводить до хронічних захворювань. Дослідження показують, що довготривала дія вітаміну С збільшила кількість антиоксидантів у крові пацієнтів до 30%.
-
Допомагає зменшити ризик серцевих захворювань
Хвороби серця є однією з головних у світі причин смертності у всьому світі. Це головним чином тому, що наше серце схильне до високого "поганого" холестерину ЛПНЩ, низького "хорошого" холестерину ЛПВЩ, високого кров'яного тиску або підвищеного рівня тригліцеридів. Ці порушення можуть бути спадковими, але на них також сильно впливає напружений спосіб життя, який призводить до відсутності здорового харчування, активного способу життя та надмірного стресу. Дослідження, що вивчають вплив прийому вітаміну С на зменшення розвитку серцевих захворювань, виявили, що прийом щонайменше 500 мг вітаміну С на день значно зменшує шкідливий рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів у крові.
-
Покращує засвоєння заліза
Вітамін С допомагає засвоювати залізо (особливо з рослинних джерел), перетворюючи його в краще засвоювану форму. Ця знахідка може бути особливо корисною для веганів та вегетаріанців, які вживають недостатньо м’яса, яке є основним джерелом заліза в нашому раціоні. Дослідження показало, що при застосуванні 100 мг вітаміну С засвоєння заліза було на 67% ефективнішим.
-
Це захищає пам’ять і здатність мислити
Дослідження показали, що окислювальний стрес у мозку, хребті або нервах може призвести до деменції. Оскільки вітамін С є потужним антиоксидантом, його низький рівень в організмі також може сприяти деменції або розладам пам'яті та мозку. Прийом вітаміну С у формі їжі або добавок допомагає одночасно захищати пам’ять і розум, особливо у людей похилого віку.
-
Вітамін С і втрата ваги
Дослідження показали, що вітамін С також допомагає при зниженні ваги завдяки кращому використанню жиру як джерела енергії під час фізичної активності. У дослідженні взяли участь 78 людей, чоловіків та жінок, які були розділені на дві групи. Перша група отримувала лише мінімальну кількість вітаміну С під час 60-хвилинної прогулянки на біговій доріжці, друга група отримувала нормальну добову дозу цього вітаміну. У першій групі вони зафіксували до 25% менше спаленого жиру на кілограм ваги, ніж у другій групі, яка споживала повну добову дозу вітаміну С.