випасу

У наступній частині нашого блогу ми поговоримо про випас сільськогосподарських тварин, але особливо овець, та переваги, а потім дослідимо особливий взаємозв’язок овець та лісових пожеж.

Переваги випасу худоби

Основні характеристики випасання овець

Але те, як пасуться вівці, також варто згадати. Однією з головних переваг випасу овець, яка буде відігравати ключову роль у лісових пожежах, є те, що тварини легко подрібнюють дрібнозернисту траву, тому вони здатні глибоко пастись, і їх найкраще використовувати для випасу 10-15 сантиметрових лез. трави. Зазвичай починати випас худоби потрібно з початку квітня, оскільки саме тоді трава починає рости і навіть після настання зими варто зупинитися до грудня. Угорські породи овець пасуться переважно стадами, тоді як їхні західні родичі пасуться розсіяно, саме їх не пасуть господарі. Вівцематка випасає до 4-5 кг трави на день. Важливим правилом є те, що тварину слід не тільки привчати до випасу ранньою весною (тому не рекомендується безперервний випас худоби), але слід годувати соломою, сіном або сухим буряком, щоб уникнути нудоти та колонізації вовни. Час випасу рекомендується вранці та пізно вдень. (https://felsofokon.hu/agrar/a-juhok-legeltetese-1-resz/)

Пасовищні форми овець

Далі наведено перелік різних форм випасу овець з їх перевагами та недоліками.

  1. Пасовищний випас. За цим методом вівчар та вівчарка пасуть отару та контролюють постійний випас худоби.
    Недолік. Частини пасовища можна пасти не один раз, і тварини можуть вибирати між рослинами, тому інші корисні рослини можуть вимерти.
  2. Переривчастий випас худоби. Суть методу полягає в тому, щоб дозволити траві повністю відновлюватися після випасу худоби, уникаючи повної потрошеності пасовища. Це практично контролює, скільки трави пасуться тварини. У цьому випадку вівчар воліє пастись замість собаки, завдання якої полягає в контролі пройденої вівцями площі, зменшенні випасу та витоптуванні втрат. Після виконання завдання слід скористатися видаленням бур’янів та нікчемних видів рослин.
    Його перевага. Менше рослин втрачається, а більше пасовищ збирається через менше витоптування та менше часу роботи.
  3. Годування або порційний випас. Суть полягає в тому, щоб на 1-2 дні вирубати громовідвідним майданчиком та випасати кількість трави на цій ділянці. Важливо час від часу встановлювати нову, свіжу траву або робити її мобільною, залежно від того, що є більш економічним для ферми. (https://felsofokon.hu/agrar/a-juhok-legeltetese-2-resz/)

На додаток до цих методів існують і інші методи, але їх пояснення виходило б за рамки формальної та змістової бази блогу, тому ми лише згадаємо їх:

  • випас худоби або випас бактерій,
  • баскетбольний пасовище,
  • під ногами або вільним випасом,
  • стрічковий випас,
  • секційний випас (Бері, 2011).

Головною перевагою випасу овець є їх здатність пасти невисоку ніжну рослинність разом з козами. Чому це особливо важливо, відповімо в іншій частині нашого блогу, де ми поговоримо про важливу роль овець у запобіганні лісовим пожежам.

Роль та завдання овець у запобіганні лісовим пожежам

В Америці, особливо в штаті Юта, фермери розглядають випас худоби головним чином для виробництва яловичини та класичного ковбойського способу життя. Однак все більше і більше визнають, що пасущіся ковбоям і населенню пропонують набагато більше, ніж просто виробництво м’яса. Про все це повідомляється в статті американської Федерації бюро фермерських господарств штату Юта, в якій зазначено, що випас худоби - це вже перевірений, перевірений інструмент запобігання лісовим пожежам, який вона називає «цілеспрямованим» випасом худоби. Цей спосіб випасу виключає дрібну рослинність (пам’ятаєте?), Яка служить фокусом для жорсткішої рослинності (відома в англійській літературі переважно як паливо). (https://www.utahfarmbureau.org/Article/A-Call-for-More-Firefighting-Cows-Sheep)

Подібний приклад пише Міжнародний технічний комітет із запобігання та згасання пожежі на Канарських островах Іспанії, який аналізує у статті в березні цього року, що дедалі частіші лісові пожежі можна успішно запобігати за допомогою коз та овець. (https://www.ctif.org/news/sheep-and-goats-prevent-forest-fires-gran-canaria-spain)

Але давайте детальніше розглянемо, як відбувається ця дія двопалих копита та які інші фактори можуть зіграти роль у виникненні та характері пожежі.

Рослинність, також відома як «паливний профіль» ґрунту або землі, є головним фактором, що визначає поведінку пожежі. Існує два аспекти розташування рослинності, які можна дослідити щодо лісової пожежі: вертикальне та горизонтальне розташування. Вертикальне положення палива визначає ступінь горіння в атмосфері, висоту полум’я і тривалість теплоти, що виробляється. А горизонтальне розташування рослинності визначає ступінь пожежі. Саме вони, а також ландшафтні та погодні умови (вітер та вологість ґрунту), є тими, хто відповідає за характер даного лісового пожежі, тобто які його атрибути матимуть (Davidson 1996).

Вівці або кози здатні контролювати кількість і ступінь горючого матеріалу, випасаючи або витоптуючи рослинність. Проте цей спосіб «обробки» рослинності є надзвичайно складним процесом, який також залежить від того, з якою комбінацією тварин ми працюємо та які рослини зустрічаються в цій місцевості. У більшості випадків випас худоби здійснюється за допомогою кіз та овець. Вона спрямована на зменшення або ліквідацію дрібного підліску, який є відправною точкою для великих лісових пожеж. І, як ви вже здогадалися, його більш конкретна мета полягає в тому, щоб випас худоби трансформував екосистему і особливості підросту через роки чи десятиліття (Doescher et al. 1987).

Хоча багато прикладів можна знайти в Інтернеті, на веб-сайтах різних організацій або в наукових статтях про те, що вівцям чи козам вдалося запобігти лісовим пожежам, вони є більш конкретними, і наукової інформації, особливо вимірювань, мало. З тих, що трапляються, більшість із них народилися лише з різних оповідань, хоча, проте, вони цитуються в наукових публікаціях (наприклад, Ingram та ін., 2013). Після перелічених на сьогодні прикладів ми скажемо кілька слів про більш конкретні характеристики випасу, обгорнуті двома прикладами. Перші Smith et al. (2000) на основі анекдотів. Дослідники вивчали поведінку 350 вівцематок у штаті Невада в травні. Тварини пасли жито (Bromus Tectorum) та деревний полин (Artemisia Tridentata) на площі 2,5 милі (х кілометрів), розділеної на 20 пасовищ. Виявилося, ягняти склали 2622 фунтів стерлінгів (

1,2 тонни) тонкого палива (дрібна рослинність) до 765 фунтів стерлінгів (

0,35 т) на місяць (приблизно 0,4 на гектар). Вегетативна мульча зменшилася з 30 до 28%, відкрита мульча зросла з 20 до 23, а кількість неплідної землі зросла на 4%. Грін та ін. (1987), вони випасали 400 кіз в липні, спожили 95% листя і гілочок червоного дерева, 80% дубових чагарників (використовуються, оскільки те, що повертається в землю, не марнується) і 45% покриву куща. 15% за один рік. Той самий результат із скраб-вівцями досяг за 3 роки, але вони виявились найбільш ефективними разом, коли дослідникам вдалося досягти значно кращих результатів. Зрештою, більшість джерел найчастіше згадують овець та кіз як руйнівника тонкопаливних.