7.2. 2020 12:00 Коли ви їсте в азіатському ресторані, ви, мабуть, отримаєте меню, вип’єте миску супу місо.
У цьому гарячому супі ви знайдете квашену квасолеву пасту із шматочками тофу, подрібненим цибулею-пореєм та інколи водоростями. Місо - це низькокалорійний суп, але він містить багато натрію, тому їжте лише невеликими порціями.
Харчування
Одна порція супу місо містить 66 калорій. Це цілком повноцінне харчування. При перегляді калорій на дієті для схуднення замість ситного обіду чи вечері подають суп місо. Цей суп має низьку жирність - 1 г на порцію, що дозволить зберегти споживання жиру від 20 до 35 відсотків калорій. Одна порція супу містить 5 г вуглеводів, 1 г клітковини і 2 г білка. Він містить близько 4 г цукру. Це може здатися не дуже, але споживання протягом дня не повинно перевищувати 25 г цукру на день, щоб запобігти надмірній вазі, серцевим захворюванням тощо.
ВІДЕО: Як нарізати пельмені без ножа
Переваги
Суп Місо може допомогти вам схуднути. Використовувані в ньому водорості позитивно впливають на жир на животі. Розгляньте всі інгредієнти супу, якщо у вас серцеве захворювання або високий кров’яний тиск. Одна порція супу місо містить 630 мг натрію, рекомендована межа на добу - 1500 мг.
Вважається, що це детоксикація організму, попередження деяких видів раку, підвищення розумової концентрації та поліпшення травлення та здоров’я серця. Японці давно хваляться користю супу місо для здоров’я. Є дані, що органічні сполуки, що містяться у ферментованих продуктах на основі сої, таких як місо, можуть допомогти запобігти деяких видів раку, включаючи рак молочної залози.
Антиоксиданти, що містяться в супі місо, також сприяють загальному здоров’ю людини та довгостроковому самопочуттю. Суп Місо також є джерелом кількох травних ферментів, які захищають слизову шлунка, зменшуючи ймовірність шлункових розладів, таких як виразка. Клітковина і мікроби, що містяться в супі, діють як засіб для очищення організму, очищаючи від токсинів і шкідливих бактерій з кишечника.
Автор: bb
Фото: Shutterstock
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар