сенс

Але лише в тому випадку, якщо ми зменшимо споживання вуглеводів і жирів у своєму раціоні і додамо більше білка.

Білки допомагають нарощувати активну масу тіла (м’язи) під час фізичних навантажень та занять спортом. Коли м’язи піддаються стресу, вони швидше спалюють підшкірний жир.

Плюс білок, менше жиру в організмі

В одному дослідженні вивчався вплив правильного складу дієти на 31 жінку із зайвою вагою, яка переживала менопаузу. Вони отримували 1400 ккал на день, при цьому 65% калорій надходили з вуглеводів, 30% з жирів і 15% з білків. З часом група була розділена на дві частини. Перший отримував щодня 25 грамів вуглеводної добавки, другий - 25 грамів білкової добавки щодня. Остання група зазнала втрати ваги (переважно підшкірного жиру) приблизно на чотири відсотки після закінчення експерименту.

Скільки білків на день?

Ефективної втрати ваги можна досягти, якщо білок становить 25-30% нашої щоденної калорійності. Рекомендується поєднувати рослинні та тваринні джерела білка. Рослинні джерела часто містять здорові жири (омега жирні кислоти), які допомагають підтримувати здоров’я серця, оптимального артеріального тиску, судин, мозку та м’язів. Тваринні джерела білка часто мають високу частку жирів, які зберігаються у вигляді холестерину на стінках судин, а також без потреби обтяжують шлунок, печінку та жовчний міхур. Щоденне споживання білка можна розрахувати на основі простого рівняння. Приблизно 1 - 1,5 грама на кілограм ваги для жінки, у чоловіків 1,5 - 2 грами на кілограм ваги. Однак не слід перебільшувати це з вживанням білка, оскільки надмірне споживання може спричинити проблеми, особливо для нирок.