ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
 САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
 НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
 КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

СОЛОДКИ

Тест на ванільний цукор - що купувати, а чого уникати!

[рецепт № 56536 від 31.03.2014]

перевірте

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Останній номер журналу d-test - це тест на ванільний цукор, тому, скажу, це вийшло дуже погано для виробників. Існує два типи цукру - ваніль, який містить аромат справжньої ванілі (він повинен містити мінімум 0,24 міліграма на грам цукру - жодного з них не траплялося) і коштує набагато дорожче. Отже, за даними журналу, ми купуємо лише шалено завищений звичайний цукор!
Потім є ваніліновий цукор, який містить штучно вироблений ванілін, його більше і цукор коштує дешевше. Він повинен містити не менше 2,5 мг ваніліну на грам цукру. Більшість досягли цього.
Ось кілька цукрів, які, як я знаю, продаються і в Словаччині, тому що деяких, що продаються в Чехії, тут може не бути. Ціни вказані в чеських кронах, але лише для того, щоб дати вам уявлення.