чергова

Що це, чому вони обіцяють схуднення і чи здорові вони?

Обидві дієти засновані на голодуванні. Існує кілька типів періодичного голодування, практично дієта через день належить до великого набору ІФ.

У першому випадку одного дня ви завжди можете з’їсти лише 25-35% енергетичного вмісту їжі попереднього дня. Передбачається, що чергування обмежень калорій викликає втрату ваги, і оскільки це відбувається не кожен день, це не робить стільки напруги на організмі.

Найбільш поширеною версією ІФ є 16: 8, тому для їжі доступно 8 годин, а піст - 16 годин.

Але який ефект від цих дієт і чи здорові вони? Дослідники задавали це питання і не бажали з’ясувати відповідь:

До дослідження було включено 100 жінок із ожирінням

одна група в день голодування з’їла 25% калорій, але наступного дня не дотримувалась дієти

друга група їла 75% своїх калорій, вони були просто групою з низьким вмістом калорій, але це діяло щодня

не було втручання в третю групу, вони сформували контрольну групу.

Дослідження тривало 6 місяців. Перші дві групи, де проводилось втручання, також отримували дієтичне навчання протягом 6 місяців. Період підтримання ваги тривав ще 6 місяців, консультування тут більше не було.

Результати:

Обидві дієтичні групи втратили в середньому 5,5% своєї ваги за 6 місяців, а потім набрали 1,8% до кінця другого 6-місячного періоду.

Значно поліпшився кров'яний тиск, рівень цукру в крові, рівень інсуліну та кількість запальних білків (через ожиріння) в організмі

Наприкінці 12 місяців між цими двома групами спостерігалася суттєва різниця. Рівень холестерину ЛПНЩ у тих, хто дотримується дієти АДФ (група 1), підвищений, що збільшує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань (головним чином інсульту та інфаркту).

Ключові спостереження: Хоча це була невелика кількість досліджень, які не дозволяють робити висновки на рівні доказів, важливою відмінністю між двома групами було те, що у випадку 1 дієта була менш улюбленою учасниками. Вони були дратівливими і переживали надзвичайно голодні дні.

Коли ми говоримо про результати досліджень з низькою явкою, ми читаємо, що висновок є загальним: необхідні подальші дослідження, щоб зробити тверді висновки.

Але це не так. Так багато досліджень вже показують, що довгостроковий ефект чітко простежується у дієті зі зниженою калорією. З дієтою, яка ґрунтується на принципах здорового харчування, але щоденне споживання енергії обмежене, крайності немає! Він також містить овочі, фрукти, корисні жири, нежирні білки і доповнюється регулярними фізичними вправами.

Порада керівника дослідження і моєї теж: не викидайте зайві гроші на книги про такі дієти, дієтичні добавки, щоб допомогти модним дієтам, витрачайте суму на свіжі фрукти або спортивний інвентар.

Для оцінки періодичного голодування я обрав статтю, опубліковану в науковому журналі під назвою Поживні речовини минулого жовтня (знову не журнал Buci Maci).

Загальновизнаним методом дієти для лікування ожиріння є зниження калорій! Не дієта з низьким вмістом жиру, не дієта з низьким вмістом вуглеводів, а зменшення калорій. Калорії також забезпечують калорії, вуглеводи. Тому в цілому нам потрібно зменшити калорії!

Чому з’являється все більше і більше дієтичних методів?

Оскільки в середньому, при зниженні калорій, ви можете досягти 5-10% втрати ваги за 1 рік. Дієти, які дотримуються дієти, часто здаються, розслабляються настільки, наскільки зменшується кількість калорій, і повертають втрачене зайве.

Великий інтерес викликає підхід, коли між прийомами їжі відчувається голод. Тут передбачається, що люди, які їдять їжу, спричиняють нестачу енергії, голодуючи, і коли вони можуть їсти знову, вони не “з’їдають” повну кількість калорій.

Одним з двох найпоширеніших методів є голодування, коли ви можете їсти максимум 30-40% своєї енергії 2-3 дні на тиждень, інший метод обмежує вашу їжу в часі (у вас є до 8-10 годин до їсти і 16-18 годин голодування майже кожен день тижня)

Але наскільки який ефективний? Який з них краще? Голодування кілька днів на тиждень, обмеження кількості часу, який ви можете витратити на їжу, або зменшення щоденних калорій?

Для порівняння були проведені дослідження, в яких дієта зберігалася принаймні 8 тижнів (не можна зробити висновок з дієти менше, ніж цей період), а також у пацієнтів із ожирінням або надмірною вагою.

Було обстежено 11 досліджень, в яких брали участь загалом 1000 людей. У 9 випадках різниці в масі тіла та жирових відкладеннях після пологів НЕ було. Я запитую, що зручніше? Пости 2-3 дні на тиждень протягом 8 тижнів або приділяти трохи уваги щодня, але не переслідувати себе і не боротися з поганим настроєм, меланхолією?