З початку свого життя дитина вигодовується грудьми поза лоном матері. Його єдиною їжею протягом перших днів, тижнів і місяців є грудне молоко, яке забезпечує його всіма необхідними поживними речовинами для правильного розвитку та росту. Однак, коли дитина досягає певної стадії розвитку, в її житті настає важлива віха - дитяче харчування. Окрім грудного молока, дитина починає споживати інші продукти, переважно у кашоподібному вигляді у вигляді пюре, змішаних овочів та фруктів, але також змішане м’ясо з гарнірами.
Зміст статті
Коли починати із закусок
Коли починати годувати? Це основне питання, яке шукають мами, щоб знати, коли дитяче харчування підходить. Якщо ви повністю годуєте дитину грудьми, найкраще починати з перших продуктів з кінця 6-го місяця віку дитини. Однак якщо дитина перебуває на штучному харчуванні з різних причин, ви можете подавати їжу з 4-місячного віку.
З чого почати із закусок
Годуючи дитину першими продуктами, ми завжди використовуємо дитячу ложку. Ми починаємо найкраще з дрібних пюре, але будьте обережні, завжди лише з одного виду сезонних овочів, таких як морква, брокколі або картопля. Зазвичай ми подаємо це пюре на обід. Протягом одного місяця ми можемо поступово вводити багатокомпонентні продукти для немовлят, найчастіше пюре з декількох видів овочів або м’ясо-овочеву суміш.
Перші продукти харчування грудної дитини
Якщо ваша дитина скуштує першу їжу і відмовиться від неї, не будьте нещасними. Озбройтеся терпінням. Зрештою, це вперше, коли ваша дитина скуштувала щось інше і жорсткіше грудного молока. Спочатку це буде великим успіхом, якщо вам вдасться ввести дитині одну-дві чайні ложки. Діти насправді дуже індивідуальні особистості, деякі з них явно з самого початку насолоджуються першими стравами, інші дуже повільно. Не хвилюйся, навіть твій малюк навчиться стрибати, хоча на початку йому може бути не дуже добре:-)
Як ввести початківці
Найкращий спосіб навчити дитину їсти - так звана трирівнева система. Це послідовність, в якій ми дозуємо і подаємо їжу дитині, щоб вона звикла до них якнайкраще. Отже, давайте це зробимо:
1. Ідеальний початок - Один вид овочів
На початку ми завжди подаємо дитині лише один вид овочів, тобто так званий однокомпонентний овочевий гарнір. Це може бути, наприклад, морквяне пюре. Ми замінимо грудне вигодовування в обідній час однією порцією змішаного морквяного пюре. Перед тим, як годувати дитину грудьми на обід, дайте йому кілька чайних ложок моркви. Ми повторюємо цю процедуру щодня, збільшуючи кількість поданої моркви щодня, поки обіднє грудне вигодовування повністю не заміниться їжею. Це має статися протягом декількох днів. У ці перші «харчові» дні ми не подаємо дитині інший вид овочів, завжди лише той, для якого ми вирішили на початку.
2. Гарнір із двох інгредієнтів - ще один вид овоча на додачу
Якщо наша дитина добре переносить гарнір з одного виду овочів після перших кількох днів, ми приготуємо гарнір з двох видів овочів на обід. Це може бути, наприклад, згадана морква, до якої ми додаємо брокколі, або робимо моркву з картоплею. Отже, до одного виду овочів, який ми подавали на початку, ми додаємо інший вид овочів. Ми годуємо таку їжу на обід кілька днів.
3. Трикомпонентне харчування
Якщо дитина також переносить пюре з двох видів овочів, через кілька днів ми перейдемо до іншого інгредієнта, який ми додамо в гарнір. Отже, їжа тепер буде складатися з трьох компонентів:
- перший вид овочів, який ми подавали на початку
- другий вид овочів ми додали
- третім компонентом може бути м'ясо (якщо ви вирощуєте вегетаріанця, третім компонентом може бути інший вид овочів або варене яйце)
Рецепти для дітей
Як приготувати перші страви? Сьогодні матері знаходять на полицях магазинів велику кількість дитячого харчування, але все-таки найкраще, якщо вони самі готують пюре для своєї дитини. Вони точно знатимуть, що містить дитяче харчування, та уникати штучних добавок. Матері також можуть готувати пюре за кілька місяців, наприклад, під час вагітності, і стерилізувати його в скляних банках, щоб пюре надовго залишалося свіжим. Але матері також можуть приготувати їжу для своєї дитини безпосередньо перед подачею.
Овочевий гарнір
Ми ретельно промиваємо вибраний вид овочів під проточною водою, чистимо і варимо, бажано на пару, щоб зберегти важливі речовини та вітаміни. Також ми можемо готувати овочі в дитячій воді. Зваріть приготовлені овочі або змішайте їх з пюре. Якщо суміш дуже густа, ми можемо розбавити її водою, в якій ми варили овочі. Подаємо дитяче пюре по ложках.
Гарнір з м’ясом
Найбільш придатними видами м’яса для дитячого харчування спочатку є курка, індичка або кролик. М’ясо ретельно промиваємо, нарізаємо невеликими кубиками і коротко варимо в невеликій кількості дитячої води. Потім тушкуйте його на невеликій кількості оливкової олії. Приготуйте або змішайте варене м’ясо, змішайте його з вареними змішаними овочами і подавайте дитині (м’ясо підходить для подачі приблизно з сьомого або восьмого місяця віку дитини). Будьте обережні, ми не використовуємо спеції, сіль або бульйон для приготування м’яса, оскільки нічого з цього не є корисним для чутливої травної системи та нирок дитини. Раз на тиждень бажано замішувати яєчний жовток, зварений круто, в овочеве пюре замість м’яса. Ми не даємо варені яєчні білки дітям до року, оскільки вони містять алергени.
Годування дитини на грудному вигодовуванні
Як ми вже говорили, ми подаємо перші страви дитині в обідній час. Сніданок, десятий, оловрант і вечеря все ще складаються з грудного вигодовування. Тому ми продовжуємо годувати дитину грудьми, тоді як можемо поступово замінювати вечірнє грудне вигодовування введенням молочної кашки. Підійде рисова або кукурудзяна каша без глютену, яка смачна і достатньо насичує дитину на вечір. У той же час вони легко засвоюються. Відповідно до відповідного віку дитини, мати отримає відповідну молочну кашу в магазині. Є також пюре, які не містять молока, але його потрібно додати. У цьому випадку доцільно вживати грудне молоко, якщо матері достатньо. Якщо у матері не вистачає грудного молока, вона також може використовувати штучне молоко для створення молочної каші для своєї дитини. Тому протягом дня ми не перестаємо давати дитині грудне молоко лише для того, щоб посилити в ньому голод і тим самим підвищити його апетит з їжею. Все хоче свій час і послідовність. Особливо потрібно наполегливо:-)