від Шел-чан »Пт, 22 березня 2019 р., 16:17
У ресторани з домашнім улюбленцем, але з чіткими правилами
Також до ресторану можна буде зайти з вихованцем. Однак він матиме чіткі правила. Якщо оператор вирішить дозволити клієнтові з домашнім улюбленцем увійти в споживчу частину закладу, він повинен буде надати знак, що дозволяє дозвіл увійти з вихованцем на видному місці безпосередньо біля входу в зони споживання закладу. Ми хотіли встановити правила, прийнятні для широких верств населення. Це дозволить людям вирішити, чи відвідувати такий бізнес. Міністерство охорони здоров’я у співпраці з Управлінням охорони здоров’я найближчими днями подасть матеріал до міжвідомчої процедури коментарів.
Таким чином, ми готуємо проект поправки до закону, який відображає дискусію в діловому середовищі та в громадськості. Дискусія виникла у зв'язку з чинним на сьогодні обмеженням в'їзду домашніх тварин у зони споживання закладів громадського харчування, за винятком людей з обмеженими можливостями у супроводі собаки з спеціальною підготовкою.
"Дозвіл домашнім тваринам заходити в приміщення, призначені для споживання їжі, не повинен зменшувати або загрожувати гігієнічному рівню операції, а також не загрожувати безпеці здоров'я страв та напоїв, що подаються. З цієї причини оператору громадського харчування доведеться доповнити вимоги до гігієнічно-санітарного режиму в правилах експлуатації ", - сказала міністр охорони здоров'я Андреа Калавська.
Це будуть, наприклад, вимоги до безперервного чищення та окремого інструменту для чищення. Також потрібно буде забезпечити одноразові контейнери для годівлі тварин.
"Якщо оператор, наприклад ресторан, погодиться, тоді клієнт зможе увійти до споживчої зони з вихованцем, напр. ресторани, кафе, кондитерські або їх літні тераси (заклади громадського харчування). У Словаччині зареєстровано приблизно 18 000 закладів громадського харчування, і попередні консультації показали, що 20-30% закладів громадського харчування будуть зацікавлені в цій послузі ", - сказав Ян Мікас, головний гігієніст Словацької Республіки.
Тому вони не будуть приміщеннями шкільного харчування або закладами громадського харчування в медичних закладах. Відповідно до Указу Міністерства сільського господарства Словацької Республіки про захист тварин-компаньонів, домашньою твариною вважається, наприклад, одомашнений вид собаки, кота чи кролика.
Офіс громадського охорони здоров'я Словацької Республіки кілька тижнів працював над зміною законодавства, він також вів переговори з Асоціацією молодих підприємців Словаччини, а також Асоціацією готелів та ресторанів Словаччини.
Ефективність вищезазначених змін до Закону № 355/2007 зб. щодо охорони, зміцнення та розвитку громадського здоров'я оцінюється з початку наступного року.