Петрушка - непривабливий або звичайний овоч, якого ми навіть не помічаємо в магазині. Саме тоді, коли ми пропустимо його в супі, лише тоді ми його купимо. Але, будь ласка, уважно прочитайте, що містить петрушка (харчова цінність), вплив на здоров’я ... Петрушка справді «наповнена» вітамінами та цінними речовинами, які потрібні організму. Використовуйте петрушку хоча б як добавку до супів, і ви уникнете багатьох хвороб ...
Петрушка - коренеплід, із сімейства морквяних, сестра якої - морква. Морква та петрушка мають спільну форму кореня і над землею. Вони різні за кольором - морква червона, а петрушка біла. Цей овоч потребує сонця, тепла та гарного поливу для хорошого росту та розвитку. За його класифікацією корінь рослини петрушки вже використовується. Цей корінь виростає в довжину близько 20-30 сантиметрів. Корінь петрушки має білий колір і конічну форму
Петрушка (лат. Petrosellinum Crispum) - сімейство морквяних
Що містить петрушка?
Вода, білки, вуглеводи, жир, клітковина, кальцій, залізо, магній, фосфор, калій, натрій, цинк, марганець, мідь, селен, омега-3, омега-6 кислоти, вітаміни А, В, С, Е, К, лютеїн, бета-каротин, фолієва кислота та патотенова кислота
Петрушка - вплив на здоров’я
- Сильна підтримка імунітету
- Захист клітин від росту раку
- Сильний антисептичний ефект - протизапальний
- Антибіотичний ефект - зменшує лихоманку
- Висока продукція еритроцитів
- Профілактика анемії
- Профілактика остеопорозу
- Формування кісток
- Діуретичний ефект - відводить зайву воду
- Очищає нирки, сечовивідні шляхи
- Профілактика сечокам’яної хвороби
- Підтримує роботу печінки
- Захищає печінку від хвороб
- Підтримує та покращує травлення
- Підвищує апетит
- Усуває метеоризм
- Це знижує високий кров'яний тиск
- Знижує високий рівень холестерину
- Профілактика серцево-судинних захворювань
- Сприяє загоєнню шкірних ран і хвороб
- Підтримує здорову нервову систему
- Це розслабляє організм від наслідків стресу
Харчова цінність - петрушка (100г)
КДж - 138,6 Ккал - 33 Білок - 3,5 г Вуглеводи - 6,3 г.
Жир - 0,75 г Клітковина - 4 г Вода - 84 г.
Петрушка містить мінерали - 100 г.
| Залізо | 6,9 мг | Цинк | 1,45 мг |
| Кальцій | 145 мг | Марганець | 0,35 мг |
| Магній | 58 мг | Мідь | 0,2 мг |
| Фосфор | 62 мг | Омега 3 кислоти | 9,5 мг |
| Калій | 540 мг | Омега 6 кислоти | 112 мг |
| Натрію | 52,5 мг | Селен | 0,25 мкг |
Петрушка містить вітаміни - 100 г.
| Вітамін А | 8440 МО | Вітамін Е | 1 мг |
| Вітамін В1 | 0,15 мг | Вітамін К | 1550 мкг |
| Вітамін В2 | 0,2 мг | Лютеїн | 5450 мкг |
| Вітамін В3 | 1,6 мг | Фолієва кислота | 145 мкг |
| Вітамін С | 149 мг | Пантотенова кислота | 0,6 мг |
| Бета каротин | 5010 мкг |
Петрушка - вплив на схуднення
Петрушка є придатним овочем для схуднення, підтримки ваги, а також для здорового способу життя. Він підтримує не тільки травлення та здоров’я, але й спалювання підшкірного жиру. Висока частка вітамінів забезпечить безперебійне травлення, а завдяки якісній та легкій дієті ви зможете зменшити свою вагу. Достатнє споживання вітамінів повинно поєднуватися з достатнім споживанням води, щоб вітаміни та цінні речовини потрапляли в організм там, де вони є