піца

Простий рецепт піци, де ви можете розкрити свою уяву і змінити її відповідно до того, що вам подобається.

Сирі матеріали

НА ДОРОЗІ:

500 г звичайного борошна

1 dcl теплого молока

250 г сиру фета

15 г сушених помідорів

часник за смаком

200 г свіжих помідорів

орегано та оливкова олія

Підхід

Подрібніть дріжджі в тепле молоко, додайте трохи борошна, цукру KL і давайте зробимо дріжджі. Покладіть решту борошна в миску, додайте закваску, олію і акуратно посоліть. Ми зробимо тісто з Варешкою.

Дайте йому піднятися півгодини. Відбираємо тісто на присипаній борошном дошці і тонко розкочуємо. Посипте томатним пюре, додайте часник і нарізані скибочками свіжі помідори. Давай спечемо.

В середині випічки додайте нарізаний кубиками сир та орегано. Готову піцу посипте нарізаними нарізаними сушеними помідорами та промитою руколою. Помажте краю оливковою олією.