Початок посту сягає далеко вперед, і його введенню передувала випадкова нестача їжі. Наші предки також постили в часи язичництва, але більш жорсткі правила не були встановлені до появи християнства. Мабуть, найсуворішим і найдовшим був 40-денний великий піст, який розпочався в Попільну середу і тривав до Великодня.
Період веселощів і розгулу закінчився - згідно християнських традицій, під час Великого посту не проводилося жодних розваг. Вірянам навіть не дозволяли одружуватися. Однак застосовувався також ряд інших обмежень. Люди одягалися скромніше - пісні кольори вважалися білим, чорним, фіолетовим або жовтим.
Павутиння не дозволялося підмітати в кімнатах, щоб не пошкодити майбутній урожай льону. Поки була павутина, довгий і високий льон повинен був рости. Коли піст був сухим, він повинен був бути родючим цілий рік. Однак мокрий - гнилий піст передвіщав біль селян.
Після карнавалу весь посуд ретельно мили і зберігали поза кухнею. Під час Великого посту використовувались простіші посудини. Вживали лише одну їжу на день, не вживали м’яса, риби, яєць та сиру.
Пісні страви мали переважно рослинний характер і варили пісні супи: горох, сочевиця, квасоля, капуста, гриби чи часник. Якщо мазь робилася в їжу, мазь використовувати не слід. Зазвичай його замінювали вершковим або рослинним маслом.
Наші предки також їли різні каші: картопляну, вівсяну або борошняну. Раніше на столі були млинці з капусти або картоплі, хліб, але також макарони. Піст також застосовувався до напоїв. Молоко не можна було пити, але парадоксально, що коньяк, вино і пиво можна було пити.
- Папа Франциск під час посту на тиждень виїде з Ватикану
- Ви також можете схуднути під час посту
- Під час посту м’ясо відходить убік, що вам сподобається так само добре
- Понеділок після причастя в неділю - перший день Великого посту Греко-католицької церкви Гуменне
- Ви перестаралися під час різдвяних свят із їжею, і тепер не знаєте, що з цим робити. Спробуйте