також

Якщо вас турбує вітряний, мокрий і холодний кінець зими, ми рекомендуємо піст. Традиційно пов’язаний з початком весни, він очищає організм, запускає імунітет і, звичайно, покращує фігуру.

Чи може піст насправді мати позитивний вплив на наше здоров’я? MUDr. Ігор Буковський, доктор філософії, відомий дієтолог, говорить це точно. "Найважливіше, якщо це регулярно, наприклад, один день на тиждень. Організм має можливість створювати ритм, завдяки якому організм легше звикає до нього », - пояснює лікар.

КОНТРОЛЬ ХІМІЇ ТІЛА

Для тих, хто дотримується одного дня полегшення тижня, піст також може означати голодування. Тоді добре пити багато овочевих та несолодких фруктових соків, особливо свіжу, ненасичену мінеральну воду та трав’яні чаї без цукру. Якщо ви хочете спробувати, але ви не можете витримати без їжі, ви можете цілий день їсти лише один вид закуски, наприклад, лише яблука, тільки овочі або лише неочищений рис.

Це теж має значення для очищення, якщо ви не з’їсте два фунти рису. "Регулярне голодування сприятиме виробленню важливих ферментів, які можуть відновити пошкоджені гени та вивести токсини з організму. Це також запобігає швидкому зростанню, яке науковці тепер пов'язують, наприклад, зі схильністю до раку молочної залози ".

ХВОРОБА ТРАВ ОДИН РАЗ

Важливий також один триваліший період посту на рік. Тоді, однак, це полегшення, під час якого людина не голодує, він лише їсть набагато поміркованіше, ніж зазвичай. Хоча в християнській культурі традиційним періодом зречення є сорокаденний піст від Попільної середи до Страсної п’ятниці, доктор Буковський вважає, що найбільш підходящим періодом для більш тривалого режиму очищення є квітень.

«На той час уже існує багато лікарських трав та свіжих домашніх овочів, таких як кульбаба, кропива, ведмежий часник, редька, шпинат, салат та зелена цибуля. Природно визрілі в нашому середовищі дуже позитивно впливають на всі процеси, які людський організм використовує для детоксикації ", - говорить дієтолог.

"Якщо ви приймаєте голодування як частину профілактики захворювань, в основному не має значення, який місяць ви для нього виберете. Найкращі місяці - це те, що на ринку найбільше свіжих фруктів та овочів, оскільки вони є основною складовою очисного меню. ”Зима - це час, коли ми їмо більше. Більшість людей також насолоджуються важчими стравами та солодощами, особливо на Різдво та карнавал. Навесні ми тоді пробуджуємо каяття, боремося з втомою від довгої зими та нестачею вітамінів.

Логічно, що потрібно трохи поміркованості. Але в лютому чи березні на ринку ще немає нічого свіжого. Ви, звичайно, можете їсти імпортні овочі та фрукти, але ви повинні рахуватися з тим, що їх зібрали недозрілими, вони піддаються хімічній обробці, а овочі часто швидко, тому вони не мають таких наслідків, як свіжі домашні види.

РОЗОВИЙ РИС - ЛІКОВИЙ ПРОДУКТ

Якщо ви вирішили, що ваш час настав зараз, ви можете потягнутися за замороженими овочами. Це, безумовно, краще, ніж консерви, воно зберігає більше вітамінів і мінералів. Капустяні овочі також дуже здорові, капуста, якої все ще вдосталь, капуста, брюссельська капуста, цвітна капуста, брокколі, але також кольрабі. Вони містять речовини, здатні зв’язувати канцерогени.

Овочі готуйте на пару або коротко тушкуйте. Ви можете поєднувати його з макаронними виробами з непросіяного борошна, коричневим хлібом та випічкою, гречкою або рисом. Однак віддайте перевагу педді. "Він містить велику кількість бета-глюкану, речовини, яка інтенсивно підтримує захисні сили організму і з якої виготовляють кілька харчових добавок та імунних препаратів", - згадує доктор Буковський.

Його секретна порада - вівсяні висівки, які з великим успіхом використовують для зниження рівня холестерину в крові його пацієнтів. Їх можна отримати майже у кожній їжі у відділі раціонального харчування, а можна додати у суп, мікс-салат чи навіть йогурт.

НЕ ПОВЕРТАЙТЕСЯ НА ПЕРЕГОВОРИ

У вас також є шанс схуднути під час Великого посту. Пам’ятайте, що спалювання жиру виділяє токсини в кров, тому у вас можуть бути тимчасові проблеми з висипаннями або головними болями. Якщо вони викликані процесом очищення, вони незабаром пройдуть. Останнє важливе зауваження: Голодування слід включати в раціональний раціон.

Це означає, що той, хто звик скиглити трохи більше, ніж мав би взимку, і зменшив споживання їжі зі 120 відсотків до 70 або 80 відсотків у період полегшення, повинен поступово перейти до розумних 100 відсотків після голодування і там. також залишитися. Тільки тоді зречення матиме сенс і, крім того, залишиться стрункіша лінія.