Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Спочатку в хлібопекарню кладемо рідкі, а потім сипучі інгредієнти і даємо їй приготувати тісто. Кг борошна, а решта повільно додається, або додається і посипається, якщо потрібно). Нехай скисне. Потім дістаємо його на присипаній борошном дошці і ділимо на 8 частин. Кожну частину експортуємо до 5-мм (!) Тонкого млинця
Складіть на деко, злегка змащений маслом, і натріть верх млинців водою. Нехай кисне 20 хвилин. Якщо втирання тим часом висохне, ще раз протріть водою і дайте продовжувати бродити. Посипте кунжутом
і випікайте в розігрітій духовці при температурі 250 градусів (.) протягом 3-4 хвилин. Пластини повинні бути добре надутими.
Ми наповнюємо м’ясом, смаженим на грилі, свіжими овочами та домашнім зануренням відповідно до власної фантазії