Ви витягли решітку, яку забули правильно помити минулого сезону? Неважливо, ми порадимо вам, як повернути його до стану, в якому одна радість буде на ньому смажена.
Якщо ви не використовуєте чаші-грилі під час смаження і вам доведеться чистити решітку після смаження, ви зробите це якомога швидше та ефективніше за допомогою спеціальна сталева щітка. За допомогою нього ви зішкрібаєте спалений бруд і даєте решітці горіти над розпеченим вугіллям. Якщо у вас немає щітки, досить зіскоблити бруд фольга, яку ви згортаєте в кульку.
Як правильно чистити?
"Очищення найкраще проводити після смаження на грилі" - сказав експерт з барбекю Пітер Майзун. Однак, оскільки часто трапляється, що вугілля не має достатньої температури після приготування на грилі, ми можемо зробити "процес очищення" за допомогою решітки, за словами Майзуна, ще до наступного приготування на грилі. "Після того, як ми нагріваємо брикети або деревне вугілля, ми даємо бруду горіти на решітці, а потім зішкрібаємо його спеціальною щіткою. У нас буде вже зішкрябана решітка, випалена над променевим теплом вуглецю ". - порадив Майзун.
Це не решітка, як решітка
Необхідно використовувати спеціальні щітки, що мають щетинки, призначені для цього. "З міді або дроту, що не дряпає решітку" зазначив Майзун. Він додав, що потрібно мати на увазі, що найдешевші грилі мають решітки, виготовлені лише зі сталі, максимум злегка нікельовану сталь. "У цьому випадку ризик подряпин дуже великий", - вказав він.
За словами Майзуна, загальнодоступна алюмінієва фольга може бути використана як альтернатива щітці. "Ми відриваємо шматок фольги, щоб зробити його меншим кулькою, і наскрібаємо бруд на решітці, звичайно, за допомогою рукавичок" - сказав Майзун.
Слідкуйте за іржею
У разі чищення решітки, навіть з використанням миючого засобу, Майзун попереджає, що решітка може почати іржавіти. "Якщо використовується миючий засіб, то решітку необхідно ретельно витерти насухо, а потім пофарбувати невеликим шаром олії за допомогою тканини або паперової серветки".
Як ви дбаєте про підтримання чистоти решітки? Також порадьте інших читачів у обговоренні нижче статті.
- Оживіть своє статеве життя за допомогою тантричного масажу, і ми порадимо вам, як це зробити!
- Ми порадимо вам, як позбутися слизу з бронхів та горла, ці засоби мають негайні результати
- Ми порадимо вам, що важливо при виборі оливкової олії
- Вона змінила своє життя на краще для свого нового хлопця
- Ми порадимо вам, як завантажувати фрукти в спирт