жирності

Печінка є найбільшим внутрішнім органом в організмі. Це допомагає перетравлювати їжу, накопичувати енергію та виводити токсини. Одне з найпоширеніших захворювань, яким може страждати цей орган, - жирова печінка.

Це захворювання печінки може бути двох типів:

  • Проста жирова печінка: в печінці є жир, але запалення або пошкодження клітин печінки незначне або зовсім відсутні.
  • Безалкогольний стеатоз печінки: крім жиру, є запалення та пошкодження клітин печінки.

Перший тип, проста жирова печінка, є найпоширенішою, і при правильному харчуванні вона може покращитися, обмежуючи сіль і цукор, крім того, що їсте багато фруктів і овочів. Вправляйтеся часто, допоможе вам схуднути і зменшити жир у печінці.

Плоди для жирної печінки

За даними Національного інституту діабету, хвороб органів травлення та нирок, зміна харчових звичок допоможе полегшити симптоми жирової печінки.

Серед основних рекомендацій - обмежити споживання жирів, оскільки вони забезпечують багато калорій і сприяють набору ваги, що є одним із маркерів ризику жирової печінки. Бажано замінити насичені та трансжири моно- та поліненасиченими жирами.

З іншого боку, той самий заклад вказує, що ідеалом буде їжте більше продуктів з низьким глікемічним індексом, такі як овочі, фрукти та цільні зерна. Ось список фруктів, які можуть допомогти вам поліпшити ваш стан.

Ми вибрали ці фрукти за їх антиоксидантними та протизапальними властивостями, оскільки стаття, опублікована в Міжнародному журналі екологічних досліджень та громадського здоров'я, вказує, що обидві переваги допоможуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань, жирної печінки або навіть раку.

1. Тамаринд

Тамаринд багатий на клітковина, рекомендується включати його в дієти для схуднення. Клітковина змішується з шлунковим соком, здуття живота і зменшення бажання продовжувати їсти.

З іншого боку, дослідження 2014 року дійшло висновку, що це є фрукти з антиоксидантними властивостями. Це важливо, оскільки клітини можуть пошкоджуватися, якщо поживні речовини не розщеплюються належним чином, що сприяє накопиченню жиру в печінці. Точно, антиоксиданти можуть допомогти захистити клітини від таких пошкоджень.

Натуральна медицина зазвичай радить її вживати в настої, для чого вам знадобиться 30 г сухого листя на літр води. Пити до 3 склянок щодня.

2. Лимон

Лимон багатий вітаміном С і лимонною кислотою, а також він має антиоксидантні властивості. Насправді, дослідження на мишах показали це його споживання може допомогти захистити печінку від алкогольних травм.

З іншого боку, вважається, що це допомогло б травленню легше оскільки його кислоти співпрацюють при розкладанні їжі в шлунку.

3. Груша

Груша - фрукт, багатий водою. Що ще, з високим вмістом левулози або фруктози, це цукор, який міститься в деяких фруктах та овочах. Містить як нерозчинні, так і розчинні волокна, які сприяв би регулярності функція кишечника, таким чином борючись із запорами.

Різні дослідження на тваринах показали, що груші можуть регулюють алкогольний обмін, захищають від виразок і знижують рівень ліпідів у плазмі крові, завдяки своїй антиоксидантній та протизапальній дії.

Як цікавість, ми скажемо вам, що при споживанні дві груші на день покривають 20% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С, приблизно 10% від вмісту фолієвої кислоти та хорошої дози комплексу вітаміну В (В1, В2 та меншою мірою В3 та В6) та вітаміну Е.

4. Сік дині та насіння папайї

Поєднанню динного соку та насіння папайї приписують переваги, які допоможуть кишечнику засвоїти жири та вітаміни, крім того, що усуває токсичні речовини та надлишок холестерину. Ми не знайшли наукових даних про це.

Ми приготуємо сік із двох скибочок дині, двох насіння папайї та склянки води. Ми поміщаємо всі інгредієнти в блендер і подрібнюємо його, поки він не отримає відповідну текстуру для його прийому.

5. Полуниця

Полуниця, крім того, що є смачним фруктом, багата клітковиною, вітаміном С та антиоксидантними речовинами, які захищають наш організм, оскільки сприяють зміцненню імунної системи.

Його органічні кислоти мають a антисептичну та протизапальну дію. З цієї причини може бути цікаво включити полуницю в раціон для поліпшення стану жирної печінки. Цей фрукт також дуже багатий водою, тому він допоможе нам уникнути страшної затримки рідини.

Рекомендується, щоб, коли настає сезон полуниці, ви вживали приблизно сім-вісім на день. Ти можеш це зробити у вигляді насичених соків або навіть приготування полуничного чаю.

Як бачите, деякі фрукти можуть допомогти вам поліпшити симптоми жирової печінки. Якщо ви страждаєте цим захворюванням, проконсультуйтеся зі своїм лікарем, щоб скласти схему дієти відповідно до вас.

  • Чендес, П. (2004). ЖИРНА ПЕЧЕНЬ: УЗД І АНАТОМОПАТОЛОГІЧНА КОРРЕЛЯЦІЯ. Тканина. https://doi.org/10.4067/S0717-93082004000200003
  • Соза, А. (2013). Гепатотоксичність парацетамолу. Гепатит - хвороби печінки.
  • Кунья, Б. А. (1989). Залучення печінки до системних інфекцій. Плем’я. M‚d (Богота).
  • MedlinePlus. Захворювання печінки. https://medlineplus.gov/spanish/liverdiseases.html
  • MedlinePlus. Жирна печінка. https://medlineplus.gov/spanish/fattyliverdisease.html
  • Національний інститут діабету та хвороб органів травлення та нирок. Їжа, дієта та харчування при неалкогольній жировій хворобі печінки. https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-higado/esteatohepatitis-no-alcoholica/alimentos-dietas-nutricion
  • Int J Environ Res Public Health. 2019 вересня; 16 (17): 3011. Опубліковано в Інтернеті, 21 серпня. Дієта та неалкогольна жирова хвороба печінки: Середземноморський шлях. doi: 10.3390/ijerph16173011
  • WebMD. Поради щодо дієти та способу життя для подолання жирової хвороби печінки. https://www.webmd.com/hepatitis/fatty-liver-disease-diet#1
  • Biomed Res Int. 2017; 2017: 7463571. Опубліковано в Інтернеті, 2017 р. 16 квітня. Захисна дія лимонного соку на алкогольну травму печінки у мишей. doi: 10.1155/2017/7463571
  • Американський журнал харчових технологій. Том 7 (11): 708-714, 2012. Оцінка антиоксидантної активності in vitro соку лимона для оцінки безпеки. https://scialert.net/fulltextmobile/?doi=ajft.2012.708.714
  • Nutr сьогодні. 2015 листопад; 50 (6): 301–305. Опубліковано в Інтернеті 2015, 23 листопада. Систематичний огляд груш та здоров’я. doi: 10.1097/NT.0000000000000112
  • Поживні речовини. 2017 вересень; 9 (9): 949. Опубліковано в Інтернеті 2017 року, 28 серпня. Полуниця покращує біль та запалення у дорослих із ожирінням за допомогою рентгенологічних свідчень артрозу колінного суглоба. doi: 10.3390/nu9090949

Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.