Контроль показав більше граничного значення в порошку какао звичайного забруднювача.

виробленому

Дослідження какао-порошку, виробленого в Угорщині Національним органом безпеки харчових мереж (Nébih), показало вищий вміст ПАУ, ніж дозволена гранична величина - Napi.hu додав до списку порушень влади.

Назва продукту, що розглядається, - какао-порошок Tesco з низьким вмістом жиру із вмістом 10-12% какао-масла 200 г (продукт із терміном зберігання 09.09.2022 та ідентифікаційним номером L: 0322) і виготовлений компанією Tutti Élelmiszeripari Kft.

Поки незрозуміло, чи був товар на полицях, оскільки влада не наказала відкликати його.

ПАУ (поліциклічні ароматичні вуглеводні) в основному утворюються при недосконалому згорянні органічних матеріалів у різних промислових процесах. До цієї групи належать сотні сполук, вони зустрічаються всюди в навколишньому середовищі. Деякі сполуки цієї групи є канцерогенними, але їх сполуки мають різну канцерогенну активність. Найважливішим їх представником є ​​високо канцерогенний бензо (а) пірен. Через генотоксичні канцерогенні властивості речовин їх введення в організм небажано, але вживання не можна уникнути, але його слід підтримувати на найнижчому розумно досяжному рівні, пише NÉBIH у своєму бюлетені про ПАУ.

Кількість редакційних рад, незалежних від влади, неухильно зменшується, а ті, що все ще існують, намагаються утриматися на плаву при зростаючому вітрі. У HVG ми наполегливо тримаємось, не піддаємось тиску і щодня передаємо вітчизняні та міжнародні новини.

Ось чому ми просимо вас, наші читачі, бути поруч з нами, підтримувати нас, приєднуватися до нашого членства та поновлювати його.!

І ми обіцяємо і надалі робити все можливе для вас за будь-яких обставин!