Ви також іноді натрапляєте на 1 чашку в нестандартному рецепті, і ви замислюєтесь, скільки це може бути? І яку чашку вибрати правильно, коли рецепт продовжується з точними даними - наприклад, 2 яйця? Ми найчастіше перевозили їжу в цифровому масштабі ETA Vital.

Ідеальна міра - кружка об’ємом 200 мл. Виберіть овал без звуження, щоб ви могли легко оцінити його половину або чверть і якомога точніше вдарити по вазі. Якщо ви не вірите своїм оцінкам, зарезервуйте одну чашку лише для приготування їжі та позначте на ній виміри нетоксичним стійким маркером. Потім ви можете виміряти дуже точно за цією шкалою. Якщо ви часто використовуєте сировину, відмінну від нашої, зважте її самі. Спочатку зважте порожній кухоль, а після заповнення знову зважте і просто прочитайте вагу самого кухля.

Рідини


Легко відміряйте воду, молоко, олію та інші рідкі інгредієнти в кружці. Оцініть кількість і додайте рідину, поки рівень не досягне межі.

ваги

Сипуча сировина


Вага інгредієнтів в 1 склянці об'ємом 200 мл:

120 г цукрової пудри
150 г цукрового піску (манна і тростинний цукор)
110 г звичайного борошна
145 г борошна грубого помелу
230 г солі
180 г пшениці (та інших дрібних зерен зернових)
120 г сочевиці (та інших більших зерен бобових)
200 г рису
40 г макаронних виробів
125 г мигдалю

Вага інгредієнтів у 1 рівній кавовій ложці:

4 г цукрової пудри
5 г цукрового піску (манна крупа та тростина)
4 г звичайного борошна
4,5 г борошна грубого помелу
7 г солі

Вага інгредієнтів в 1 вирівняній столовій ложці:

10 г цукрової пудри
11 г цукрового піску (манна і тростинний цукор)
9 г звичайного борошна
10 г борошна грубого помелу
20 г солі