Сторінки

Понеділок, 13 червня 2011 р

Ірландське чорне пиво "Гіннес"

Тип: ірландське пиво, коричневе (чорне)

розливу
Гіннес належить до сімейства "ірландських стаутів", тобто ірландських коричневих сортів пива. Загальною особливістю цих міцних сортів пива є те, що вони виготовляються із смажених ячмінних зерен та солоду. За рівнем приготування Гіннес належить до групи пив верхнього бродіння, які отримали свою назву завдяки тому, що під час бродіння дріжджі плавають поверх сусла. Звідси особливий смак пива. (див. Пиво, Пивоваріння)

Мій власний досвід: я суперечив рекомендаціям щодо ковпачка на самому початку: я не пив зі склянки:)
Наповнений у склянку, він абсолютно непрозорий, з невеликим перебільшенням, як чорна кава з піною зверху. І справді! Перші ковтки регулярно нагадують каву! Пиво саме по собі гірче середнього, але цей вищезгаданий удар чудово врівноважує речі. Я відчуваю, що вміст вуглецю низький, але це не помилка, простий висновок. Це робить навіть Гіннеса особливим, унікальним пивом, яке було б відоме своїм круглим, терпким смаком у будь-який час, навіть із зав'язаними очима.

Склад: вода, ячмінний солод, хміль, пивні дріжджі

Виробник Guinness & Co. St. James's Gate, Дублін, Ірландія
Імпортував: Liquid Gold Kft.1117 Будапешт, Hunyadi J. út 1.

Я купив його тут: Kecskemét, Tesco - Ціна: 427 Ft (0,33 л)

Чи придбав би я його знову? - Так
Варто того? - Це трохи дорого

Оцінка пива: 8/10 - Спеціальний приз:)
Співвідношення ціна/якість: 3/10