1 порція містить: 3061 джоулів (731 калорій)
Сировина (бюджет на 4 особи):
180 г звичайного борошна, ¼ чайної ложки солі, 100 г мазі, 500 г цибулі, 200 г йогурту, 100 г перерослого бекону, 3 яйця, 1 чайна ложка напівгрубого борошна, 1 чайна ложка меленого червоного перцю, 50 г Емменталю, 2 столові ложки сухарів
Підхід:
Борошно, сіль і мазь переробити руками в крихту. Влийте 2 столові ложки води, переробіть у тісто, яке ми даємо відпочити на холоді. Цибулю почистити, розрізати навпіл і нарізати півкільцями. Дрібно наріжте бекон, дайте йому запектись при помірній температурі. Додайте цибулю і тушкуйте 2 хвилини. Збийте яйця в йогурті, додайте борошно, сіль і приправте червоним меленим перцем. Знову перемішайте тісто, розкачайте його в коло і покладіть у форму, витягніть і притисніть по краях. Посипте сухарями і прикрасьте цибулею та беконом. Полити яєчним м’ясом. Сир натріть грубо. Випікаємо пиріг у нижній частині духовки, через 30 хвилин посипаємо поверхню тертим сиром і випікаємо.
- Пиріг з малиновим цукіні - все про спорт
- Мама придумала шоколадний торт для ледачих. Вам потрібно всього 3 інгредієнти і 10 хвилин
- Пиріжки з морквяним пирогом - харчування 2021
- Пухнастий манний пиріг з; чорні жінки Вибір бабусі
- Спалах мандарина з карамеллю Дивовижно соковитий торт за 10 хвилин - без робота і результату