Домашній хліб за десять хвилин? Можливо!
Ось чому я люблю перебувати на кухні: за лічені хвилини ви можете створити щось справді смачне з кількох інгредієнтів, копійок, яке також є дієтичним!:)
Зараз недостатньо того, що я хворий, навіть сиджу на дієті, принаймні я намагаюся зараз звертати увагу на те, що я їжу, а що ні. На вечерю я хотів невеликий тост з часником та оливковою олією чилі, але вдома не було хліба, а лише пиріг.
Я думав, що за кілька секунд кину пиріг, який у мене є. Цього разу я спробував кілька видів борошна, і воно стало дуже смачним.:)
Інгредієнти (для 1-2 осіб):
- 30 г кукурудзяної крупи
- 30 г борошна грубого помелу
- 1 чайна ложка харчової соди
- сіль (за смаком)
Підготовка:
Ми просто обробляємо інгредієнти разом, щоб отримати замішуване тісто. Розділіть на дві частини і дайте йому відпочити. Тим часом натріть невеликий зубчик часнику в невелику миску і влийте трохи оливкової олії, перемішайте, це змастить хліб замість масла. Розтягніть тістові кульки в коло і випікайте на гарячій сухій сковороді приблизно. 2-2 хвилини або поки вони набудуть приємного кольору.
Злегка змастіть один з пирогів часниковою олією, натріть на нього сир пармезан і покладіть на нього кілька листочків базиліка. Ми також тонко змащуємо олією інший пиріг, потім накриваємо його іншим, потім ріжемо на невеликі скибочки і можемо його їсти!:)
Звичайно, ми можемо покласти що-небудь між двома пиріжками, що ми б поклали в бутерброд: холодне м’ясо, сандвічевий крем, овочі тощо.
Половину цієї кількості для мене було достатньо, бо це густе тісто, не обманюйте розміром хліба.:)
Зробіть його також самі, тому що у вас є пакет лопат, і новачки можуть сміливо його спробувати!