Очищене пшоно, що називається пшеницею, користується все більшою популярністю, оскільки воно не містить глютену, є здоровим, поживним і може готуватися різними способами. Він був відомий нашим старим і давнім матерям, які приготували йому кілька традиційних страв. Сьогодні він переживає повернення. Її вдома точно не повинно бракувати, пшенична каша - улюблена дочка. І коли у вас є каша, ви легко можете зробити з неї такий смачний пиріг.
Сирі матеріали
- випікання
- легка складність
Спосіб приготування
Промийте пшеницю три рази окропом, щоб позбутися спеки. Влийте молоко, додайте ванілін, натерту на тертці половину органічного лимона і варіть акуратно, періодично помішуючи. Його слід частково прокип’ятити. Додаю молоко поступово, кількість орієнтовна, можливо, вам знадобиться більше.
У нас буде густа каша, яку ми даємо охолонути. Змішуємо в нього яйця та родзинки і ділимо на дві половини. До одного додайте мелений мак, до іншого - мелені горіхи. Підсолодити медом за смаком. Я дала лише 1 чайну ложку меду, оскільки торт в першу чергу призначений для дитини, але сміливо дайте більше. Але рисове молоко від природи солодке, плюс пшениця, мак, горіхи та родзинки.
Витріть круглу форму для торта (приблизно 20 см у діаметрі) або невелику тарілку маслом/топленим маслом/маззю/кокосом і посипте горіхами. На дно і рівень розкладіть шар горіха. Яблука натріть на тертці, змішайте з корицею та ванільним цукром і викладіть на горіховий шар. Ми влаштуємось. Слідом йде шар маку.
Знову випрямити і випікати в духовці при 170 градусах, приблизно 40-45 хвилин.
Дайте охолонути і подавайте до столу.:) Незважаючи на мінімум доданого цукру, він був на смак кожному - від їжі консервативного маленького чоловічка, до 5-річної племінниці, яка зазвичай їсть солодощі, курку, до моїх трирічних тапочок.
Тип: Замість яблук можна також покласти компот із сливи або варення або ароматизований сир. (Або aj-aj і утворюється пшенична білка .: D) Однак пшениця багата залізом, а молочні продукти погіршують її засвоєння, тому я волію готувати її на рослинному молоці.
Це також чудова смачна їжа подібного стилю.
А ви вже пробували пшеницю?;)