Ананас - екзотичний фрукт, який досі не так часто вживають у наших широтах, хоча він набагато доступніший, ніж у минулому. Але це повинно змінитися, бо він надзвичайно здоровий. Він містить багато вітамінів і мінералів, таких як вітаміни групи В, С, бета-каротин, калій, кальцій, магній, цинк або навіть залізо та рідкісні ферменти. Це допомагає метаболізму білків, нарощуванню м’язів, регенерації тканин, бореться з м’язовою слабкістю, а також є чудовою підмогою для схуднення. Ви можете пригостити себе цією корисною користю у свіжому вигляді або в баночці у різних формах, і смачні тістечка - один із них.
Ананасовий кремовий торт
Нам потрібно:
- 7 яєць
- 7 столових ложок цукрової пудри
- 10 столових ложок борошна грубого помелу
- ½ розпушувач
- сік і цедра ½ лимона, включаючи ½ апельсини
- 150 г вершкового масла
- 4 столові ложки борошна грубого помелу
- 100 г цукрової пудри
- 1 банка ананаса
Підхід: Збийте яйця з цукром. Додайте натерту і промиту шкірку і лимонно-апельсиновий сік. Потім додаємо борошно, в якому ми змішували розпушувач. Вилийте тісто на змащений жиром деко і випікайте в розігрітій духовці при 180 ° C близько 30 хвилин. Змішайте масло з цукром. Вилийте в казан ананасовий сік і додайте до нього 4 ложки борошна, тоді як з цієї суміші ми варимо густу кашу на водяній бані, яку потім додаємо до вершкового масла і збиваємо. Додайте нарізаний в начинку ананас і перемішайте. Остигле тісто розрізаємо на рівні половинки і одну з них фарбуємо начинкою, кладемо на неї інший лист і також промазуємо зверху начинкою. Зверху натріть шоколад.
Кекси з ананаса
Нам потрібно:
- 2 склянки звичайного борошна
- 6 столових ложок олії
- 2 яйця
- ½ склянка цукрового піску
- 1 склянка нарізаного ананаса
- 1 склянка сметани
- 1 столова ложка розпушувача
- ½ ванільний цукор
- щіпка солі
Підхід: У більшій мисці змішати борошно, розпушувач, цукор та ванільний цукор. Змішайте яйця з вершками, олією і додайте до борошна з цукром. Нарешті, додаємо дрібно нарізаний ананас. Змішувати лише з кип’ятінням, а не блендером. Засипте в паперові кошики і випікайте в розігрітій духовці при 200 ° С близько 15 хвилин.
Швидкий ананасовий пиріг
Нам потрібно:
- 2 склянки звичайного борошна
- 1 склянка цукрового піску
- 1 розпушувач
- 1 банка ананаса
- 100 г шоколаду
- 100 г вершкового масла
Підхід: Змішайте звичайне борошно з розпушувачем і цукром, додайте вершкове масло і нарізаний скибочками ананас разом з соком. Випікайте в духовці при 180 ° C близько 40 хвилин. Після запікання полийте шоколадною глазур’ю.
Чи знаєте ви ще якісь рецепти приготування смачних ананасових десертів? Пишіть в обговоренні під статтею.