Ви ж не для сушеної курячої грудки, правда? Ні я, тому я поділюся з вами своїм рецептом розкришеної курячої грудки, щоб їсти було приємно.

глютену

Існує безліч способів пом’якшити м’ясо: гострі, жирні, молочнокислі маринади, але на обидва потрібен час. У вас немає проблем з цим, якщо у вас є час. Іноді ні, але навіть тоді вам не доведеться задовольнятися висушеною курячою грудкою.

Я засвоїв цю практику у тітки з кухнею, бо вважаю, що завжди є чомусь і де вчитися, тому я ходжу скрізь із відкритими очима та вухами. Оскільки я вперше побачив цей спосіб приготування, я пробував його кілька разів, і мої діти також із задоволенням визнали, що я добре зробив свою роботу.

Тож ось рецепт розсипчастої курячої грудки, використовуйте його з радістю та корисністю.

Інгредієнти для 3-4 осіб:
500 г філе курячої грудки
1 мк солі
K mk мелений перець
1/3 мк меленого кмину
приблизно 80 г вівсяних пластівців
1 чайна ложка качиного жиру
2 зубчики часнику
за бажанням 1-2 кільця чилі

САЛАТ
Знаєте, я спеціально не люблю жодної дині. За винятком жовтка, коли його роблять солоним. Відмінний варіант для цього - салат, який я не залишив поза строєм і цього року. Я їв цілими днями, не міг цього насититися. Любити щось так легко, що хтось міг подумати, що це навіть не для нього ...
Інгредієнти: салат айсберг, помідори черрі, дині, маслини, сир фета, оливкова олія, лимонний сік (в пропорціях, які вам підходять)

Приготування безглютенової розсипчастої курячої грудки

Дайте курячій грудці нагрітися до кімнатної температури на кухонному прилавку. Ми не смажимо холодного м’яса.
Увімкніть духовку на 170 градусів, якщо вона знаходиться в режимі пари. Якщо ні, покладіть воду в керамічну миску, поставте її на дно духовки, щоб піч розпарилася.
Потім відріжте зайві дворецькі частини.
Наріжте грудку більш тонкими скибочками. Якщо його залишити одним великим шматком, його легко висушити завдяки традиційному кухонному посуду та доступним технологіям. Ви можете швидше спекти більш тонкі скибочки.
Нагрійте жир на більшій сковороді, додайте часник (просто розрівняйте ножем) і чилі, якщо вам подобаються пряні пряні смаки.
ПОРАДА: Виберіть деко, який можна поставити в духовку.
Змішайте порошкові спеції з сіллю, а потім втирайте в м’ясні скибочки.
Мариновану курку негайно перетворіть у вівсянку і покладіть на гарячий часниковий жир.
Смажте 1-2 хвилини з обох боків, потім негайно поставте в парову піч і дайте їй випікатись 8-10 хвилин.
Подавайте негайно гарячим.

Приєднуйся до моєї групи на Facebook, станьте членом корисної команди! Підпишіться на мій бюлетень у верхньому правому куті статті, щоб першим дізнатись про новинки та новини!