моєму випадку

Нурія Понс - дієтолог і тренер з дієтології

Заголовок цього повідомлення, здається, взято з книги Хуана Рамона Хіменеса, але я хотів чітко пояснити, що я не буду говорити з вами про піст загалом, і не збираюся розповідати вам, які переваги це може мати для вас. зробити це або які "офіційні" способи перенести його на мис. У вас є кілька фантастичних статей на цю тему в блозі Revolutionary Fitness, і немає нікого, хто краще, ніж Маркос, пояснить вам це чітко та наполегливо:

Сьогодні я хочу поговорити з вами про себе, як швидко, чому я це роблю та яку користь мені це приносить. Це не означає, що я роблю це встановленим чином, і що ви будете почувати себе так само, як і я, це просто мій досвід, без зайвих сумнівів.

Перше, що я вам скажу, це те не кожен може і не повинен швидко. Дуже загальним чином є дві перешкоди, котрі заважають зіткнутися з політикою періодичного голодування, як це є в моєму випадку.

  • Перший - фізичний, Ми не всі однакові, і ми не всі здатні залишатися без їжі протягом певних годин. Якщо ваше тіло не може, воно не може, крапка. Також мова не йде про їжу двадцять разів на день, але дотримання трьох добових прийомів із середнім інтервалом між ними 6 годин є абсолютно життєздатним варіантом.
  • Другий - соціальний, на роботу, на сім’ю, на зобов’язання, на розклад ... є люди, які не можуть дотримуватися 16 годин, не з’ївши нічого. Іноді наше оточення цього не розуміє, наша сім'я не ділиться цим, у своїй роботі ми не хочемо цього говорити.

У моєму випадку у мене немає проблем з терпінням 16 годин на день без їжі (я зазвичай роблю це сім днів на тиждень) і навіть 24 години (у мене не передбачено таких постів, але я роблю це принаймні раз на місяць), і я не маю найменшої проблеми сказати тому, хто запитує мене, що я не їду опівдні. Зрозуміло, що я не недоїдаю і не страждаю харчовим розладом, тому я не думаю, що хтось може переживати про те, що моє життя ризикує не їсти.

Чому я постим?

Скажімо, питання: чому ви раніше не постили? Я завжди їв тричі, тому що це соціально прийнято, тому, оскільки мені ніколи не потрібно було так багато їжі, я насправді їв дуже поганий сніданок, їв регулярно і їв гірше. Не снідаючи добре, я приходив на обід дуже голодний, але оскільки я їв поза домом і з колегами, я їв мало (щоб вони не бачили, як дівчина жує!) І приходив на вечерю, пожираючи все, що завгодно. перетнути мій шлях. Коли я почав міняти свій раціон, і сніданки стали ще одним прийомом їжі протягом дня, з білками, жирами та овочами опівдні я не був голодним, їжа була просто соціальним актом, тому поступово я зупинився і більше не повертався назад.

Як мені це зробити?

З понеділка по п’ятницю лише сніданок та вечеря. Зазвичай я снідаю о пів на шосту, а вечерю близько десятої, тому я чітко не дотримуюся 16-годинного посту, але це для мене не має значення. Я не обчислюю за годинником, коли я повинен чи не повинен їсти, я керуюсь потребами свого тіла. Бувають дні, коли я дуже добре снідаю, і я отримую десять, не усвідомлюючи цього, а інші, коли я дещо змінив розпорядок дня, а о дев’ятій я повинен вечеряти. Якщо одного дня з якоїсь причини, менструації, гормональних змін, настрою ... мені доведеться їсти всі три прийоми їжі, я це зроблю.

Якщо протягом тижня у мене є зустріч із другом, щоб я поїсти, я обідаю за робочим місцем тощо, тоді я не обідаю. Сніданок (якщо я не буду цілодобово) з понеділка по п’ятницю священний.

На вихідних я люблю робити речі з тим, хто спить поруч зі мною і з маленьким у будинку, і я не хочу обумовлювати наше соціальне життя своїм планом харчування. Зазвичай у суботу та неділю я не снідаю, але я їм та вечерю з ними, але я можу також варіювати це і снідати та обідати, або обідати та вечеряти. Якщо мені доводиться їсти всі три прийоми їжі, немає проблем, але правда полягає в тому, що я завжди намагаюся постити день (сім на тиждень).

Що це мені дає?

Я впевнений, ти чекаєш, поки я скажу тобі щось про вагу, але ні, я не втратив ні грама за допомогою посту, і якщо ти думаєш почати голодування з цієї причини, ти можеш про це забути, оскільки калорій, які ви споживаєте на день. Вони повинні бути точно такими ж, як якщо б ви їли звичайні три рази. Не потрібно голодувати і не відбувається зниження калорій, зменшується лише кількість прийомів.

В основному я відчуваю набагато більше енергії, мені не дрімотно після обіду, і я набагато краще тренуюсь на голодний шлунок. Моє тіло має необхідні калорії та поживні речовини, і воно не уповільнює своє функціонування, що трапляється при проведенні більшої кількості травлення. Психічно я також почуваюся більш пробудженим, уважнішим і спритнішим. Є дослідження, які показують, що голодування покращує нервову пластичність, це не просто моє відчуття. Взагалі, я менш важкий фізично, розумово та функціонально, і я насолоджуюсь двома прийомами їжі, які з’їдаю набагато більше, але, головне, я не їжу, тому що мені це насправді не потрібно.

Я знаю, що з усіх моїх харчових звичок це є найбільш суперечливим з усіх. Взагалі навколо мене вони приймають це, але не діляться ним, і, крім того, мене засуджують, коментують і звинувачують у багатьох речах ... чесно кажучи, я ніколи не буду рекомендувати третій стороні постити, кожен знає один одного і знає, що вони можу чи не можу робити, мені добре так, як ніколи раніше. Я не суджу, не судіть мене.

Консультації з питань харчування та дієтології в Мадриді та в Інтернеті

Моя основна практика знаходиться в Центрі вітамінної терапії, який знаходиться в мадридському районі Аргансуела (поруч зі станціями метро Pirámides та Embajadores), але я також відвідую інші клініки в Мадриді та решті Іспанії.

Однак незалежно від того, де ви проживаєте, в цій країні чи в іншій країні, якщо ви не можете приїхати до мене, ми завжди можемо проконсультуватися в Інтернеті.