питання довіри: ви впевнені, що покласти перед нами їстівне? - Про харчові отруєння

Вам доведеться трохи почекати наступного рекомендатора, тому що в першому турі я повинен духовно перемогти себе харчовим отруєнням. Ми були в коктейлі, де ми їли божественний смачний лосось та метелик із соусом з паприки. Ми могли спокійно пропустити останнє. Чому? Тому що, повертаючись додому, він спіймав цілодобове нездужання. Тому для різноманітності давайте розглянемо небезпеку кухонь громадського харчування без необхідності повноти - тим більше влітку.!

язково

Чому ми їли його, коли він був зіпсований?

Ми могли б задати питання. І наша відповідь полягає в тому, що ми не знали. Я не їв більш тонкого метелика, і ходив у небі від ривка паприки. Якщо їжа має поганий смак і смердить, ми не їмо її, а відправляємо назад. Якщо це смачно, з іншого боку, воно смачне. Харчове отруєння зазвичай отримують з їжею, яка не має нічого особливого за зовнішнім виглядом та запахом.

Тоді саме це робить нас хворими?

З токсинів бактерій у їжі. Вони не небезпечні в невеликій кількості, але як тільки знаходять хороший засіб, тобто тепле і вологе середовище, вони починають розмножуватися. Чим їх більше, тим більше токсинів вони виробляють. Це також може бути спричинено вірусами та паразитами, які переносять кухонні помічники.

На які продукти слід звертати увагу?

Для всіх них. Найнебезпечніше: неправильно смажене, варене, можливо сирі яйця, м'ясні та рибні інгредієнти. Сюди входять тістечка, морозиво, пташине молоко, вареники з яєць, фрикадельки, гамбургери, біфштекс із тартару, запіканки та фаршировані страви, майонезні речі, запечені великими шматками відразу. Також не варто замовляти щось, що могло бути зроблено із залишків їжі, наприклад, млинці з м’яса Хортобадь та інші страви на основі рагу зі смаком перцю.

Що з рибою?

Риба швидко псується. Навіть при зберіганні на льоду, тобто від 0 до -5 градусів, він триває максимум 2-4 дні. Навіть із замороженими продуктами слід дотримуватися великої обережності, оскільки, якщо вони не повністю заморожені, їх легко зруйнувати. З цієї причини тим більше вірно, що заборонено повторно заморожувати вдруге! І його слід обробити відразу після випуску.

Відмінний ресторан, але де тоді бібі?

Які їх симптоми?

У мене було блювота, поки моє тіло повністю не позбулося отруйної риби. Далі слідували м’язова слабкість та біль у животі. Крім того, можуть виникати діарея та лихоманка. Слабкість може включати непритомність, подвійне бачення, слиновиділення, параліч м’язів, сплутаність свідомості.

Коли з’являються симптоми?

Залежно від кількості та псування спожитої їжі, вони можуть вийти майже відразу (мені також знадобилися добрі півгодини), але навіть через 48 годин. Я навіть читав близько тижня часу інкубації.

Тому що ми можемо це виправити?

Якщо у нас нудота, використовуйте конус Daedalon, він буде легше залишатися в нас. Однак не стримуйтеся якомога швидше, щоб позбутися токсину. Ложка води проти зневоднення. Обов’язково додайте трохи солі! Також нам може знадобитися жарознижуючий засіб. У міру зменшення нудоти випивайте водний розчин деревного вугілля проти діареї. Пізніша дієта дуже важлива, оскільки кишкова флора потребує відновлення. Після 12 годин посту ми можемо почати їсти сухарі, підсмажений хліб, картоплю, зварену в підсоленій воді, рис та банани. Гіркий чай також може допомогти. Зазвичай нам стане краще через 24 години. Якщо симптоми зберігаються або погіршуються, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем!

Це воно?

Якщо є лише підозра на харчове отруєння, повідомте про це до NÉBIH. У таких випадках розпочинається розслідування місця, щоб інші не могли ходити так само, як ми.

Я був з дитиною ...

Оскільки імунна система дітей все ще недостатньо розвинена, обов’язково відведіть їх до лікаря, навіть якщо у нього немає симптомів, але також існує одновідсоткова ймовірність харчового отруєння.!