Пиво - важливий аксесуар повсякденного життя Німеччини, який ви дійсно можете відчути в цих п’яти містах.

Мюнхен

пивоварних заводів

Під час Октоберфесту споживається більше семи мільйонів літрів пива

Завдяки щорічному Октоберфесту Мюнхен став пивною столицею країни. Під час прощання 16-18 днів відвідувачам з усього світу буде подано більше семи мільйонів літрів місцевого пива. Але Мюнхен не втрачає своєї привабливості навіть після урочистостей, оскільки в місті є багато пивних залів та пивних садів, таких як знаменитий Hofbräuhaus am Platzl та Китайська вежа в Englischer Garten.

Готель Isarblu розташований лише за 400 метрів від Терезієнвізе, величезної площі, на якій проводиться Октоберфест. Гості можуть спостерігати за суєтою фестивалю з висоти пташиного польоту в барі готелю або на терасі на даху.

Берлін

Ремісничі пивоварні переглядають традиційні смаки

A XVI. Берлінер Вайссе, місцеве пиво, що датується 19 століттям, котиться по горлу з кислим смаком. У період розквіту міста в Берліні було більше 50 пивоварних заводів, але сьогодні присутній лише один: Berliner Kindl Weisse. Особливість цього полягає в тому, що кислий смак пом’якшується за допомогою сиропу або іншого пива. Незважаючи на зменшення кількості пивоварних заводів, що випускають такі традиційні сорти пива, виросли кустарні сорти пива, що переосмислюють традиційні смаки.

Готель Oderberger розміщений за 2 хвилини ходьби від площі Берлін-Пратер-Гартен, де гості можуть самообслуговуватись у місцевих пивоварнях.

Дюссельдорф

Скуштуйте Altbier в одній з місцевих пивоварень

Альтберт, яке є давньоугорським пивом, готують лише навколо Дюссельдорфа. Його назва походить від способу його виготовлення: використовується один із найдавніших процесів бродіння. У пиві, ферментованому таким способом, дріжджі з’являються на поверхні, що призводить до трохи більш фруктового смаку. Щоб відчути всі смаки нектару, відвідайте вісім пивоварних заводів у Дюссельдорфі, більшість з яких розташовані у Старому місті. А якщо ви йдете на Різдво, ви також можете скуштувати зимову версію туза: просто попросіть палицю!

Готель Derag Livinghotel De Medici ідеально розташований між жвавим Старим містом та Рейнською набережною, за декілька хвилин ходьби від пивоварних заводів.

Кельн - єдине місце, де є справжній Кельш

Kölsch - це ще одне пиво, вироблене старішим способом бродіння, яке готують лише в Кельні. Кельш, який існує з 1906 року і нагадує Пілснер, сильно бродив і користується захистом географічного походження. Завдяки цьому його можна готувати лише в районі Кельна, тому варто відвідати всі 13 місцевих пивоварень. Гаразд, принаймні один! Але не лише завдяки смаку: тут Кобе, місцевий офіціант пива, подає розливне пиво.

Готель Excelsior Ernst am Dom знаходиться всього за декілька кроків від висотного Кельнського собору. І від найкращих пивоварних заводів у місті.

Нюрнберг

Нюрнберг є пивною цитаделлю з 1303 року

Історія пива в Нюрнберзі розпочалася в 1303 році, коли місто запровадило Закон про чистоту пива, згідно з яким для заварювання можна було використовувати лише ячмінний солод. Як результат, промисловість міста еволюціонувала від пива. Відвідайте один із пивних погребів, висічених на сотнях років скелі, де жителі Нюрнберга забезпечували безпеку своїх пивних бочок та себе під час Другої світової війни. Ці підвали використовуються донині.

Готель Dürer розташований лише за 2 хвилини ходьби від скельних підвалів Historische Felsengänge, де можна здійснити екскурсію підземними коридорами.