http://www.kamnapivo.sk/webtron/pivo-vino-destilaty-a-zdravie.html

пиво

Під час дощових днів ми іноді маємо склянку «для розминки». Чи може алкоголь допомогти здоров’ю чи просто нашкодити нам? Це залежить від виду, кількості та якості.

Ми можемо вас запевнити, що алкоголь має певні позитивні ефекти. Корисні речовини в алкогольних напоях (антиоксиданти, вітаміни, мінерали та ін.) Захищають організм від серцево-судинних захворювань. Важливим фактором кінцевого ефекту є те, що ми п’ємо лише адекватно і звертаємо увагу на те, який вид алкоголю ми п’ємо і яка його якість.

Стиль життя любителів вина та пива різний!
"Винороби, як правило, мають більш дієтичний раціон харчування, - каже доцент Мілош Таборський, керівник кардіоцентру лікарні На-Гомольце. - Вони купують оливки, сир та середземноморську їжу. Тоді як пивовари віддають перевагу жирній їжі, свинячому череву, холодцю, смаженому чіпсу, ковбасам, гірчиці ".

«Принаймні два дні на тиждень алкоголь слід взагалі відмовитись, - радить Таборський. - Доречний зв’язок із фізичними навантаженнями. Це справедливо для здорової людини. Той, хто знає, що страждає напр. хвороби серця, він повинен випити максимум одну склянку вина. Це має бути справді невелика кількість алкоголю, і пацієнт повинен проконсультуватися зі своїм лікарем ".

Також зверніть увагу на листівки ліків. Багато ліків точно не можна поєднувати з алкоголем, напр. антибіотики або седативні засоби.

Навпаки, якщо ми переборщимо з алкоголем, таблетка якогось полівітаміну або принаймні вітаміну С, багато мінеральної води та, можливо, кава не шкодять. Але слідкуйте за цим, бо тіло стікає.

Що відбувається "після випивки"
Етиловий спирт всмоктується в організмі від травного тракту до печінки, де відбувається обмін речовин. Тут за допомогою ферментів він далі розщеплюється на простіші та менш шкідливі для організму речовини.

У цьому процесі бере участь більше ферментів. "Недарма жінки мають меншу толерантність до алкоголю, ніж чоловіки, наприклад, через меншу кількість ферментів в організмі, але також, як правило, через меншу вагу", - говорить кардіолог.

"Вино радіє серцю"
Сам Гете стверджував. На думку більшості експертів з лав лікарів, він знаходиться на вершині переможців у "гонці" за найбільш підходящим видом алкоголю.

Грецький філософ Плутархос сказав: "Вино - найкращий з напоїв, найсмачніший із ліків і найприємніший із страв".

Зникли тромбози та холестерин!
Завдяки позитивам для серцево-судинної системи, вино має значний вміст багатьох речовин. Крім алкоголю, він містить феноли, важливе значення мають флавоноїди, які належать до групи антиоксидантів. Червоне вино має більший вміст цих речовин, ніж біле вино.

Флавоноїди діють як антиоксиданти, зв'язуючи молекулярний кисень і допомагаючи зменшити вироблення окисленого ліпопротеїну. Це головна причина затвердіння артерій і утворення тромбозу, вони пригнічують утворення згустку, можуть навіть розчинити згусток крові. Цей ефект разом із впливом вітаміну С сприяє розщепленню холестерину. Алкоголь у вині зменшує агрегацію тромбоцитів, а також діє на інші фактори, що викликають закупорку артерії.

Холестерин бере участь у закупорці судин жировими відкладеннями. Його осадження спричинене вільними кисневими радикалами, які утворюються в організмі внаслідок стресу, куріння, поганого повітря, фізичних вправ, старості та інших процесів, що постійно відбуваються в організмі людини.
Доведено, що різновид фенолу, ресвератрол, який «відсмоктує» ці вільні радикали та захищає організм від їх руйнівної дії, знижує рівень шкідливого холестерину. Цей фенол-антиоксидант не міститься ні в одній їжі, лише у вині.

Оптимальна максимальна кількість вина для здорової людини:
Людина 3-4 dcl вина на день, 3-5 разів на тиждень
Жінка 2-3 dcl вина на день, 3-5 разів на тиждень

Пиво робить гарні тіла
Любителі спортзалів та інших видів спорту люблять стверджувати, що найкращим іонним напоєм є пиво. Певною мірою вони мають рацію. Однак, якщо їх цікавлять не намальовані м’язи живота, а швидше благополуччя та доповнення вітамінами, мінералами та іншими поживними речовинами.

Ферментований слабоалкогольний напій, виготовлений із солодового злаку, води та хмелю з використанням пивних дріжджів, утримує срібний батончик щодо придатності алкогольних напоїв.

Краще пиво в шлунку, ніж вода в легенях
Однак його недоліком є ​​те, що його часто п’ють у більших кількостях, а це означає велику кількість рідини для організму, що також обтяжує серцево-судинну систему. Пиво приносить воду, вуглеводи, білки, всі вітаміни групи В, мінерали та баластні речовини для підтримки травлення. Перевага цього напою також полягає в сприятливому впливі на рівень холестерину в крові.

Пиво підтримує кровообіг і сприяє зниженню високого кров’яного тиску. Найбільш підходящим варіантом є, як правило, якісний лагер, тобто пиво, виготовлене переважно з ячмінного солоду. Недоліком пива є вміст великої кількості енергії та збільшення знаменитого пивного живота.

Оптимальна максимальна кількість пива для здорової людини:
Чоловік 0,3 л - 1 л пива на день, 3-4 рази на тиждень
Жінка 0,2 л - 0,4 л пива на день, 3-4 рази на тиждень

Духи
Порівняно з попередніми напоями, вони містять найбільшу частку алкоголю. Позитивний ефект дистилятів проявляється головним чином на рівні стінки судини, оскільки він має короткочасний ефект проти згортання крові завдяки наявності самого алкоголю.

Недоліком є ​​те, що він подразнює травну систему: від стравоходу, через шлунок, звичайно, до печінки. Людям із виразковою хворобою слід уникати навіть помірного споживання.

Оптимальна максимальна кількість дистиляту для здорової людини:
Самець 3 кл - 5 кл щодня, 3 рази на тиждень
Самка 2 кл - 4 кл щодня, 3 рази на тиждень