Для Europa Press

вечері

Europa Press | 06 листопада 2018 р

МАДРІД, 6 (EUROPA PRESS)

Вживання більшої частини щоденних калорій під час вечері може призвести до підвищеного ризику розвитку переддіабету та високого кров'яного тиску серед латиноамериканців та латиноамериканців, згідно з попередніми дослідженнями, представленими в Чикаго (США) під час наукових сесій Американської асоціації серця 2018.

Дослідники проаналізували графік прийому їжі 12 708 учасників у віці від 18 до 76 років, які проводили американські дослідження охорони здоров’я іспаномовних та латиноамериканських співтовариств, і виявили, що учасники споживають в середньому 35,7 відсотка щоденних калорій після 18:00. Більше половини учасників дослідження (56,6%) повідомили, що споживають більше 30 відсотків споживання їжі після цього часу.

Результати дослідження, що фінансується Американською кардіологічною асоціацією, показали, що кожне відсоткове збільшення кількості споживаних калорій після 18:00 (близько 20 калорій при щоденному раціоні 2000) пов’язане з підвищенням витривалості до інсуліну.

Крім того, дослідження показали, що вживання 30 і більше відсотків калорій на день після цього часу пов’язано з 23-відсотковим підвищенням ризику розвитку високого кров’яного тиску та 19-відсотковим ризиком стати переддіабетиком. Однак прийом їжі на ніч не пов’язується із зайвою вагою або ожирінням.

"З'являється все більше доказів того, що коли ми їмо, це також важливо, крім того, що ми їмо і скільки. Час прийому їжі важливий, і ранній прийом їжі може бути важливою стратегією для зменшення ризику серцевих захворювань", - говорить провідний автор дослідження, Нур Макарем, з Медичного центру Колумбійського університету в Нью-Йорку, США.