Коли Google «худне», починається проблема перебору фактів із вигадки. Ці п’ять добавок стверджують, що прискорюють втрату ваги, але давайте подивимось, про що говорять ці факти.
1. Малинові кетони
Малинові кетони, що продаються як таблетки для схуднення, - це хімічні речовини, що містяться в червоній малині, і які відповідають за особливий смак і аромат малини. Ви також можете приготувати малинові кетони в лабораторії.
Дослідження на щурах із ожирінням показало, що кетони малини зменшують загальний жир у організмі. В одному дослідженні 70 дорослих з ожирінням потрапили на дієту та програму вправ для схуднення і випадковим чином вибрали добавку, що містить кетони малини або інші добавки, такі як кофеїн або часник, або плацебо.
Тільки 45 учасників завершили дослідження. 27 пацієнтів, які приймали добавку, схудли приблизно на 1,9 кг порівняно з 400 г у групі плацебо. Швидкість дострокового припинення була настільки високою, що ці результати слід інтерпретувати з великою обережністю.
Невелике пілотне дослідження, проведене п’ятьма дорослими, не виявило жодного впливу на вагу, коли учасникам було наказано зберігати свої нинішні харчові та фізичні вправи та приймати лише 200 мг/день малинових кетонів.
Висловлено занепокоєння щодо потенційного токсичного впливу кетонів малини на серце та розмноження.
Вирок: Художня література! Залиште малинові кетонові добавки на полиці. Витрачайте свої гроші на продукти, які їх містять, включаючи свіжі фрукти, ківі, персики, виноград, яблука та ревінь.
Детальніше: Кетогенні дієти допомагають схуднути?
2. Порошок зеленого чаю Matcha
Матча - це зелений чай, виготовлений з листя рослини Camellia sinensis або чайного дерева, але він переробляється в зелений порошок і може змішуватися в рідини або їжу. Перед збором листя чайну рослину на кілька тижнів поміщають у тінь, що збільшує вміст таніну та кофеїну.
Жодні дослідження не підтвердили вплив сірника на втрату ваги. Огляд шести досліджень із використанням препаратів зеленого чаю для схуднення протягом 12 тижнів виявив різницю залежно від країни. У дослідженнях за межами Японії люди, які споживають зелений чай, не втрачали більше ваги, ніж контролі. У восьми дослідженнях, проведених в Японії, середня втрата ваги становила від 200 грамів до 3,5 кг на користь препаратів зеленого чаю.
Вирок: Художня література! На даний момент немає досліджень, щоб перевірити, чи прискорює чай з матчею втрату ваги.
Прочитайте повну статтю: Наука або масло зі шлангів: неякісні чаї збільшують втрату ваги?
3. Гарцинія камбоджійська
Екстракт гарцинії камбоджійський - це тропічний фрукт, що містить велику кількість гідроксилимонної кислоти (HCA), яка, як стверджується, сприяє зниженню ваги.
У дослідженнях на тваринах HCA перешкоджає нормальному виробленню жирних кислот. Якщо передати його людям, це теоретично може ускладнити метаболізм жиру та прискорити втрату ваги. Дослідження на людях показують, що це не так.
Хоча одне 12-тижневе дослідження серед жінок із зайвою вагою випадковим чином розділило їх на низький кілоджоуль, з дієтою HCA або без неї, і виявило, що група HCA втратила значно більше ваги (3,7 порівняно з 2,4 кг при плацебо), жодної різниці у втраті ваги не виявлено два подальших дослідження.
У 12-тижневому дослідженні у 135 чоловіків та жінок не було різниці у втраті ваги між групою HCA (3,2 кг) та групою плацебо (4,1 кг). 10-тижневе дослідження на 86 чоловіках та жінках із надмірною вагою та рандомізованим прийомом екстракту гарцинії Камбоджі або плацебо, але також не на дієті для схуднення, виявило мінімальну втрату ваги 650 грамів порівняно з 680 грамами, без різниці між групи.
Вирок: Художня література! Гарцинія камбоджійська не збільшує втрату ваги.
Прочитайте повну статтю: Наука або масло зі шлангів: екстракт гарцинії камбоджійської чарівної таблетки для схуднення, яка раді бути?
4. Кофеїнові добавки
Кажуть, що кофеїн збільшує швидкість метаболізму і, таким чином, прискорює втрату ваги. Дослідження у добровольців із здоровою вагою виявили збільшення швидкості метаболізму, але вони залежали від дози. Чим більше споживаних добавок кофеїну, тим більше збільшується швидкість метаболізму.
Найнижча доза кофеїну 100 мг, кількість в одній розчинній каві, збільшила середню швидкість метаболізму на дев'ять калорій на годину, тоді як доза 400 мг, що приблизно еквівалентно кофеїну в двох-трьох чашках кави, виготовлених баристами, збільшено. швидкість метаболізму приблизно 34 калорії на годину протягом трьох годин.
Коли дорослі ожиріння отримували добавки кофеїну в дозі 8 мг на кілограм маси тіла, швидкість метаболізму збільшувалася приблизно на 16% протягом трьох годин.
У дослідженні, в якому дорослих з ожирінням пропонували дотримуватися дієти для схуднення, а потім рандомізували отримувати або 200 мг кофеїну тричі на день протягом 24 тижнів, або добавки плацебо, різниці у зміні ваги між групами не було. Протягом перших восьми тижнів пацієнти, які приймали добавки з кофеїном, відчували побічні ефекти безсоння, тремору та запаморочення.
Вирок: Художня література! Хоча кофеїн прискорює метаболізм в організмі за короткий термін, він прискорює втрату ваги.
Детальніше: Перевірка стану: чотири причини, чому ви випили чергову каву
5. Лужна вода
Широко пропагується продукція підлуження. Сюди входять лужна вода, порошки, що підщелачують, і лужні дієти. Вам слід виміряти кислотність сечі та/або слини, щоб «оцінити» кислотність вашого організму. Зазвичай сеча має злегка кислий рН (середнє значення становить близько 6) - овочі та фрукти роблять її більш лужною, тоді як вживання м’яса - менше.
Слюна має нейтральний рН 7. Лужні дієти рекомендують коригувати те, що ви їсте, виходячи з рН сечі або слини, стверджуючи, що більш лужний рН допомагає травленню, втраті ваги та комфорту.
Але ваш шлунок сильно кислий при рН нижче 3,5, і ця кислота допомагає розщеплювати їжу. Потім він переноситься в тонкий кишечник для перетравлення і всмоктування, де рН підвищується до 4,5-5-5, що все ще залишається кислим.
Ваше тіло має чітко контрольовані механізми регулювання рН, щоб забезпечити, щоб рН крові залишався між 7, 35-7, 45. Якби це було не так, ви б померли.
Позитивним є те, що лужна дієта сприяє здоровому харчуванню, просуваючи рослинні продукти, такі як фрукти та овочі. Є деякі докази того, що менший прийом їжі тваринного походження, що сприяє кислотному навантаженню, пов’язаний із покращенням довгострокового здоров’я.
Вирок: Художня література! Немає наукових доказів на підтримку лужної води або прискорювачів схуднення.
Щоб дізнатися більше про втрату ваги, зареєструйтесь у нашому шести тижневому Інтернет-курсі Наукового схуднення - Розкриття міфів про дієту, тут.